Pão de queijo — Polvilho doce ou azedo e queijo

BASA DA MASSA: POLVILHO DOCE OU AZEDO E QUEIJO, INGREDIENTES ADICIONAIS: COM OUTROS SABORES, FORMATO: TRADICIONAL/MÉDIO, APRESENTAÇÃO: CRU CONGELADO

PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO E CEREAIS · PÃO DE QUEIJO

Mediana homologada R$ 13,85 por KG

Metade das contratações ficou entre R$ 10,62 e R$ 18,35. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 27%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 18,35 − R$ 10,62) ÷ (R$ 18,35 + R$ 10,62).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: -R$ 2,46 a R$ 32,86.

Observações: 98
Média: R$ 14,70
Mínimo: R$ 4,13
Máximo: R$ 30,22
Deságio médio: 26.1%

O valor homologado ficou em média 26.1% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Federal	R$ 13,19	R$ 10,44 – R$ 17,44	86

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
26/02/2025	AM	21ª COMPANHIA DE ENGENHARIA DE CONSTRUCAO SÃO GABRIEL DA CACHOEIRA	R$ 18,30	ACCV REPRESENTACOES DE MERCADORIAS	PNCP
20/02/2025	MS	MEX-9. BATALHAO DE ENGENHARIA DE COMBATE/MS AQUIDAUANA	R$ 12,00	MS LICITACOES, COMERCIO E SERVICOS	PNCP
03/02/2025	RS	9 REGIMENTO DE CAVALARIA BLINDADO/RS SÃO GABRIEL	R$ 11,99	CA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
22/01/2025	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE SABAUDIA - PR SABÁUDIA	R$ 14,00	ROBERTO FERREIRA JUNIOR IMUNIZACAO	PNCP
20/01/2025	PA	COMANDO DA 8. REGIAO MILITAR BELÉM	R$ 21,90	GLOBAL ALIMENTOS E DESCARTAVEIS LT	PNCP
15/01/2025	TO	ASSOCIAÇÃO DE APOIO À ESC. EST. CAMPO MAIOR NOVA ROSALÂNDIA	R$ 44,16	M & A COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENT	PNCP
09/01/2025	MG	INDUSTRIA DE MATERIAL BELICO DO BRASIL/FI ITAJUBÁ	R$ 20,63	ALCIONE CERNI SANCHES DA SILVA	PNCP
09/01/2025	MG	INDUSTRIA DE MATERIAL BELICO DO BRASIL/FI ITAJUBÁ	R$ 20,63	ALCIONE CERNI SANCHES DA SILVA	PNCP
09/01/2025	MG	INDUSTRIA DE MATERIAL BELICO DO BRASIL/FI ITAJUBÁ	R$ 18,36	ALCIONE CERNI SANCHES DA SILVA	PNCP
08/01/2025	RS	19 BATALHAO DE INFANTARIA MOTORIZADO/RS SÃO LEOPOLDO	R$ 9,99	CA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
18/12/2024	PE	COMANDO 7 REGIAO MILITAR/7 DIV DE EXERCITO RECIFE	R$ 17,47	VERVANA HORTI & FRIOS LTDA	PNCP
16/12/2024	TO	ASSOCIAçãO A E C E S. O OPERARIO/PARíSO/TO PARAÍSO DO TOCANTINS	R$ 19,25	JECIANE LOPES PEREIRA LTDA	PNCP
05/12/2024	PA	23 BATALHAO LOGISTICO DE SELVA MARABÁ	R$ 18,74	L. H. OLIVEIRA GUNDIM COMERCIO LTD	PNCP
04/12/2024	SP	PREFEITURA MUNICIPAL DE MARILIA - SP MARÍLIA	R$ 23,40	R&M DE MARILIA ALIMENTOS LTDA	PNCP
28/11/2024	GO	COMANDO DA 3ªBRIGADA DE INFANTARIA MOTORIZAD CRISTALINA	R$ 11,00	ARCANJOS COMERCIAL DE ALIMENTOS LT	PNCP
26/11/2024	PR	15 GRUPO DE ARTILHARIA DE CAMP.AUTOPROPULSAD LAPA	R$ 10,68	MANAIM COMERCIAL LTDA	PNCP
26/11/2024	AM	COLEGIO MILITAR DE MANAUS/MEX/AM MANAUS	R$ 28,50	M DE N AFONSO A LIMITADA	PNCP
25/11/2024	PI	2 BATALHAO DE ENGENHARIA DE CONSTRUCAO TERESINA	R$ 6.800	W & G ALIMENTOS LTDA	PNCP
22/11/2024	SC	HOSPITAL DA GUARNICAO DE FLORIANOPOLIS FLORIANÓPOLIS	R$ 10,50	ARNALDO RANIELLE SILVEIRA AREND	PNCP
21/11/2024	RS	3 BATALHAO DE ENGENHARIA DE COMBATE/RS CACHOEIRA DO SUL	R$ 16,10	DOUGLAS PEREIRA VIEIRA	PNCP
18/11/2024	PR	MPR - PREFEITURA MUNICIPAL DE SALGADO FILHO SALGADO FILHO	R$ 25,00	RENATO MACHADO MERCADO	PNCP
13/11/2024	RJ	COMANDO DE OPERACOES NAVAIS RIO DE JANEIRO	R$ 13,00	43.783.633 ALCINEIA PEREIRA BARBOS	PNCP
12/11/2024	MG	2 BATALHAO FERROVIáRIO ARAGUARI	R$ 13,50	MARA MARCHI PACHECO	PNCP
07/11/2024	SC	DELEGACIA DA CAPITANIA DOS PORTOS EM ITAJAI ITAJAÍ	R$ 23,12	NOVAX DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
06/11/2024	RR	CRR-SECRETARIA-EXECUTIVA C. A ASS EMERGENCIA BOA VISTA	R$ 13,80	UNIAGRO RORAIMA EMPREENDIMENTOS LT	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.