Queijo — De vaca

ORIGEM: DE VACA, VARIEDADE: PROVOLONE, APRESENTAÇÃO: PEÇA

Mediana homologada R$ 51,50 por KG

Ver prévia do meu relatório Consulta e prévia gratuitas. PDF + XLSX: R$ 39,00 por relatório, até 30 itens — veja um exemplo. Ou junte os itens do seu Termo de Referência e gere um relatório só.

Metade das contratações ficou entre R$ 47,00 e R$ 65,83. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 17%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 65,83 − R$ 47,00) ÷ (R$ 65,83 + R$ 47,00).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 11,99 a R$ 105,54.

Observações: 37
Média: R$ 55,70
Mínimo: R$ 21,00
Máximo: R$ 89,00
Deságio médio: 16.8%

O valor homologado ficou em média 16.8% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Federal	R$ 51,08	R$ 47,00 – R$ 61,68	35

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
16/07/2026	RJ	GRUPAMENTO DE APOIO DO GALEÃO RIO DE JANEIRO	R$ 35,00	ARCOS BLUE COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
16/07/2026	RJ	GRUPAMENTO DE APOIO DO GALEÃO RIO DE JANEIRO	R$ 42,44	LATICINIOS ROSENA LTDA	PNCP
18/06/2026	DF	MAER-GAPBR-GRUPAMENTO DE APOIO DE BRASILIA/D BRASÍLIA	R$ 41,00	UEDAMA COMERCIO DE PRODUTOS ALIMEN	PNCP
26/05/2026	RJ	CENTRO TECNOLÓGICO DA MARINHA NO RJ RIO DE JANEIRO	R$ 40,00	CG COMERCIO ATACADISTA DE ALIMENTO	PNCP
30/04/2026	SC	MAER - BASE AEREA DE FLORIANOPOLIS - SC FLORIANÓPOLIS	R$ 60.000	AGAPE DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
28/04/2026	RJ	INST FED.EDUC.CIENC.TEC.RJ/CAMPUS PINHEIRAL PINHEIRAL	R$ 49,90	TILIM COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
13/04/2026	RS	CMDO DA 3 REGIAO MILITAR/RS PORTO ALEGRE	R$ 43,69	S.O.S ALIMENTOS E TRANSPORTES LTDA	PNCP
09/04/2026	RJ	CASA DO MARINHEIRO RIO DE JANEIRO	R$ 45,99	EDEN DISTRIBUICAO DE GENEROS E INS	PNCP
06/04/2026	PR	SEGUNDO CENTRO INT.DEF.AEREA CONTR.TFG.AEREO CURITIBA	R$ 46,00	MANAIM COMERCIAL LTDA	PNCP
16/03/2026	DF	BGP-BATALHAO DE GUARDA PRESIDENCIAL/MEX/DF BRASÍLIA	R$ 34,78	MSL INFINITY COMERCIO DE PRODUTOS	PNCP
06/03/2026	PA	8 BATALHAO DE ENGENHARIA DE CONSTRUCAO SANTARÉM	R$ 56,90	A. SOUSA PEREIRA	PNCP
06/03/2026	PA	8 BATALHAO DE ENGENHARIA DE CONSTRUCAO SANTARÉM	R$ 42,79	A. SOUSA PEREIRA	PNCP
05/03/2026	PE	GRUPAMENTO DE APOIO DE RECIFE RECIFE	R$ 62,00	49.921.418 FLAVIO JOAQUIM DE SANTA	PNCP
02/03/2026	DF	GABINETE DO MINISTRO DO EXERCITO BRASÍLIA	R$ 30,00	JARDA COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
19/02/2026	DF	SECRETARIA-GERAL DA MARINHA BRASÍLIA	R$ 39,93	JARDA COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
19/02/2026	RS	BASE AÉREA DE SANTA MARIA SANTA MARIA	R$ 51,99	BUNKER COMERCIO E SERVICOS LTDA	PNCP
05/02/2026	MS	BASE AÉREA DE CAMPOGRANDE CAMPO GRANDE	R$ 64,35	YOUSSIF AMIM YOUSSIF	PNCP
29/01/2026	MG	INDUSTRIA DE MATERIAL BELICO DO BRASIL/FI ITAJUBÁ	R$ 73,30	MARIA CLARICE VILAS BOAS RIBEIRO E	PNCP
21/01/2026	RS	2 REGIMENTO DE CAVALARIA MECANIZADO/RS SÃO BORJA	R$ 48,38	BUNKER COMERCIO E SERVICOS LTDA	PNCP
07/01/2026	PE	UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO RECIFE	R$ 120,00	D R F DA SILVA COMERCIO DE MATERIA	PNCP
07/01/2026	PE	UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO RECIFE	R$ 78,42	D R F DA SILVA COMERCIO DE MATERIA	PNCP
19/12/2025	RS	CENTRO DE INTEND.DA MARINHA EM RIO GRANDE RIO GRANDE	R$ 48,93	BUNKER COMERCIO E SERVICOS LTDA	PNCP
18/12/2025	GO	41ª BATALHAO DE INFANTARIA MOTORIZADO JATAÍ	R$ 57,92	MASTER NEGOCIOS LTDA	PNCP
09/12/2025	PA	HOSPITAL GERAL DE BELEM BELÉM	R$ 90,00	CEREALISTA BRASIL COMERCIO DE ALIM	PNCP
03/12/2025	RJ	CENTRO DE INSTRUCAO ALMIRANTE ALEXANDRINO RIO DE JANEIRO	R$ 39,50	N S FATIMA DISTRIBUIDORA DE PRODUT	PNCP

Precisa disso como documento? O relatório no formato da IN SEGES 65/2021 — parâmetro justificado, memória de cálculo, cada observação linkada ao PNCP e cada exclusão com motivo — sai em PDF e XLSX. Veja um exemplo.

Gerar relatório

Itens semelhantes — QUEIJO

Marque os que também estão no seu Termo de Referência e gere um relatório único com todos eles. Este item já vai marcado.

Queijo
CATMAT 446680 · 37 contratações · este item

R$ 51,50 por KG
Queijo
CATMAT 446633 · 733 contratações

R$ 34,50 por KG
Queijo
CATMAT 446636 · 450 contratações

R$ 38,86 por KG
Queijo
CATMAT 447072 · 255 contratações

R$ 38,00 por KG
Queijo
CATMAT 446648 · 221 contratações

R$ 64,90 por KG
Queijo
CATMAT 446660 · 215 contratações

R$ 33,90 por KG
Queijo
CATMAT 446639 · 200 contratações

R$ 37,45 por KG

Um relatório só, em PDF + planilha, no formato da IN SEGES 65/2021.

Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.