Molho de mesa — Catchup

TIPO: CATCHUP, COMPOSIÇÃO: TRADICIONAL, APRESENTAÇÃO: CREME

CONDIMENTOS E PRODUTOS CORRELATOS · MOLHO DE MESA

Dispersão relevante. Os preços deste item variam bastante entre contratações. Use a mediana com cautela e prefira o recorte por UF, ou detalhe melhor a especificação antes de fixar o valor estimado.

Mediana homologada R$ 8,70 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 4,57 e R$ 12,11. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 45%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 12,11 − R$ 4,57) ÷ (R$ 12,11 + R$ 4,57).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: -R$ 7,74 a R$ 25,37.

Observações: 399
Média: R$ 9,16
Mínimo: R$ 1,13
Máximo: R$ 25,00
Deságio médio: 29.3%

O valor homologado ficou em média 29.3% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por unidade federativa

UF	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
SP	R$ 5,07	R$ 3,72 – R$ 7,84	114
RJ	R$ 9,25	R$ 4,23 – R$ 13,90	45
PR	R$ 12,50	R$ 9,00 – R$ 13,85	41

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 6,80	R$ 3,91 – R$ 10,50	125
Federal	R$ 8,53	R$ 4,75 – R$ 10,80	217
Municipal	R$ 13,03	R$ 9,93 – R$ 16,25	57

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
18/09/2026	DF	SERVIÇO SOCIAL DO COMÉRCIO - SESC AR/DF BRASÍLIA	R$ 9,16	JARDA COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
24/08/2026	RJ	BASE DE ABASTECIMENTO DA MARINHA NO RJ RIO DE JANEIRO	R$ 3,89	ECCAGIO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
28/07/2026	SP	ESCOLA DE ESPECIALISTAS DE AERONAUTICA GUARATINGUETÁ	R$ 5,44	THAIS MAIA CARDOSO DE OLIVEIRA PRO	PNCP
28/07/2026	SP	ESCOLA DE ESPECIALISTAS DE AERONAUTICA GUARATINGUETÁ	R$ 7,00	JCS COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTIC	PNCP
29/06/2026	CE	PREFEITURA MUNICIPAL DE GUAIUBA - CE GUAIÚBA	R$ 27,45	F. E. ALMEIDA DA SILVA	PNCP
26/06/2026	RJ	BASE AéREA DE SANTA CRUZ RIO DE JANEIRO	R$ 5,56	CG COMERCIO ATACADISTA DE ALIMENTO	PNCP
19/06/2026	SC	62 BATALHAO DE INFANTARIA JOINVILLE	R$ 3,77	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
19/06/2026	RS	6 REGIMENTO DE CAVALARIA BLINDADO/RS ALEGRETE	R$ 5,90	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
16/06/2026	MS	CENTRO DE INTENDENCIA DA MARINHA EM LADARIO LADÁRIO	R$ 15,50	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
03/06/2026	PR	15 COMPANHIA DE ENGENHARIA DE COMBATE PALMAS	R$ 4,03	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
27/05/2026	MA	MAER-GR.IMP.CENT.DE LANCAM.DE ALCANTARA/MA ALCÂNTARA	R$ 6,80	SOLUCCI DISTRIBUIDORA & SERVICOS L	PNCP
26/05/2026	RJ	CENTRO TECNOLÓGICO DA MARINHA NO RJ RIO DE JANEIRO	R$ 4,35	ECCAGIO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
21/05/2026	PE	ESCOLA APRENDIZES DE MARINHEIROS/PE OLINDA	R$ 2.590	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
15/05/2026	SP	ESP-PENIT.ASP.JOAQUIM FONSECA LOPES - PARELH SÃO PAULO	R$ 4,03	L.G.P DE CASTRO LTDA	PNCP
14/05/2026	SP	ESP-PENIT. DR. DANILO PINHEIRO - SOROCABA SOROCABA	R$ 3,44	62.953.865 HELIEZER TAILES MONTALV	PNCP
12/05/2026	MG	2 BATALHAO FERROVIáRIO ARAGUARI	R$ 7,50	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
12/05/2026	MG	2 BATALHAO FERROVIáRIO ARAGUARI	R$ 3,55	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
11/05/2026	RJ	HOSPITAL MILITAR DE RESENDE RESENDE	R$ 9,13	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
11/05/2026	SP	ESP-PENIT. JOSE PARADA NETO GUARULHOS	R$ 4,95	L.G.P DE CASTRO LTDA	PNCP
08/05/2026	SP	ESP-COMPLEXO PENAL DE CAPELA DO ALTO CAPELA DO ALTO	R$ 3,06	65.762.883 ISAQUE DOS SANTOS CORRE	PNCP
08/05/2026	PA	MPA-PREFEITURA MUNICIPAL DE MELGAÇO MELGAÇO	R$ 6,00	JOSINETE S BRABO	PNCP
07/05/2026	AM	COMANDO 16A BRIGADA DE INFANT.DE SELVA/MEX/A TEFÉ	R$ 10,95	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
07/05/2026	AM	COMANDO 16A BRIGADA DE INFANT.DE SELVA/MEX/A TEFÉ	R$ 13,40	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
07/05/2026	AM	21ª COMPANHIA DE ENGENHARIA DE CONSTRUCAO SÃO GABRIEL DA CACHOEIRA	R$ 30,83	ALESSANDRA PEREIRA LOPES	PNCP
07/05/2026	GO	COMANDO DA 3ªBRIGADA DE INFANTARIA MOTORIZAD CRISTALINA	R$ 4,03	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.