Legume processado — Batata

TIPO: BATATA, PREPARO: COZIDO, APRESENTAÇÃO: PÓ, ADICIONAL: PURÊ

FRUTAS, VERDURAS E LEGUMES · LEGUME PROCESSADO

Mediana homologada R$ 27,19 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 24,75 e R$ 29,90. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 9%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 29,90 − R$ 24,75) ÷ (R$ 29,90 + R$ 24,75).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 14,89 a R$ 40,52.

Observações: 39
Média: R$ 27,48
Mínimo: R$ 18,00
Máximo: R$ 37,00
Deságio médio: 16.8%

O valor homologado ficou em média 16.8% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
06/07/2026	RS	COMANDO 8ª BRIGADA DE INFANTARIA MOTORIZADA PELOTAS	R$ 25,50	JF RAMOS SILVEIRA LTDA	PNCP
21/05/2026	PE	ESCOLA APRENDIZES DE MARINHEIROS/PE OLINDA	R$ 32,00	JEFFERSON PEREIRA MELO DO NASCIMEN	PNCP
06/05/2026	PR	SEGUNDO CENTRO INT.DEF.AEREA CONTR.TFG.AEREO CURITIBA	R$ 17,99	HERA LICITA LTDA	PNCP
30/04/2026	GO	BASE ADMINISTRATIVA DA BDA DE OP.ESPECIAIS GOIÂNIA	R$ 19,90	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
24/04/2026	DF	CENTRO DE INTENDÊNCIA DA MARINHA EM BRASÍLIA BRASÍLIA	R$ 14,90	N.S.S. COMERCIAL & CONSTRUTORA LTD	PNCP
24/04/2026	DF	CENTRO DE INTENDÊNCIA DA MARINHA EM BRASÍLIA BRASÍLIA	R$ 16,65	JARDA COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
16/04/2026	SP	ESP-PRÓ-REITORIA INCLUSÃO PERTENCIMENTO-USP SÃO PAULO	R$ 26,00	COMERCIAL DE ALIMENTOS RENATO RINA	PNCP
14/04/2026	SP	ESP-UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS CAMPINAS	R$ 29,50	COMERCIAL DE ALIMENTOS RENATO RINA	PNCP
14/04/2026	RJ	GRUPAMENTO DE APOIO DOS AFONSOS RIO DE JANEIRO	R$ 18,99	ABSOLUTA COMERCIO, GESTAO E SERVIC	PNCP
14/04/2026	SP	5 BATALHAO DE INFANTARIA LEVE - 5 B I L LORENA	R$ 28,44	48.191.351 GLAUCIO REIS DE SANTA A	PNCP
14/04/2026	RJ	GRUPAMENTO DE APOIO DOS AFONSOS RIO DE JANEIRO	R$ 21,50	WRGM DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
09/04/2026	RJ	CASA DO MARINHEIRO RIO DE JANEIRO	R$ 24,29	MELHORATO COMERCIO DE PRODUTOS ALI	PNCP
26/03/2026	SP	GRUPAMENTO DE APOIO DE SÃO PAULO SÃO PAULO	R$ 39,89	JCS COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTIC	PNCP
06/03/2026	SP	GRUPAMENTO DE APOIO DE SÃO PAULO SÃO PAULO	R$ 35,63	SAGRES COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
02/03/2026	DF	EMPRESA DE ASSITENCIA TECNICA E EXT. RURAL BRASÍLIA	R$ 11.600	NATIVA DISTRIBUICAO DE SUPRIMENTOS	PNCP
25/02/2026	RJ	CENTRO DE INSTRUCAO ALMIRANTE WANDENKOLK RIO DE JANEIRO	R$ 20,00	WS DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
19/02/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL SÃO JERÔNIMO DA SERRA-P SÃO JERÔNIMO DA SERRA	R$ 14,70	G N ARANTES COMERCIO E SERVICOS LT	PNCP
19/02/2026	RS	BASE AÉREA DE SANTA MARIA SANTA MARIA	R$ 27,74	CA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
22/01/2026	RN	CENTRO DE INTENDENCIA DA MARINHA EM NATAL NATAL	R$ 32,50	PH&B COMERCIO & SERVICOS LTDA	PNCP
12/01/2026	RS	CENTRO DE INTEND.DA MARINHA EM RIO GRANDE RIO GRANDE	R$ 36,00	BUNKER COMERCIO E SERVICOS LTDA	PNCP
26/12/2025	SP	ESCOLA PREPARATORIA DE CADETES DO EXERCITO CAMPINAS	R$ 22,00	GLOBAL COMERCIO DE ARTIGOS EM GERA	PNCP
19/12/2025	RS	CENTRO DE INTEND.DA MARINHA EM RIO GRANDE RIO GRANDE	R$ 15,50	SUPRA SERVICES COMERCIOS DE ELETRO	PNCP
19/12/2025	RS	CENTRO DE INTEND.DA MARINHA EM RIO GRANDE RIO GRANDE	R$ 15,50	SUPRA SERVICES COMERCIOS DE ELETRO	PNCP
16/12/2025	RS	CENTRO DE INTEND.DA MARINHA EM RIO GRANDE RIO GRANDE	R$ 34,10	ITAMAR ROBINSON CECCON JUNIOR	PNCP
12/12/2025	PR	3º REGIMENTO DE CARROS DE COMBATE PONTA GROSSA	R$ 24,50	NUTRINGA INDUSTRIA E COMERCIO LTDA	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.