Queijo — De vaca

ORIGEM: DE VACA, VARIEDADE: MINAS, TIPO: FRESCO, APRESENTAÇÃO: PEÇA

Mediana homologada R$ 33,90 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 26,00 e R$ 41,00. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 22%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 41,00 − R$ 26,00) ÷ (R$ 41,00 + R$ 26,00).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 4,31 a R$ 64,61.

Observações: 215
Média: R$ 34,05
Mínimo: R$ 15,00
Máximo: R$ 64,00
Deságio médio: 17.7%

O valor homologado ficou em média 17.7% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por unidade federativa

UF	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
RJ	R$ 25,00	R$ 22,58 – R$ 30,28	52
TO	R$ 31,00	R$ 27,17 – R$ 37,35	51

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 30,50	R$ 27,00 – R$ 37,03	52
Federal	R$ 34,97	R$ 25,00 – R$ 41,90	146

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
10/08/2026	RJ	INST.FED.DE EDUC.,CIENC.E TEC.FLUMINENSE	R$ 29,00	LATICINIOS ROSENA LTDA	PNCP
05/08/2026	RS	CENTRO DE INTEND.DA MARINHA EM RIO GRANDE RIO GRANDE	R$ 55,80	VGD DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
05/08/2026	RS	CENTRO DE INTEND.DA MARINHA EM RIO GRANDE RIO GRANDE	R$ 55,80	VGD DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
16/07/2026	RJ	GRUPAMENTO DE APOIO DO GALEÃO RIO DE JANEIRO	R$ 25,00	CG COMERCIO ATACADISTA DE ALIMENTO	PNCP
16/07/2026	RJ	GRUPAMENTO DE APOIO DO GALEÃO RIO DE JANEIRO	R$ 25,00	SOLAMARIS DO RIO FORNECEDORA DE FR	PNCP
19/06/2026	RJ	BASE DE ABASTECIMENTO DA MARINHA NO RJ RIO DE JANEIRO	R$ 20,70	MULTIPLIQUE COMERCIO DE ALIMENTOS	PNCP
19/06/2026	RJ	BASE DE ABASTECIMENTO DA MARINHA NO RJ RIO DE JANEIRO	R$ 20,00	N S FATIMA DISTRIBUIDORA DE PRODUT	PNCP
03/06/2026	PR	15 COMPANHIA DE ENGENHARIA DE COMBATE PALMAS	R$ 29,90	T D BATISTA LTDA	PNCP
26/05/2026	RJ	CENTRO TECNOLÓGICO DA MARINHA NO RJ RIO DE JANEIRO	R$ 23,80	LCV PINHEIRO COMERCIO DE GENEROS A	PNCP
19/05/2026	TO	ASSOCIAÇÃO A.C.E.M.S.ROSAL DE PINDORAMA DO T PINDORAMA DO TOCANTINS	R$ 25,00	L.. A. R. AVELINO & CIA LTDA	PNCP
19/05/2026	TO	ASSOCIAÇAO A.E.E.ALCIDES RUFO/PONTE ALTA TO PONTE ALTA DO TOCANTINS	R$ 56,30	IDEAL DISTRIBUIDORA E SERVICOS LTD	PNCP
15/05/2026	MG	PREFEITURA MUNICIPAL DE PEDRA DO ANTA - MG PEDRA DO ANTA	R$ 33,78	MAXMILLER NOGUEIRA LOPES	PNCP
15/05/2026	RJ	BASE AéREA DE SANTA CRUZ RIO DE JANEIRO	R$ 15,00	MULTIPLIQUE COMERCIO DE ALIMENTOS	PNCP
15/05/2026	RJ	BASE AéREA DE SANTA CRUZ RIO DE JANEIRO	R$ 17,50	KMG COMERCIO E SERVICOS LTDA	PNCP
13/05/2026	AM	21ª COMPANHIA DE ENGENHARIA DE CONSTRUCAO SÃO GABRIEL DA CACHOEIRA	R$ 54,90	F. A. DOS SANTOS JUNIOR LTDA	PNCP
12/05/2026	MG	2 BATALHAO FERROVIáRIO ARAGUARI	R$ 42,99	MARA MARCHI PACHECO	PNCP
11/05/2026	RJ	HOSPITAL MILITAR DE RESENDE RESENDE	R$ 25,70	LCV PINHEIRO COMERCIO DE GENEROS A	PNCP
11/05/2026	AM	COMANDO 16A BRIGADA DE INFANT.DE SELVA/MEX/A TEFÉ	R$ 56,24	FRANCISCO RODRIGUES MONTEIRO LTDA	PNCP
07/05/2026	BA	MBA-PREFEITURA MUNICIPAL DE IPIAU IPIAÚ	R$ 29,92	FS REPRESENTACAO E DISTRIBUICAO DE	PNCP
07/05/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇÃO A.E.E.A.F.REIS DE PONTE ALTA PONTE ALTA DO TOCANTINS	R$ 47,00	IDEAL DISTRIBUIDORA E SERVICOS LTD	PNCP
05/05/2026	MS	MEX-17 REGIMENTO DE CAVALARIA MECANIZADO AMAMBAI	R$ 33,00	T D BATISTA LTDA	PNCP
30/04/2026	PR	BASE DE ADM. E APOIO 5º DIVISÃO DO EXÉRCITO CURITIBA	R$ 34,88	T D BATISTA LTDA	PNCP
30/04/2026	PR	BASE DE ADM. E APOIO 5º DIVISÃO DO EXÉRCITO CURITIBA	R$ 34,88	T D BATISTA LTDA	PNCP
29/04/2026	SP	2 BATALHAO DE ENGENHARIA DE COMBATE PINDAMONHANGABA	R$ 28,00	MORETTI & MENDONCA COMERCIO DE PRO	PNCP
15/04/2026	PR	5 REGIMENTO DE CARROS DE COMBATE RIO NEGRO	R$ 41,80	W SILVA COMERCIO E SERVICOS LTDA	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.