Sal — Refinado

TIPO: REFINADO, APLICAÇÃO: ALIMENTÍCIA, TEOR MÁXIMO SÓDIO: 390 MG/G, ACIDEZ: 7,0 PH

Mediana homologada R$ 1,49 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 1,25 e R$ 1,86. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 20%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 1,86 − R$ 1,25) ÷ (R$ 1,86 + R$ 1,25).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 0,22 a R$ 2,96.

Observações: 171
Média: R$ 1,59
Mínimo: R$ 0,62
Máximo: R$ 2,95
Deságio médio: 30.1%

O valor homologado ficou em média 30.1% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 1,61	R$ 1,25 – R$ 2,00	37
Federal	R$ 1,49	R$ 1,29 – R$ 1,79	109

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
15/06/2026	RS	COMANDO 8ª BRIGADA DE INFANTARIA MOTORIZADA PELOTAS	R$ 3,50	JC FALKE COMERCIO E TRANSPORTE LTD	PNCP
03/06/2026	PR	15 COMPANHIA DE ENGENHARIA DE COMBATE PALMAS	R$ 1,49	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
19/05/2026	PI	CPI-PREFEITURA MUNICIPAL DE TERESINA TERESINA	R$ 1,24	SANTANA DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
19/05/2026	PI	CPI-PREFEITURA MUNICIPAL DE TERESINA TERESINA	R$ 1,60	SANTANA DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
19/05/2026	RO	ERO-EMPRESA EST DE ASSIS TECNICA E EXT RURAL PORTO VELHO	R$ 2,70	57.199.615 JEFFERSON IAN BESSA COS	PNCP
15/05/2026	RO	ERO-EMPRESA EST DE ASSIS TECNICA E EXT RURAL PORTO VELHO	R$ 3,52	BOFF & BOLONINI LTDA	PNCP
12/05/2026	MG	2 BATALHAO FERROVIáRIO ARAGUARI	R$ 1,47	CONFIANCA DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
07/05/2026	GO	COMANDO DA 3ªBRIGADA DE INFANTARIA MOTORIZAD CRISTALINA	R$ 1,52	MAM RIBEIRO COMERCIO DE ALIMENTOS	PNCP
06/05/2026	RO	ERO-EMPRESA EST DE ASSIS TECNICA E EXT RURAL PORTO VELHO	R$ 3,82	MJ OLIVEIRA DISTRIBUIDORA E SERVIC	PNCP
04/05/2026	SP	ESP-COMPLEXO PENAL I DE PACAEMBU PACAEMBU	R$ 1,27	DLSL IMPORTACAO EXPORTACAO E LOGIS	PNCP
30/04/2026	PR	BASE DE ADM. E APOIO 5º DIVISÃO DO EXÉRCITO CURITIBA	R$ 1,21	COMERCIAL MAB ALIMENTOS LTDA	PNCP
24/04/2026	MG	SERVIÇO AUTÔNOMO DE ÁGUA E ESGOTO DE ITAUNA ITAÚNA	R$ 1,60	MEGADEC DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
23/04/2026	MG	MMG-SECRETARIA MUN. DE ADMINIS. DE UBERLÂNDI UBERLÂNDIA	R$ 1,86	AR DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
23/04/2026	ES	PREFEITURA MUNICIPAL DE MUNIZ FREIRE - ES MUNIZ FREIRE	R$ 1,98	JBF DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
22/04/2026	PE	MPE-FUNDO MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE CARPINA CARPINA	R$ 1,20	ART LIMP LTDA	PNCP
17/04/2026	BA	PREFEITURA MUNICIPAL DE PAULO AFONSO - BA PAULO AFONSO	R$ 27,99	DEREPENTE DISTRIBUIDORA DE ALIMENT	PNCP
15/04/2026	RJ	BATALHÃO NAVAL RIO DE JANEIRO	R$ 10.800	C C S VALENTE COMERCIO DE GENEROS	PNCP
15/04/2026	RJ	PREFEITURA MUNICIPAL BOM JESUS DO ITABAPOANA BOM JESUS DO ITABAPOANA	R$ 1,05	ORGANIZACOES DE CEREAIS FERNANDES	PNCP
15/04/2026	RO	ERO-EMPRESA EST DE ASSIS TECNICA E EXT RURAL PORTO VELHO	R$ 2,16	MONTEIRO COMERCIO DE GENEROS ALIME	PNCP
15/04/2026	PR	5 REGIMENTO DE CARROS DE COMBATE RIO NEGRO	R$ 1,23	VB COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICI	PNCP
15/04/2026	RJ	FUNDO MUN.DE ASSIST.SOCIAL DO RIO DAS FLORES RIO DAS FLORES	R$ 1,97	JGL COMERCIO E SERVICOS TRIRRIENSE	PNCP
14/04/2026	MG	UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS/MEC/MG LAVRAS	R$ 1,45	MEGADEC DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
09/04/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE LOANDA LOANDA	R$ 1,05	J.E. ALIMENTOS LTDA	PNCP
09/04/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE LOANDA LOANDA	R$ 1,05	J.E. ALIMENTOS LTDA	PNCP
08/04/2026	MT	18 GRUPO DE ARTILHARIA DE CAMPANHA-MEX/MT RONDONÓPOLIS	R$ 2,29	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
21/05/2026	PE	ESCOLA APRENDIZES DE MARINHEIROS/PE OLINDA	R$ 0,02	JEFFERSON PEREIRA MELO DO NASCIMEN	PNCP
11/05/2026	RJ	HOSPITAL MILITAR DE RESENDE RESENDE	R$ 13,09	LCV PINHEIRO COMERCIO DE GENEROS A	PNCP
07/05/2026	GO	COMANDO DA 3ªBRIGADA DE INFANTARIA MOTORIZAD CRISTALINA	R$ 0,02	MAM RIBEIRO COMERCIO DE ALIMENTOS	PNCP
24/04/2026	MG	SERVIÇO AUTÔNOMO DE ÁGUA E ESGOTO DE ITAUNA ITAÚNA	R$ 0,03	MEGADEC DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
17/04/2026	PA	FUNDO MUNICIPAL DE ASSIST.SOCIAL DE MARABÁ-P MARABÁ	R$ 2,40	MASH REPRESENTANTES COMERCIAIS E A	PNCP
08/04/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE TURVO - PR TURVO	R$ 3,80	IDEAL LICITACOES LTDA	PNCP
27/03/2026	SC	EBSERH - H U PROF POLYDORO ERNANI DE S THIAG FLORIANÓPOLIS	R$ 0,01	REDE COMERCIO ATACADISTA LTDA	PNCP
26/03/2026	MG	COMANDO DA 4A BDA DE INFANTARIA MOTORIZADA JUIZ DE FORA	R$ 0,01	PROVER ALIMENTOS LTDA	PNCP
06/03/2026	SP	COMANDO DA 2 REGIAO MILITAR SÃO PAULO	R$ 0,02	JCS COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTIC	PNCP
02/03/2026	RJ	COMANDO DA 1 REGIAO MILITAR/RJ RIO DE JANEIRO	R$ 0,01	COMSUP COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
28/01/2026	TO	ASSOCIAÇÃO A.E.E.D.É FIEL DE C.MAGALHÃES/TO	R$ 1,15	L E L DE SOUZA LTDA	PNCP
29/12/2025	RJ	FUNDACAO OSWALDO CRUZ/RJ RIO DE JANEIRO	R$ 0,02	GUARAILHA DISTRIBUIDORA DE ALIMENT	PNCP
26/12/2025	SP	ESCOLA PREPARATORIA DE CADETES DO EXERCITO CAMPINAS	R$ 0,01	EMPORIO FAHL LTDA	PNCP
09/12/2025	PA	HOSPITAL GERAL DE BELEM BELÉM	R$ 0,02	CEREALISTA BRASIL COMERCIO DE ALIM	PNCP
12/11/2025	RJ	PREFEITURA MUNICIPAL DE QUISSAMÃ - RJ QUISSAMÃ	R$ 1,05	RAIZES COMERCIO E DISTRIBUICAO DE	PNCP
05/11/2025	MG	MAER-EPCAR-ESCOLA PREPARAT.CADETES DO AR/MG BARBACENA	R$ 0,01	NSA ALIMENTOS LTDA	PNCP
30/10/2025	MG	PREFEITURA MUNICIPAL DE CARLOS CHAGAS - MG CARLOS CHAGAS	R$ 2,25	SCJ ATACADO E DISTRIBUICAO LTDA	PNCP
02/10/2025	RJ	32º BATALHÃO DE INFANTARIA LEVE PETRÓPOLIS	R$ 0,01	LCV PINHEIRO COMERCIO DE GENEROS A	PNCP
15/09/2025	RS	GRUPAMENTO DE APOIO DE CANOAS CANOAS	R$ 21,15	EVEREST DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS	PNCP
09/09/2025	ES	CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS DA UFES ALEGRE	R$ 2,98	D. F. FAVORETO SUPERMERCADO LTDA	PNCP
05/09/2025	PR	MPR-PREFEITURA MUNICIPAL DE SARANDI SARANDI	R$ 1,35	D.CAMP ALIMENTOS LTDA	PNCP
29/08/2025	RS	3 BATALHAO DE ENGENHARIA DE COMBATE/RS CACHOEIRA DO SUL	R$ 0,01	HAROLDO DA CRUZ & CIA LTDA	PNCP
28/08/2025	MG	SERVIÇO AUTÔNOMO DE ÁGUA E ESGOTO DE ITAUNA ITAÚNA	R$ 0,02	MERCEARIA CAMPOS E RABELO LTDA	PNCP
26/08/2025	RJ	ACADEMIA MILITAR DAS AGULHAS NEGRAS/RJ RESENDE	R$ 0,01	WS DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
31/07/2025	GO	COMANDO DA 3ªBRIGADA DE INFANTARIA MOTORIZAD CRISTALINA	R$ 0,02	NATIVA DISTRIBUICAO DE SUPRIMENTOS	PNCP

Precisa disso como documento? O relatório no formato da IN SEGES 65/2021 — parâmetro justificado, memória de cálculo, cada observação linkada ao PNCP e cada exclusão com motivo — sai em PDF e XLSX. Veja um exemplo.

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R$ 1,40 por KG

Um relatório só, em PDF + planilha, no formato da IN SEGES 65/2021.

Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.