Pão — De farinha de trigo integral e centeio

BASE: DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL E CENTEIO, TIPO: DE FORMA, APRESENTAÇÃO: FATIADO, TIPO EMBALAGEM: EMBALAGEM INDIVIDUAL

PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO E CEREAIS · PÃO

Mediana homologada R$ 15,50 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 12,12 e R$ 17,80. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 19%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 17,80 − R$ 12,12) ÷ (R$ 17,80 + R$ 12,12).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 3,21 a R$ 27,33.

Observações: 31
Média: R$ 14,65
Mínimo: R$ 6,49
Máximo: R$ 24,38
Deságio médio: 22.2%

O valor homologado ficou em média 22.2% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
15/06/2026	RS	COMANDO 8ª BRIGADA DE INFANTARIA MOTORIZADA PELOTAS	R$ 19,00	HENRIQUE DO NASCIMENTO VIEIRA LTDA	PNCP
23/04/2026	PB	EPB-SECRETARIA ESTADO D ADMINISTRAÇÃO PARAIB JOÃO PESSOA	R$ 16,25	SENHOR BELTRANO PANIFICACOES LTDA	PNCP
13/04/2026	RN	CENTRO DE INTENDENCIA DA MARINHA EM NATAL NATAL	R$ 14,00	PH&B COMERCIO & SERVICOS LTDA	PNCP
13/04/2026	RN	CENTRO DE INTENDENCIA DA MARINHA EM NATAL NATAL	R$ 18,00	PH&B COMERCIO & SERVICOS LTDA	PNCP
13/04/2026	RN	CENTRO DE INTENDENCIA DA MARINHA EM NATAL NATAL	R$ 19,12	PH&B COMERCIO & SERVICOS LTDA	PNCP
13/04/2026	RS	CMDO DA 3 REGIAO MILITAR/RS PORTO ALEGRE	R$ 10,00	HENRIQUE DO NASCIMENTO VIEIRA LTDA	PNCP
01/04/2026	PB	EPB-SECRETARIA ESTADO D ADMINISTRAÇÃO PARAIB JOÃO PESSOA	R$ 13,60	PADARIA PONTES LTDA	PNCP
31/03/2026	SP	PREFEITURA MUNICIPAL DE CAMPINAS - SP CAMPINAS	R$ 17,40	PANIFICADORA E DISTRIBUIDORA RE AL	PNCP
30/03/2026	PB	EPB-SECRETARIA ESTADO D ADMINISTRAÇÃO PARAIB JOÃO PESSOA	R$ 16,25	WW DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
26/03/2026	MG	COMANDO DA 4A BDA DE INFANTARIA MOTORIZADA JUIZ DE FORA	R$ 18,12	AF DISTRIBUIDORA E SERVICOS LTDA	PNCP
05/03/2026	PR	PREFEITURA MUNUNICIPAL NOVA PRATA DO IGUAÇU NOVA PRATA DO IGUAÇU	R$ 15,31	ELCIO MAFIOLETTI	PNCP
22/01/2026	RN	CENTRO DE INTENDENCIA DA MARINHA EM NATAL NATAL	R$ 25,64	E F DE LIMA EMPREENDIMENTOS	PNCP
22/01/2026	RN	CENTRO DE INTENDENCIA DA MARINHA EM NATAL NATAL	R$ 10,38	GOLD COMERCIO E INDUSTRIA LTDA	PNCP
12/12/2025	RS	MRS-PREFEITURA MUNICIPAL DE CAXIAS DO SUL CAXIAS DO SUL	R$ 65,90	CONVRE MULTICOMERCIO LTDA	PNCP
10/12/2025	PE	INST.FED.EDUC.CIENC.E TEC.SERTãO PERNAMBUCAN PETROLINA	R$ 20,00	PAO E MEL LTDA	PNCP
10/12/2025	PE	INST.FED.EDUC.CIENC.E TEC.SERTãO PERNAMBUCAN PETROLINA	R$ 21,25	JOSE DA SILVA SOUZA DE CASA NOVA E	PNCP
10/12/2025	PE	INST.FED.EDUC.CIENC.E TEC.SERTãO PERNAMBUCAN PETROLINA	R$ 22,13	INOVACAO TECNOLOGICA DO SERTAO DE	PNCP
01/12/2025	AL	CAL-59º BATALHÃO DE INFANTARIA MOTORIZADO MACEIÓ	R$ 17,58	SEVENX COMERCIO LTDA	PNCP
24/11/2025	MG	MAER-EPCAR-ESCOLA PREPARAT.CADETES DO AR/MG BARBACENA	R$ 14,40	PANIFICADORA LAGUARDIA LIMITADA	PNCP
11/11/2025	SP	GRUPAMENTO DE APOIO DE SÃO JOSÉ DOS CAMPOS SÃO JOSÉ DOS CAMPOS	R$ 10,87	SAGRES COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
01/10/2025	DF	GABINETE DO COMANDANTE DA AERONAUTICA BRASÍLIA	R$ 10,97	NATIVA DISTRIBUICAO DE SUPRIMENTOS	PNCP
29/09/2025	RJ	PREFEITURA MUNICIPAL DE DUQUE DE CAXIAS -RJ DUQUE DE CAXIAS	R$ 12,00	SUPER UNIDOS COMERCIO DE ALIMENTOS	PNCP
12/09/2025	BA	COMANDO 6 REGIAO MILITAR SALVADOR	R$ 12,80	ARCANJO ALIMENTOS E HORTIFRUTI LTD	PNCP
14/08/2025	RS	COMANDO 3 BRIGADA DE CAVALARIA MECANIZADA/RS BAGÉ	R$ 16,80	JULI ANE SANTOS RODRIGUES LTDA	PNCP
28/07/2025	PR	MPR-PREFEITURA MUNICIPAL DE IGARAÇU IGUARAÇU	R$ 15,85	RPG - COMERCIO DE MERCADORIAS E SE	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.