Pão de queijo — Polvilho doce ou azedo e queijo

BASA DA MASSA: POLVILHO DOCE OU AZEDO E QUEIJO, INGREDIENTES ADICIONAIS: COM OUTROS SABORES, FORMATO: LANCHE/GRANDE, APRESENTAÇÃO: CRU CONGELADO

PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO E CEREAIS · PÃO DE QUEIJO

Mediana homologada R$ 16,50 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 12,95 e R$ 21,90. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 26%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 21,90 − R$ 12,95) ÷ (R$ 21,90 + R$ 12,95).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: -R$ 0,51 a R$ 35,40.

Observações: 41
Média: R$ 17,39
Mínimo: R$ 5,98
Máximo: R$ 34,95
Deságio médio: 21.5%

O valor homologado ficou em média 21.5% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Federal	R$ 16,13	R$ 12,30 – R$ 20,55	31

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
10/09/2026	GO	MGO-PREFEITURA MUNICIPAL DE RIO VERDE RIO VERDE	R$ 27,70	EMPORIO PAES E DOCES LTDA	PNCP
10/09/2026	GO	MGO-PREFEITURA MUNICIPAL DE RIO VERDE RIO VERDE	R$ 31,62	PANIFICADORA E MERCADO DOIS IRMAOS	PNCP
25/06/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE CAFELANDIA - PR CAFELÂNDIA	R$ 9,95	CARLA TREVISOL - RESTAURANTE	PNCP
03/06/2026	PR	15 COMPANHIA DE ENGENHARIA DE COMBATE PALMAS	R$ 11,20	MANAIM COMERCIAL LTDA	PNCP
15/05/2026	RJ	BASE AéREA DE SANTA CRUZ RIO DE JANEIRO	R$ 9,20	KMG COMERCIO E SERVICOS LTDA	PNCP
07/05/2026	MG	ESCOLA DE SARGENTOS DAS ARMAS TRÊS CORAÇÕES	R$ 11,85	DISTRIBUIDORA VIB LTDA	PNCP
30/04/2026	SC	MAER - BASE AEREA DE FLORIANOPOLIS - SC FLORIANÓPOLIS	R$ 11,60	HERCILIO CORREA RODRIGUES	PNCP
26/03/2026	RS	7 BATALHAO DE INFANTARIA BLINDADO/RS SANTA CRUZ DO SUL	R$ 10,30	CA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
10/03/2026	PA	PREFEITURA MUNICIPAL DE ITAPIRANGA - PA ITUPIRANGA	R$ 28,37	MARAMIX COMERCIO E SERVICOS LTDA	PNCP
09/03/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇAO DE A.C.E.M.CABO A.A.PAZ/ANANA ANANÁS	R$ 25,75	DISTRIBUIDORA LIDER LTDA	PNCP
02/03/2026	MT	INSTITUTO FED.DE EDUC.CIÊNCIA E TECNOLOGIA M CUIABÁ	R$ 19,04	CJN COMERCIO E SERVICOS DE ALIMENT	PNCP
27/02/2026	PR	AUTARQUIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE APUCARANA APUCARANA	R$ 12,95	RPG - COMERCIO DE MERCADORIAS E SE	PNCP
26/02/2026	RJ	DIRETORIA DO PESSOAL DA MARINHA (DPM) RIO DE JANEIRO	R$ 12,55	EDEN DISTRIBUICAO DE GENEROS E INS	PNCP
06/02/2026	PR	34 BATALHAO DE INFANTARIA MECANIZADO FOZ DO IGUAÇU	R$ 15,00	T D BATISTA LTDA	PNCP
05/02/2026	MS	BASE AÉREA DE CAMPOGRANDE CAMPO GRANDE	R$ 14,20	S. S. DIAS LTDA	PNCP
23/01/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇÃO A.E.E.M.DE ASSIS DE ARAGUANÃ ARAGUANÃ	R$ 20,50	MELO DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LT	PNCP
22/01/2026	RN	CENTRO DE INTENDENCIA DA MARINHA EM NATAL NATAL	R$ 15,99	PH&B COMERCIO & SERVICOS LTDA	PNCP
21/01/2026	PR	AUTARQUIA MUN. DE SAUDE DE APUCARANA - PR APUCARANA	R$ 12,00	SENNA ALIMENTOS LTDA	PNCP
16/01/2026	RR	1A. BRIGADA DE INFANTARIA DE SELVA/RR BOA VISTA	R$ 13,48	MAX ROYAL COMERCIO E SERVICOS LTDA	PNCP
10/12/2025	MG	PREFEITURA MUNICIPAL DE FLORESTAL - MG FLORESTAL	R$ 19,90	COMERCIAL V A MATOSO LTDA	PNCP
04/12/2025	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE JANDAIA DO SUL - PR JANDAIA DO SUL	R$ 13,49	PANIFICACAO SUPER MASSAS LTDA	PNCP
05/11/2025	AC	7ºATALHAO DE ENGENHARIA DE CONSTRUCAO RIO BRANCO	R$ 16,40	JFF COMERCIO E SERVICOS LTDA	PNCP
05/11/2025	RJ	PREFEITURA MUNICIPAL DE TANGUA - RJ TANGUÁ	R$ 18,80	MULTI WORK COMERCIAL E DISTRIBUIDO	PNCP
30/10/2025	MS	3ª BATERIA DE ARTILHARIA ANTIAÉREA TRÊS LAGOAS	R$ 18,90	VIPS COMERCIO & SERVICOS LTDA	PNCP
09/10/2025	MG	ESCOLA DE SARGENTOS DAS ARMAS TRÊS CORAÇÕES	R$ 9,60	NSA ALIMENTOS LTDA	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.