Tempero — Mistura preparada para embutidos cárneos

TIPO: MISTURA PREPARADA PARA EMBUTIDOS CÁRNEOS, APRESENTAÇÃO: PÓ, APLICAÇÃO: USO CULINÁRIO, SABOR: ESPECIARIAS E AROMAS NATURAIS

CONDIMENTOS E PRODUTOS CORRELATOS · TEMPERO

Dispersão relevante. Os preços deste item variam bastante entre contratações. Use a mediana com cautela e prefira o recorte por UF, ou detalhe melhor a especificação antes de fixar o valor estimado.

Mediana homologada R$ 12,20 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 8,30 e R$ 18,93. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 39%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 18,93 − R$ 8,30) ÷ (R$ 18,93 + R$ 8,30).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: -R$ 17,40 a R$ 52,38.

Observações: 40
Média: R$ 14,83
Mínimo: R$ 0,89
Máximo: R$ 49,00
Deságio médio: 20.4%

O valor homologado ficou em média 20.4% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
28/05/2026	MA	PREFEITURA MUNICIPAL DE SANTA INES - MA SANTA INÊS	R$ 9,62	W.W R. DOS SANTOS AMORIM COMERCIO	PNCP
18/05/2026	PR	PREF.MUN. DE FRANCISCO BELTRAO - PR FRANCISCO BELTRÃO	R$ 66,58	DISTRIBUIDORA TIO IVO LTDA	PNCP
12/05/2026	MG	2 BATALHAO FERROVIáRIO ARAGUARI	R$ 10,50	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
12/05/2026	MG	2 BATALHAO FERROVIáRIO ARAGUARI	R$ 6,60	CONFIANCA DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
12/05/2026	MG	2 BATALHAO FERROVIáRIO ARAGUARI	R$ 15,10	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
14/04/2026	BA	MBA-PREFEITURA MUNICIPAL S. ANTONIO DE JESUS SANTO ANTÔNIO DE JESUS	R$ 19,96	CJ EMPREENDIMENTOS E SERVICOS LTDA	PNCP
07/04/2026	SP	ESP-PENIT. MARIO M.ALBUQUERQUE FRANCO DA ROCHA	R$ 3,30	INOVA ALIMENTOS LTDA	PNCP
21/03/2026	PA	UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARA/PA BELÉM	R$ 9,80	MUNDIAL COMERCIO DE ALIMENTOS E DE	PNCP
06/03/2026	SP	COMANDO DA 2 REGIAO MILITAR SÃO PAULO	R$ 6,12	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
24/02/2026	SP	ESP-CENTRO PROGR.PENIT. DE FRANCO DA ROCHA FRANCO DA ROCHA	R$ 8,95	ACF ATACADO E LOGISTICA LTDA	PNCP
19/02/2026	PA	EPA-HOSPITAL REGIONAL DE CAMETÁ CAMETÁ	R$ 78,80	A P S CASTRO COMERCIO LTDA	PNCP
30/01/2026	PB	PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO BENTO - PB SÃO BENTO	R$ 108,17	M. A. S. DA NOBREGA	PNCP
28/01/2026	RO	COMANDO DE FRONTEIRA RONDONIA/6 BIS/MEX/RO GUAJARÁ-MIRIM	R$ 10,40	SA COMERCIO E SERVICOS DE ALIMENTA	PNCP
27/01/2026	RO	INST.FED.DE EDUC.,CIENC.E TEC.DE RONDONIA PORTO VELHO	R$ 28,41	DISTRIBUIDORA DE BEBIDAS MULTIMARC	PNCP
21/01/2026	SP	ESP-PENIT. MARIO M.ALBUQUERQUE FRANCO DA ROCHA	R$ 3,49	63.626.010 ALEX PIRES DE OLIVEIRA	PNCP
13/01/2026	SP	ESP-PENIT. FEMININA DA CAPITAL SÃO PAULO	R$ 9,00	CAC ATACADO E LOGISTICA LTDA	PNCP
19/12/2025	GO	BASE AÉREA DE ANÁPOLIS ANÁPOLIS	R$ 4,50	JARDA COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
17/12/2025	MG	INST.F.ED.,CIENC.E TEC.DE NORTE DE MG/C.SALI SALINAS	R$ 5,87	DISTRARMINDO ALIMENTOS LTDA	PNCP
15/12/2025	MG	INST.F.ED.,CIENC.E TEC.DE NORTE DE MG/C.SALI SALINAS	R$ 29,33	SILVO CELESTINO DE OLIVEIRA	PNCP
10/12/2025	MG	INST.F.ED.,CIENC.E TEC.DE NORTE DE MG/C.SALI SALINAS	R$ 29,33	AURINDO FERREIRA DE SOUZA	PNCP
10/12/2025	AM	GRUPAMENTO DE APOIO DE MANAUS MANAUS	R$ 8,00	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
10/12/2025	MG	INST.F.ED.,CIENC.E TEC.DE NORTE DE MG/C.SALI SALINAS	R$ 29,33	ANTONIO GILBERTO DOS SANTOS	PNCP
26/11/2025	PR	UNIV. EST. DO OESTE DO PARANA - HOSP. UNIVER CASCAVEL	R$ 8,71	LEON INDUSTRIA E EMPACOTADORA DE A	PNCP
12/11/2025	DF	GABINETE DO COMANDANTE DA MARINHA BRASÍLIA	R$ 54,90	MSL INFINITY COMERCIO DE PRODUTOS	PNCP
10/11/2025	RJ	DIRETORIA DE PORTOS E COSTAS RIO DE JANEIRO	R$ 23,00	LICIT LATARO LIMITADA	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.