Vinagre — Vinho tinto

MATÉRIA-PRIMA: VINHO TINTO, TIPO: NEUTRO, ACIDEZ: 4 PER, ASPECTO FÍSICO: LÍQUIDO, ASPECTO VISUAL: LÍMPIDO E SEM DEPÓSITOS

CONDIMENTOS E PRODUTOS CORRELATOS · VINAGRE

Mediana homologada R$ 4,27 por L

Ver prévia do meu relatório Consulta e prévia gratuitas. PDF + XLSX: R$ 39,00 por relatório, até 30 itens — veja um exemplo. Ou junte os itens do seu Termo de Referência e gere um relatório só.

Metade das contratações ficou entre R$ 3,73 e R$ 5,15. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 16%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 5,15 − R$ 3,73) ÷ (R$ 5,15 + R$ 3,73).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 1,33 a R$ 7,73.

Observações: 230
Média: R$ 4,39
Mínimo: R$ 1,61
Máximo: R$ 7,59
Deságio médio: 22.6%

O valor homologado ficou em média 22.6% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por unidade federativa

UF	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
SP	R$ 4,00	R$ 3,67 – R$ 4,56	147

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 4,00	R$ 3,63 – R$ 4,55	147
Federal	R$ 5,32	R$ 4,01 – R$ 5,92	62

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / L	Fornecedor	Fonte
04/08/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE DOIS VIZINHOS - PR DOIS VIZINHOS	R$ 6,53	HORTI FOODS DISTRIBUIDORA DE ALIME	PNCP
28/07/2026	SP	ESCOLA DE ESPECIALISTAS DE AERONAUTICA GUARATINGUETÁ	R$ 10,00	46.234.989 RONI PAULO DINIZ	PNCP
03/06/2026	PR	15 COMPANHIA DE ENGENHARIA DE COMBATE PALMAS	R$ 5,59	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
12/05/2026	SP	ESP-PENIT. FEMININA DE CAMPINAS CAMPINAS	R$ 2,51	GLOBAL COMERCIO DE ARTIGOS EM GERA	PNCP
11/05/2026	AM	COMANDO 16A BRIGADA DE INFANT.DE SELVA/MEX/A TEFÉ	R$ 3,93	ACCV REPRESENTACOES DE MERCADORIAS	PNCP
08/05/2026	SP	ESP-COMPLEXO PENAL DE CAPELA DO ALTO CAPELA DO ALTO	R$ 4,40	L.G.P DE CASTRO LTDA	PNCP
06/05/2026	SP	ESP-PENITENCIARIA I DE GALIA GÁLIA	R$ 4,88	L.G.P DE CASTRO LTDA	PNCP
05/05/2026	SP	ESP-PENIT."AEVP JAIR GUIMAR DE LIMA" DE POTI POTIM	R$ 6,53	L.G.P DE CASTRO LTDA	PNCP
04/05/2026	SP	ESP-PENIT. ORLANDO BRANDO FILINTO IARAS	R$ 4,97	L.G.P DE CASTRO LTDA	PNCP
04/05/2026	SP	ESP-PENIT.DR.SEBASTIAO MARTINS SILVEIRA ARARAQUARA	R$ 3,87	L.G.P DE CASTRO LTDA	PNCP
30/04/2026	PR	BASE DE ADM. E APOIO 5º DIVISÃO DO EXÉRCITO CURITIBA	R$ 4,65	COMERCIAL MAB ALIMENTOS LTDA	PNCP
30/04/2026	SP	ESP-PENITENCIARIA DE BERNARDINO DE CAMPOS BERNARDINO DE CAMPOS	R$ 5,19	L.G.P DE CASTRO LTDA	PNCP
28/04/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE BOM SUCESSO DO SUL-P BOM SUCESSO DO SUL	R$ 7,90	DISTRIBUIDORA TIO IVO LTDA	PNCP
27/04/2026	SP	ESP-PENITENCIARIA DE TAQUARITUBA TAQUARITUBA	R$ 4,87	L.G.P DE CASTRO LTDA	PNCP
24/04/2026	SP	ESP-PENITENCIARIA DE BERNARDINO DE CAMPOS BERNARDINO DE CAMPOS	R$ 4,96	L.G.P DE CASTRO LTDA	PNCP
24/04/2026	SP	ESP-C.P.P. PROF.ATALIBA NOGUEIRA - CAMPINAS CAMPINAS	R$ 7,24	L.G.P DE CASTRO LTDA	PNCP
24/04/2026	DF	CENTRO DE INTENDÊNCIA DA MARINHA EM BRASÍLIA BRASÍLIA	R$ 12,50	JARDA COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
23/04/2026	SP	ESP-PENIT. JAIRO ALMEIDA BUENO DE ITAPETININ ITAPETININGA	R$ 4,00	PREVIATO COMERCIO ATACADISTA GERAL	PNCP
22/04/2026	SP	ESP-PENITENCIARIA DE CERQUEIRA CESAR CERQUEIRA CÉSAR	R$ 4,87	L.G.P DE CASTRO LTDA	PNCP
22/04/2026	SP	ESP-PENIT. VALENTIM ALVES DA SILVA ÁLVARO DE CARVALHO	R$ 4,00	PREVIATO COMERCIO ATACADISTA GERAL	PNCP
22/04/2026	RJ	COMANDO DA 1 REGIAO MILITAR/RJ RIO DE JANEIRO	R$ 2,39	LCV PINHEIRO COMERCIO DE GENEROS A	PNCP
17/04/2026	SP	ESP-PENIT.CABO PM-MARC PIRES DA SILVA - ITAI ITAÍ	R$ 5,00	L.G.P DE CASTRO LTDA	PNCP
16/04/2026	SP	ESP-PRÓ-REITORIA INCLUSÃO PERTENCIMENTO-USP SÃO PAULO	R$ 6,40	COMERCIAL DE ALIMENTOS RENATO RINA	PNCP
15/04/2026	RJ	FUNDO MUN.DE ASSIST.SOCIAL DO RIO DAS FLORES RIO DAS FLORES	R$ 3,99	JGL COMERCIO E SERVICOS TRIRRIENSE	PNCP
15/04/2026	PR	5 REGIMENTO DE CARROS DE COMBATE RIO NEGRO	R$ 6,00	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP

Precisa disso como documento? O relatório no formato da IN SEGES 65/2021 — parâmetro justificado, memória de cálculo, cada observação linkada ao PNCP e cada exclusão com motivo — sai em PDF e XLSX. Veja um exemplo.

Gerar relatório

Itens semelhantes — VINAGRE

Marque os que também estão no seu Termo de Referência e gere um relatório único com todos eles. Este item já vai marcado.

Vinagre
CATMAT 249817 · 230 contratações · este item

R$ 4,27 por L
Vinagre
CATMAT 217096 · 334 contratações

R$ 2,67 por L
Vinagre
CATMAT 340581 · 164 contratações

R$ 6,43 por L
Vinagre
CATMAT 381379 · 137 contratações

R$ 15,92 por L
Vinagre
CATMAT 249818 · 137 contratações

R$ 4,00 por L
Vinagre
CATMAT 269223 · 127 contratações

R$ 3,55 por L
Vinagre
CATMAT 217095 · 85 contratações

R$ 3,28 por L

Um relatório só, em PDF + planilha, no formato da IN SEGES 65/2021.

Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.