Embutido — Linguiça calabresa

TIPO: LINGUIÇA CALABRESA, TAMANHO: GROSSA, TIPO PREPARAÇÃO: DEFUMADA, ESTADO DE CONSERVAÇÃO: RESFRIADO(A)

Mediana homologada R$ 13,89 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 9,50 e R$ 18,99. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 33%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 18,99 − R$ 9,50) ÷ (R$ 18,99 + R$ 9,50).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: -R$ 5,13 a R$ 33,88.

Observações: 865
Média: R$ 14,83
Mínimo: R$ 2,88
Máximo: R$ 33,50
Deságio médio: 27.3%

O valor homologado ficou em média 27.3% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por unidade federativa

UF	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
SP	R$ 9,40	R$ 8,08 – R$ 9,95	384
PR	R$ 19,65	R$ 16,48 – R$ 24,75	101
RJ	R$ 12,65	R$ 11,88 – R$ 15,61	56
BA	R$ 19,50	R$ 16,25 – R$ 25,22	31

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 9,80	R$ 8,71 – R$ 12,44	470
Federal	R$ 17,00	R$ 14,50 – R$ 20,00	313
Municipal	R$ 18,75	R$ 16,37 – R$ 22,90	82

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
10/08/2026	RJ	INST.FED.DE EDUC.,CIENC.E TEC.FLUMINENSE	R$ 21,98	MANAIM COMERCIAL LTDA	PNCP
06/08/2026	MG	HOSPITAL METROPOLITANO ODILON BEHRENS-BH - M BELO HORIZONTE	R$ 18,80	BEEFALLO CARNES DO BRASIL LTDA	PNCP
05/08/2026	RS	CENTRO DE INTEND.DA MARINHA EM RIO GRANDE RIO GRANDE	R$ 17,90	FRONTEIRA COMERCIO DE ALIMENTOS E	PNCP
05/08/2026	RS	CENTRO DE INTEND.DA MARINHA EM RIO GRANDE RIO GRANDE	R$ 19,21	BUNKER COMERCIO E SERVICOS LTDA	PNCP
30/07/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 13,80	T RONQUI ATACADISTA DE GENEROS ALI	PNCP
17/07/2026	RS	COMANDO 8ª BRIGADA DE INFANTARIA MOTORIZADA PELOTAS	R$ 17,00	T D BATISTA LTDA	PNCP
16/07/2026	RJ	GRUPAMENTO DE APOIO DO GALEÃO RIO DE JANEIRO	R$ 21,98	MANAIM COMERCIAL LTDA	PNCP
26/06/2026	PA	INST.FED.PARÁ/CAMPUS CASTANHAL CASTANHAL	R$ 15,34	ALLIANCE CONSTRUTORA LTDA	PNCP
19/06/2026	RJ	PREFEITURA MUNICIPAL DE NOVA FRIBURGO - RJ NOVA FRIBURGO	R$ 21,15	ARAUJO E PINHEIRO DISTRIBUIDORA LT	PNCP
19/06/2026	RJ	BASE DE ABASTECIMENTO DA MARINHA NO RJ RIO DE JANEIRO	R$ 14,89	ECCAGIO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
19/06/2026	RJ	BASE DE ABASTECIMENTO DA MARINHA NO RJ RIO DE JANEIRO	R$ 12,20	BH FOODS COMERCIO E INDUSTRIA LTDA	PNCP
19/06/2026	SC	62 BATALHAO DE INFANTARIA JOINVILLE	R$ 18,00	T D BATISTA LTDA	PNCP
16/06/2026	MS	CENTRO DE INTENDENCIA DA MARINHA EM LADARIO LADÁRIO	R$ 18,30	FRONTEIRA COMERCIO DE ALIMENTOS E	PNCP
15/06/2026	SP	ESCOLA DE ESPECIALISTAS DE AERONAUTICA GUARATINGUETÁ	R$ 18,02	COMERCIAL BRISTON LTDA	PNCP
03/06/2026	PR	15 COMPANHIA DE ENGENHARIA DE COMBATE PALMAS	R$ 12,05	FAMIGLIA CAMILO ALIMENTOS LTDA	PNCP
28/05/2026	SP	MSP-DEPARTAMENTO DE ÁGUA E ESGOTO DE BAURU BAURU	R$ 27,22	KMS ALIMENTOS E DISTRIBUICAO LTDA	PNCP
28/05/2026	SP	MSP-DEPARTAMENTO DE ÁGUA E ESGOTO DE BAURU BAURU	R$ 27,22	KMS ALIMENTOS E DISTRIBUICAO LTDA	PNCP
28/05/2026	RS	3 BATALHAO DE ENGENHARIA DE COMBATE/RS CACHOEIRA DO SUL	R$ 14,75	CA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
21/05/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 12,65	T RONQUI ATACADISTA DE GENEROS ALI	PNCP
21/05/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 12,65	T RONQUI ATACADISTA DE GENEROS ALI	PNCP
21/05/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 12,65	T RONQUI ATACADISTA DE GENEROS ALI	PNCP
21/05/2026	PE	ESCOLA APRENDIZES DE MARINHEIROS/PE OLINDA	R$ 19,39	EMPORIO COMERCIO ATACADISTA LTDA	PNCP
20/05/2026	PA	FUNDO MUNICIPAL DE SAUDE DE MARABA - PA MARABÁ	R$ 19,10	GAMELEIRA COM. E SERVICOS LTDA	PNCP
20/05/2026	PA	FUNDO MUNICIPAL DE SAUDE DE MARABA - PA MARABÁ	R$ 19,89	JR COM. E REPRES. COMERCIAIS LTDA	PNCP
19/05/2026	SP	ESP-CENTRO DETENCAO PROVISORIA AGUAI AGUAÍ	R$ 8,25	FERBIGGER ABATE DE SUINOS LTDA	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.