Preço de referência · CATMAT 339478
Tempero — Caldo
TIPO: CALDO, APRESENTAÇÃO: PÓ, APLICAÇÃO: USO CULINÁRIO, SABOR: GALINHA
CONDIMENTOS E PRODUTOS CORRELATOS · TEMPERO
Dispersão de 27%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 5,90 − R$ 3,40) ÷ (R$ 5,90 + R$ 3,40).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: -R$ 2,68 a R$ 13,61.
- Observações
- 395
- Média
- R$ 4,98
- Mínimo
- R$ 2,00
- Máximo
- R$ 13,33
- Deságio médio
- 34.4%
O valor homologado ficou em média 34.4% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.
Por unidade federativa
| UF | Mediana | Faixa p25–p75 | Obs. |
|---|---|---|---|
| SP | R$ 3,50 | R$ 2,97 – R$ 4,27 | 255 |
| PR | R$ 8,40 | R$ 7,42 – R$ 9,01 | 44 |
Por esfera
| Esfera | Mediana | Faixa p25–p75 | Obs. |
|---|---|---|---|
| Estadual | R$ 3,59 | R$ 3,00 – R$ 4,91 | 287 |
| Federal | R$ 5,80 | R$ 5,09 – R$ 6,92 | 102 |
Contratações recentes
| Data | UF | Órgão | Preço / KG | Fornecedor | Fonte |
|---|---|---|---|---|---|
| 26/06/2026 | RJ | BASE AéREA DE SANTA CRUZ |
R$ 5,20 | SAMY CAPIXABA DISTRIBUIDORA LTDA | PNCP |
| 26/06/2026 | RJ | BASE AéREA DE SANTA CRUZ |
R$ 5,27 | C C S VALENTE COMERCIO DE GENEROS | PNCP |
| 25/06/2026 | RJ | GRUPAMENTO DE APOIO DO GALEÃO |
R$ 9,88 | MULTIPLIQUE COMERCIO DE ALIMENTOS | PNCP |
| 25/06/2026 | RJ | GRUPAMENTO DE APOIO DO GALEÃO |
R$ 5,00 | ALIANCA SALES 10 COMERCIO E SERVIC | PNCP |
| 19/06/2026 | RS | 6 REGIMENTO DE CAVALARIA BLINDADO/RS |
R$ 6,30 | NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L | PNCP |
| 12/06/2026 | SP | GRUPAMENTO DE APOIO DE SÃO PAULO |
R$ 7,52 | CAC ATACADO E LOGISTICA LTDA | PNCP |
| 12/06/2026 | SP | GRUPAMENTO DE APOIO DE SÃO PAULO |
R$ 3,99 | JCS COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTIC | PNCP |
| 03/06/2026 | PR | 15 COMPANHIA DE ENGENHARIA DE COMBATE |
R$ 40,33 | JULIANA ZANATTA FOSCHARINI | PNCP |
| 26/05/2026 | RS | 6 BATALHAO DE COMUNICACAO DIVISIONARIO/RS |
R$ 4,07 | AGB ALIMENTOS LTDA | PNCP |
| 21/05/2026 | PE | ESCOLA APRENDIZES DE MARINHEIROS/PE |
R$ 5,40 | NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L | PNCP |
| 14/05/2026 | MS | BASE FLUVIAL DE LADARIO/MS |
R$ 6,50 | NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L | PNCP |
| 14/05/2026 | SP | ESP-PENIT. DR. DANILO PINHEIRO - SOROCABA |
R$ 2,35 | 63.674.645 BRUNO GUILHERME JARDIM | PNCP |
| 13/05/2026 | SP | ESP-CENTRO DE DETEN. PROV. NOVA INDEPENDENCI |
R$ 3,00 | 63.674.645 BRUNO GUILHERME JARDIM | PNCP |
| 13/05/2026 | SP | ESP-PENIT. JOSE PARADA NETO |
R$ 2,95 | 63.674.645 BRUNO GUILHERME JARDIM | PNCP |
| 13/05/2026 | PR | MPR-PREFEITURA MUNICIPAL DE JACAREZINHO |
R$ 6,89 | RPG - COMERCIO DE MERCADORIAS E SE | PNCP |
| 12/05/2026 | SP | ESP-CENTRO DETENCAO PROVISORIA AGUAI |
R$ 3,49 | INOVA ALIMENTOS LTDA | PNCP |
| 12/05/2026 | MG | 2 BATALHAO FERROVIáRIO |
R$ 6,50 | NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L | PNCP |
| 11/05/2026 | SP | ESP-PENITENCIARIA FEMININA DE MOGI GUACU |
R$ 2,65 | 63.674.645 BRUNO GUILHERME JARDIM | PNCP |
| 08/05/2026 | SP | ESP-COMPLEXO PENAL DE CAPELA DO ALTO |
R$ 2,70 | 63.674.645 BRUNO GUILHERME JARDIM | PNCP |
| 07/05/2026 | MG | ESCOLA DE SARGENTOS DAS ARMAS |
R$ 5,77 | AF DISTRIBUIDORA E SERVICOS LTDA | PNCP |
| 07/05/2026 | GO | COMANDO DA 3ªBRIGADA DE INFANTARIA MOTORIZAD |
R$ 4,19 | NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L | PNCP |
| 07/05/2026 | AM | 21ª COMPANHIA DE ENGENHARIA DE CONSTRUCAO |
R$ 9,50 | CONFIANCA DISTRIBUIDORA LTDA | PNCP |
| 05/05/2026 | MS | MEX-17 REGIMENTO DE CAVALARIA MECANIZADO |
R$ 6,58 | NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L | PNCP |
| 05/05/2026 | SP | ESP-PENIT. DE JUNQUEIROPOLIS |
R$ 3,20 | 63.674.645 BRUNO GUILHERME JARDIM | PNCP |
| 05/05/2026 | SP | ESP-CTO.DET.PROVIS.I - PACAEMBU |
R$ 3,53 | FAST MAX FOOD PRODUTOS ALIMENTICIO | PNCP |
| 17/07/2026 | RS | COMANDO 8ª BRIGADA DE INFANTARIA MOTORIZADA |
R$ 3,90 | JF RAMOS SILVEIRA LTDA | PNCP |
| 19/06/2026 | SC | 62 BATALHAO DE INFANTARIA |
R$ 4,65 | AGB ALIMENTOS LTDA | PNCP |
| 27/05/2026 | MA | MAER-GR.IMP.CENT.DE LANCAM.DE ALCANTARA/MA |
R$ 6,50 | NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L | PNCP |
| 19/05/2026 | PE | PREFEITURA MUNICIPAL DE BELO JARDIM |
R$ 2,30 | BATISTA EMPREENDIMENTOS E CONSULTO | PNCP |
| 27/04/2026 | TO | MTO - PREFEITURA MUN.DE COLINAS DO TOCANTINS |
R$ 44,00 | W S CARVALHO | PNCP |
| 14/04/2026 | SP | 5 BATALHAO DE INFANTARIA LEVE - 5 B I L |
R$ 0,27 | MORETTI & MENDONCA COMERCIO DE PRO | PNCP |
| 13/04/2026 | PR | CAPITANIA DOS PORTOS DO PARANá |
R$ 4,54 | NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L | PNCP |
| 06/04/2026 | RJ | PREFEITURA MUNICIPAL BOM JESUS DO ITABAPOANA |
R$ 1,38 | 8.8 EMPREENDIMENTOS E SERVICOS LTD | PNCP |
| 06/03/2026 | SP | COMANDO DA 2 REGIAO MILITAR |
R$ 4,36 | NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L | PNCP |
| 06/03/2026 | SP | COMANDO DA 2 REGIAO MILITAR |
R$ 4,85 | NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L | PNCP |
| 19/02/2026 | DF | SECRETARIA-GERAL DA MARINHA |
R$ 4,94 | JARDA COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA | PNCP |
| 16/01/2026 | BA | PREFEITURA MUNICIPAL DE LAJE - BA |
R$ 1,78 | A FRADE BRAZ MINIMERCADO | PNCP |
| 16/01/2026 | RR | 1A. BRIGADA DE INFANTARIA DE SELVA/RR |
R$ 0,53 | NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L | PNCP |
| 08/01/2026 | PR | PREFEITURA MUNICIPAL DE BANDEIRANTES - PR |
R$ 3,58 | CRISTIANE NIETO ARANTES LTDA | PNCP |
| 05/01/2026 | PR | PREFEITURA MUNICIPAL DE CASCAVEL - PR |
R$ 0,18 | CARMESIM DISTRIBUIDORA LTDA | PNCP |
| 19/12/2025 | GO | BASE AÉREA DE ANÁPOLIS |
R$ 5,02 | JARDA COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA | PNCP |
| 01/12/2025 | MA | TRIBUNAL DE JUSTIÇA DO ESTADO DO MARANHÃO/MA |
R$ 3,74 | S R F COMERCIO LTDA | PNCP |
| 18/11/2025 | RJ | GRUPAMENTO DE NAVIOS HIDROCEANOGRAFICOS |
R$ 5,14 | ECCAGIO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA | PNCP |
| 30/10/2025 | MG | PREFEITURA MUNICIPAL DE CARLOS CHAGAS - MG |
R$ 2,53 | LINDRACI MENDES DAMACENA | PNCP |
| 30/10/2025 | SP | INST.FED.DE EDUC.,CIENC.E TEC.DE SÃO PAULO |
R$ 21,73 | RHC PRODUTOS E SERVICOS LTDA | PNCP |
| 29/10/2025 | PR | MPR-CONSORCIO INTERM. SAÚDE SUDOESTE |
R$ 4,00 | MANG FOODS ATACADISTA LTDA | PNCP |
| 16/10/2025 | RJ | PREFEITURA MUNICIPAL DE CORDEIRO - RJ |
R$ 0,25 | VACA BRAVA COMERCIAL LTDA | PNCP |
| 13/10/2025 | PE | PREFEITURA MUNICIPAL DE BEZERROS - PE |
R$ 9,49 | J C DOS SANTOS FILHO COMERCIO | PNCP |
| 25/09/2025 | PI | EPI - SECRETARIA DE JUSTIÇA DO ESTADO DO PI |
R$ 1,50 | W PRIME DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS | PNCP |
| 01/09/2025 | RN | BASE AEREA DE NATAL - BANT |
R$ 4,99 | NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L | PNCP |
Precisa disso como documento? O relatório no formato da IN SEGES 65/2021 — parâmetro justificado, memória de cálculo, cada observação linkada ao PNCP e cada exclusão com motivo — sai em PDF e XLSX. Veja um exemplo.
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Como este número foi calculado
São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.