Legume processado — Mandioca

TIPO: MANDIOCA, FORMATO: PICADO, PREPARO: IN NATURA, APRESENTAÇÃO: CONGELADO

FRUTAS, VERDURAS E LEGUMES · LEGUME PROCESSADO

Mediana homologada R$ 5,64 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 5,00 e R$ 7,70. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 21%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 7,70 − R$ 5,00) ÷ (R$ 7,70 + R$ 5,00).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 0,50 a R$ 12,49.

Observações: 43
Média: R$ 6,51
Mínimo: R$ 4,00
Máximo: R$ 10,85
Deságio médio: 16.1%

O valor homologado ficou em média 16.1% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 5,33	R$ 4,92 – R$ 7,48	34

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
15/06/2026	SP	ESCOLA DE ESPECIALISTAS DE AERONAUTICA GUARATINGUETÁ	R$ 8,29	JCS COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTIC	PNCP
22/05/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇÃO A.E.E.C.GUEVARA/MONTE DO CARM MONTE DO CARMO	R$ 8,00	M R MATOS	PNCP
06/05/2026	SP	INST.FED.DE EDUC.,CIENC.E TEC.DE SÃO PAULO SÃO PAULO	R$ 18,29	GABRIEL DE CARVALHO MINARDI	PNCP
05/05/2026	SP	ESP-CTO.DET.PROVIS.I - PACAEMBU PACAEMBU	R$ 4,60	BIFFE HORTIFRUTI LTDA	PNCP
04/05/2026	SP	ESP-PENIT. DE VALPARAISO VALPARAÍSO	R$ 4,96	BIFFE HORTIFRUTI LTDA	PNCP
04/05/2026	SP	ESP-PENIT.DR.SEBASTIAO MARTINS SILVEIRA ARARAQUARA	R$ 4,90	ZENATTI & ZENATTI MERCEARIA LTDA	PNCP
29/04/2026	SP	ESP-UNESP-FACUL.CIEN.HUMANAS E SOCIAIS-FRANC FRANCA	R$ 6,00	A. COSTA E SOUZA DISTRIBUIDORA HOR	PNCP
29/04/2026	SP	ESP-PENIT. "ASP ANISIO AP. OLIVEIRA" - ANDRA ANDRADINA	R$ 5,70	BIFFE HORTIFRUTI LTDA	PNCP
28/04/2026	SP	ESP-PENIT. VALDIC JUNIO A. PRIMO - AVANHANDA AVANHANDAVA	R$ 4,70	BIFFE HORTIFRUTI LTDA	PNCP
15/04/2026	RJ	BATALHÃO NAVAL RIO DE JANEIRO	R$ 6,70	AGUA DE COCO DA ESTRADA DO MONTEIR	PNCP
14/04/2026	PE	PREFEITURA MUNICIPAL DE CARUARU - PE CARUARU	R$ 4,95	POLAR COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
14/04/2026	PE	PREFEITURA MUNICIPAL DE CARUARU - PE CARUARU	R$ 4,95	POLAR COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
10/04/2026	SP	ESP-PEN.VEREADOR FREDERICO GEOMETTI DE LAVIN LAVÍNIA	R$ 5,10	BIFFE HORTIFRUTI LTDA	PNCP
10/04/2026	SP	ESP-CTO DETENCAO PROVIS.TACIO AP.SANT DE CAI CAIUÁ	R$ 5,86	MS RODRIGUES DISTRIBUIDORA DE HORT	PNCP
10/04/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇÃO A.E.E.F.CAMOA II DE IPUEIRAS IPUEIRAS	R$ 10,90	M & A COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENT	PNCP
31/03/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇAO A.COL.E.DR. PEDRO L.TEIXEIRA PORTO NACIONAL	R$ 6,00	N PEREIRA DE OLIVEIRA LTDA	PNCP
30/03/2026	TO	ASSOCIAÇÃO A.E.E.P.C.M.MAIA PORTO NACIONAL/T PORTO NACIONAL	R$ 7,80	N PEREIRA DE OLIVEIRA LTDA	PNCP
27/03/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇAO A.E.E.RIACHUELO OLIVEIRA DE FÁTIMA	R$ 14,23	F DE O PIRES DISTRIBUIDORA POPULAR	PNCP
23/03/2026	AC	PREFEITURA MUNICIPAL DE TARAUACA - AC TARAUACÁ	R$ 3,00	MV EMPREENDIMENTOS LTDA	PNCP
17/03/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇÃO APOIO ESC.EST.FULGENCIO NUNES CHAPADA DA NATIVIDADE	R$ 6,80	C O NASCIMENTO LTDA	PNCP
16/03/2026	TO	ASSOCIAÇAO A.E.E./BOA NOVA/SANTA RITA DO TO SANTA RITA DO TOCANTINS	R$ 8,00	ELIZABETE DE O BRITO PIRES LTDA	PNCP
16/03/2026	SP	PREFEITURA MUNICIPAL DE BAURU - SP BAURU	R$ 22,00	CACO COMERCIAL DE FRUTAS LTDA	PNCP
04/03/2026	PR	PREFEITURA MUN.DE CAPITÃO LEÔNIDAS MARQUES/P CAPITÃO LEÔNIDAS MARQUES	R$ 8,00	MARGARETE MOREIRA BEDIN	PNCP
25/02/2026	SP	ESP-PRÓ-REITORIA INCLUSÃO PERTENCIMENTO-USP SÃO PAULO	R$ 22,00	CONFRUTY ALIMENTOS LTDA	PNCP
25/02/2026	SP	ESP-PRÓ-REITORIA INCLUSÃO PERTENCIMENTO-USP SÃO PAULO	R$ 22,00	CONFRUTY ALIMENTOS LTDA	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.