Queijo — De vaca

ORIGEM: DE VACA, VARIEDADE: MUÇARELA, APRESENTAÇÃO: FATIADO, TEOR GORDURA: BAIXO TEOR DE GORDURA

Mediana homologada R$ 38,32 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 34,96 e R$ 44,67. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 12%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 44,67 − R$ 34,96) ÷ (R$ 44,67 + R$ 34,96).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 15,88 a R$ 66,88.

Observações: 86
Média: R$ 40,02
Mínimo: R$ 21,00
Máximo: R$ 66,67
Deságio médio: 17.0%

O valor homologado ficou em média 17.0% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por unidade federativa

UF	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
TO	R$ 38,00	R$ 33,70 – R$ 42,75	31

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 38,00	R$ 33,90 – R$ 48,00	33
Municipal	R$ 38,95	R$ 34,98 – R$ 44,71	36

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
04/08/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE DOIS VIZINHOS - PR DOIS VIZINHOS	R$ 36,98	DAVID BORGES DE OLIVEIRA	PNCP
04/08/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE DOIS VIZINHOS - PR DOIS VIZINHOS	R$ 36,97	L P DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTD	PNCP
17/07/2026	RS	COMANDO 8ª BRIGADA DE INFANTARIA MOTORIZADA PELOTAS	R$ 39,29	49.656.763 VITOR SILVA DA SILVA	PNCP
28/05/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇAO A.C.E.JORGE AMADO/ARAGUAÍNA ARAGUAÍNA	R$ 33,00	ARAUJO & MORAIS LTDA	PNCP
15/05/2026	RJ	BASE AéREA DE SANTA CRUZ RIO DE JANEIRO	R$ 18,90	KMG COMERCIO E SERVICOS LTDA	PNCP
15/05/2026	RJ	BASE AéREA DE SANTA CRUZ RIO DE JANEIRO	R$ 20,00	PRIME RIO DISTRIBUIDORA DE PRODUTO	PNCP
07/05/2026	MG	ESCOLA DE SARGENTOS DAS ARMAS TRÊS CORAÇÕES	R$ 40,00	MIKOIAN ALIMENTOS LTDA	PNCP
07/05/2026	MG	ESCOLA DE SARGENTOS DAS ARMAS TRÊS CORAÇÕES	R$ 37,50	MIKOIAN ALIMENTOS LTDA	PNCP
04/05/2026	PR	SEGUNDO CENTRO INT.DEF.AEREA CONTR.TFG.AEREO CURITIBA	R$ 42,00	T D BATISTA LTDA	PNCP
14/04/2026	PR	SEGUNDO CENTRO INT.DEF.AEREA CONTR.TFG.AEREO CURITIBA	R$ 31,87	FRANCISCO JOAO DE OLIVEIRA MERCEAR	PNCP
10/04/2026	PA	PREFEITURA MUNICIPAL DE IRITUIA - PA IRITUIA	R$ 54,90	PEG PAG LTDA	PNCP
06/04/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE CAMBE - PR CAMBÉ	R$ 38,99	JCV LICITACOES LTDA	PNCP
31/03/2026	BA	PREFEITURA MUNICIPAL DE BIRITINGA - BA BIRITINGA	R$ 51,33	POINT COMERCIO E LANCHES LTDA	PNCP
27/03/2026	RJ	GRUPAMENTO DE APOIO DOS AFONSOS RIO DE JANEIRO	R$ 29,00	WRGM DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
27/03/2026	RJ	GRUPAMENTO DE APOIO DOS AFONSOS RIO DE JANEIRO	R$ 28,90	WRGM DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
18/03/2026	PI	PREFEITURA MUNICIPAL DE URUCUI - PI URUÇUÍ	R$ 7,90	KELSON OLIVEIRA COSTA URUCUI LTDA	PNCP
18/03/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇAO A.E.E.PROF.JOSE F.DOS MONTES FILADÉLFIA	R$ 36,99	DISTRIBUIDORA LIDER LTDA	PNCP
17/03/2026	MG	4 GRUPO DE ARTILHARIA ANTIAEREA SETE LAGOAS	R$ 32,98	LINHARES VENTURA DISTRIBUIDORA LTD	PNCP
17/03/2026	AC	PREFEITURA MUNICIPAL DE BRASILEIA - AC BRASILÉIA	R$ 38,99	SUPERMERCADO MIX LTDA	PNCP
13/03/2026	AL	PREFEITURA MUNICIPAL DE RIO LARGO - AL RIO LARGO	R$ 32,20	YMS DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS E SE	PNCP
10/03/2026	MA	PREFEITURA MUNICIPAL DE RIACHÃO - MA RIACHÃO	R$ 52,00	JOAB DA S SANTOS LTDA	PNCP
03/03/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇAO A.E.E.SAO PEDRO/ARAGUANÃ ARAGUANÃ	R$ 31,50	M H S SANTIAGO LTDA	PNCP
26/02/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE PRUDENTÓPOLIS - PR PRUDENTÓPOLIS	R$ 43,33	BRUNA DE OLIVEIRA DE SOUZA LATICIN	PNCP
24/02/2026	PR	CAMARA MUNICIPAL DE SAO JERONIMO DA SERRA-PR SÃO JERÔNIMO DA SERRA	R$ 49,80	JOAO DOMINGOS SUTIL	PNCP
19/02/2026	PA	EPA-HOSPITAL REGIONAL DE CAMETÁ CAMETÁ	R$ 32,20	REDENCAO, NEGOCIOS LTDA	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.