Queijo — De vaca

ORIGEM: DE VACA, VARIEDADE: MINAS PADRÃO, APRESENTAÇÃO: PEÇA

Mediana homologada R$ 41,55 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 29,99 e R$ 45,00. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 20%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 45,00 − R$ 29,99) ÷ (R$ 45,00 + R$ 29,99).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 9,45 a R$ 69,57.

Observações: 49
Média: R$ 39,46
Mínimo: R$ 13,90
Máximo: R$ 65,53
Deságio médio: 22.8%

O valor homologado ficou em média 22.8% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Federal	R$ 41,88	R$ 32,72 – R$ 45,00	33

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
15/09/2026	RJ	GRUPAMENTO DE APOIO DOS AFONSOS RIO DE JANEIRO	R$ 24,17	M&G DO AMARAL DISTRIBUIDORA E SERV	PNCP
16/07/2026	RJ	GRUPAMENTO DE APOIO DO GALEÃO RIO DE JANEIRO	R$ 31,90	LETI RIO DISTRIBUIDORA E COMERCIO	PNCP
16/07/2026	RJ	GRUPAMENTO DE APOIO DO GALEÃO RIO DE JANEIRO	R$ 40,95	LATICINIOS ROSENA LTDA	PNCP
02/07/2026	SP	ESCOLA DE ESPECIALISTAS DE AERONAUTICA GUARATINGUETÁ	R$ 30,60	COMERCIAL BRISTON LTDA	PNCP
19/06/2026	SC	62 BATALHAO DE INFANTARIA JOINVILLE	R$ 51,07	T D BATISTA LTDA	PNCP
15/06/2026	SP	ESCOLA DE ESPECIALISTAS DE AERONAUTICA GUARATINGUETÁ	R$ 32,60	COMERCIAL BRISTON LTDA	PNCP
27/05/2026	MA	MAER-GR.IMP.CENT.DE LANCAM.DE ALCANTARA/MA ALCÂNTARA	R$ 79,90	J M P LEMOS E SERVICOS LTDA	PNCP
12/05/2026	MG	2 BATALHAO FERROVIáRIO ARAGUARI	R$ 48,90	MARA MARCHI PACHECO	PNCP
30/04/2026	GO	BASE ADMINISTRATIVA DA BDA DE OP.ESPECIAIS GOIÂNIA	R$ 33,88	CAVIUNA COMERCIO E SERVICOS LTDA	PNCP
30/04/2026	GO	BASE ADMINISTRATIVA DA BDA DE OP.ESPECIAIS GOIÂNIA	R$ 41,49	A.M.-DISTRIBUIDORA DE POLPAS DE FR	PNCP
14/04/2026	SP	5 BATALHAO DE INFANTARIA LEVE - 5 B I L LORENA	R$ 34,88	T D BATISTA LTDA	PNCP
08/04/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE TURVO - PR TURVO	R$ 18.900	IDEAL LICITACOES LTDA	PNCP
08/04/2026	RJ	CASA DO MARINHEIRO RIO DE JANEIRO	R$ 34,30	WS DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
06/04/2026	SE	MEX-28. BATALHAO DE CACADORES/SE ARACAJU	R$ 48,32	SOTNAS & SANTOS COMERCIO E SERVICO	PNCP
27/03/2026	RJ	GRUPAMENTO DE APOIO DOS AFONSOS RIO DE JANEIRO	R$ 23,15	M&G DO AMARAL DISTRIBUIDORA E SERV	PNCP
05/03/2026	PE	GRUPAMENTO DE APOIO DE RECIFE RECIFE	R$ 52,11	ROBERTA M OLIVEIRA DE LIRA COMERCI	PNCP
25/02/2026	GO	PREFEITURA MUNICIPAL DE ITABERAÍ - GO ITABERAÍ	R$ 32,44	BELLA DISTRIBUIDORA E SUPRIMENTOS	PNCP
25/02/2026	GO	PREFEITURA MUNICIPAL DE ITABERAÍ - GO ITABERAÍ	R$ 32,44	BELLA DISTRIBUIDORA E SUPRIMENTOS	PNCP
19/02/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇÃO DE APOIO COLEGIO EST. TALISMÃ TALISMÃ	R$ 30,67	M & A COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENT	PNCP
29/01/2026	MG	INDUSTRIA DE MATERIAL BELICO DO BRASIL/FI ITAJUBÁ	R$ 49,30	MARIA CLARICE VILAS BOAS RIBEIRO E	PNCP
28/01/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE NOVA FATIMA - PR NOVA FÁTIMA	R$ 80,00	L AMARO DE OLIVEIRA LTDA	PNCP
27/01/2026	SP	ESP-PREFEITURA DO CAMPUS USP DE RIB.PRETO-US RIBEIRÃO PRETO	R$ 69,90	PADARIA E MERCEARIA IRMAOS ARAUJO	PNCP
26/01/2026	TO	ASSOCIAÇAO A.C.E.ADELAIDE F.SOARES/JAU/TO JAÚ DO TOCANTINS	R$ 33,20	M & A COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENT	PNCP
26/01/2026	TO	ASSOCIAÇAO A.C.E.DE GURUPI/GURUPI/TO GURUPI	R$ 32,99	SUPERMERCADO MACU LTDA	PNCP
23/01/2026	SP	INST.FED.DE EDUC.,CIENC.E TEC.DE SÃO PAULO SÃO PAULO	R$ 148,83	RR COMERCIO E EVENTOS LTDA	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.