Embutido — Salsicha hot dog

TIPO: SALSICHA HOT DOG, TIPO PREPARAÇÃO: COZIDA, ESTADO DE CONSERVAÇÃO: CONGELADO(A)

Mediana homologada R$ 7,20 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 5,84 e R$ 9,42. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 23%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 9,42 − R$ 5,84) ÷ (R$ 9,42 + R$ 5,84).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: -R$ 1,13 a R$ 17,84.

Observações: 218
Média: R$ 8,02
Mínimo: R$ 1,58
Máximo: R$ 17,82
Deságio médio: 24.5%

O valor homologado ficou em média 24.5% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por unidade federativa

UF	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
SP	R$ 5,65	R$ 5,45 – R$ 6,00	84

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 5,69	R$ 5,45 – R$ 6,23	90
Federal	R$ 7,55	R$ 6,99 – R$ 10,41	32
Municipal	R$ 8,49	R$ 7,20 – R$ 10,18	96

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
08/09/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE GUARATUBA - PR GUARATUBA	R$ 10,00	LIDER COMERCIO E DISTRIBUIDORA LTD	PNCP
17/07/2026	RS	COMANDO 8ª BRIGADA DE INFANTARIA MOTORIZADA PELOTAS	R$ 8,78	T D BATISTA LTDA	PNCP
13/07/2026	AM	SERVICO SOCIAL DO COMERCIO - SESC AR/AM MANAUS	R$ 14,00	H DA S MARTINS CONSTRUCOES LTDA	PNCP
20/05/2026	PA	PREFEITURA MUNICIPAL DE ACARÁ - PA ACARÁ	R$ 13,26	ECONOMICO COMERCIO E SERVICO LTDA	PNCP
20/05/2026	PA	PREFEITURA MUNICIPAL DE ACARÁ - PA ACARÁ	R$ 12,93	ECONOMICO COMERCIO E SERVICO LTDA	PNCP
14/05/2026	SP	ESP-PENIT. DE IRAPURU IRAPURU	R$ 5,15	DISTRIBUIDORA DE CARNES E DERIVADO	PNCP
12/05/2026	SP	ESP-PENIT. FEMININA DE CAMPINAS CAMPINAS	R$ 5,35	L.V. ALIMENTOS COMERCIO DE CARNES	PNCP
11/05/2026	PR	CAPITANIA FLUVIAL DO RIO PARANÁ FOZ DO IGUAÇU	R$ 9,58	MANAIM COMERCIAL LTDA	PNCP
08/05/2026	PA	MPA-PREFEITURA MUNICIPAL DE MELGAÇO MELGAÇO	R$ 14,40	R M GONCALVES COMERCIO E SERVICOS	PNCP
07/05/2026	MG	ESCOLA DE SARGENTOS DAS ARMAS TRÊS CORAÇÕES	R$ 6,88	AF DISTRIBUIDORA E SERVICOS LTDA	PNCP
05/05/2026	SP	ESP-CDP - MARCOS AMILTON RAYSARO - ICEM ICÉM	R$ 5,65	L.V. ALIMENTOS COMERCIO DE CARNES	PNCP
05/05/2026	SP	ESP-COMPLEXO PENAL DE CAPELA DO ALTO CAPELA DO ALTO	R$ 5,20	DUARTE ALIMENTOS ATACADISTA LTDA	PNCP
05/05/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE SABAUDIA - PR SABÁUDIA	R$ 10,41	SCHIAVO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
04/05/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE CAFELANDIA - PR CAFELÂNDIA	R$ 14,04	CARLA TREVISOL - RESTAURANTE	PNCP
04/05/2026	SP	ESP-PENIT.DR.SEBASTIAO MARTINS SILVEIRA ARARAQUARA	R$ 5,20	DISTRIBUIDORA DE CARNES E DERIVADO	PNCP
04/05/2026	SP	ESP-COMPLEXO PENAL I DE PACAEMBU PACAEMBU	R$ 5,15	L.V. ALIMENTOS COMERCIO DE CARNES	PNCP
30/04/2026	SP	ESP-CTO DETENCAO PROVISORIA DE MAUA MAUÁ	R$ 5,60	DUARTE ALIMENTOS ATACADISTA LTDA	PNCP
30/04/2026	SP	ESP-CTO DETENCAO PROVISORIA DE MAUA MAUÁ	R$ 5,90	DISTRIBUIDORA DE CARNES E DERIVADO	PNCP
30/04/2026	SP	ESP - PENITENCIÁRIA DE TAIÚVA TAIÚVA	R$ 5,19	HG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
30/04/2026	SP	ESP-CTO. DETENCAO PROVISORIA DE PAULO DE FAR PAULO DE FARIA	R$ 5,76	KMS ALIMENTOS E DISTRIBUICAO LTDA	PNCP
27/04/2026	SP	ESP-CTO.DET.PROV."DR.CALIXTO ANTONIO"-SBDOCA SÃO BERNARDO DO CAMPO	R$ 5,30	L A COMERCIO DE CARNES E DERIVADOS	PNCP
24/04/2026	SP	ESP-CDP.ASP NILTON CELESTINO-ITAP.SERRA ITAPECERICA DA SERRA	R$ 5,30	L A COMERCIO DE CARNES E DERIVADOS	PNCP
24/04/2026	SP	ESP-C.P.P. "DR. WALTER ERWIN HOFFGEN" P.FELI PORTO FELIZ	R$ 5,30	L A COMERCIO DE CARNES E DERIVADOS	PNCP
23/04/2026	GO	INST.FED.DE EDUC., CIENCIA E TEC. GOIANO GOIÂNIA	R$ 8,28	CAVIUNA COMERCIO E SERVICOS LTDA	PNCP
22/04/2026	SP	ESP-PENIT. DE RIBEIRAO PRETO RIBEIRÃO PRETO	R$ 6,20	KMS ALIMENTOS E DISTRIBUICAO LTDA	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.