Carne suína in natura — Carré (bisteca)

TIPO CORTE: CARRÉ (BISTECA), APRESENTAÇÃO: FATIADA, PROCESSAMENTO: COM OSSO, ESTADO DE CONSERVAÇÃO: RESFRIADO(A)

CARNES, AVES E PEIXES · CARNE SUÍNA IN NATURA

Mediana homologada R$ 15,60 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 13,90 e R$ 17,40. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 11%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 17,40 − R$ 13,90) ÷ (R$ 17,40 + R$ 13,90).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 7,54 a R$ 24,70.

Observações: 105
Média: R$ 15,97
Mínimo: R$ 9,99
Máximo: R$ 23,50
Deságio médio: 10.6%

O valor homologado ficou em média 10.6% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por unidade federativa

UF	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
PR	R$ 15,55	R$ 13,85 – R$ 16,93	87

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 15,63	R$ 13,87 – R$ 17,40	100

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
08/09/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE GUARATUBA - PR GUARATUBA	R$ 21,00	LIDER COMERCIO E DISTRIBUIDORA LTD	PNCP
30/07/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 11,29	LICITA MARECHAL LTDA	PNCP
30/07/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 11,29	LICITA MARECHAL LTDA	PNCP
22/05/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇÃO A.E.E.C.GUEVARA/MONTE DO CARM MONTE DO CARMO	R$ 28,50	PAULISTA IND E COM LTDA	PNCP
21/05/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 12,65	T RONQUI ATACADISTA DE GENEROS ALI	PNCP
21/05/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 12,65	T RONQUI ATACADISTA DE GENEROS ALI	PNCP
21/05/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 19,30	LICITA MARECHAL LTDA	PNCP
21/05/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 17,54	T RONQUI ATACADISTA DE GENEROS ALI	PNCP
21/05/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 17,90	KS LICITACOES, COMERCIO DE ALIMEN	PNCP
21/05/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 17,90	KS LICITACOES, COMERCIO DE ALIMEN	PNCP
19/05/2026	TO	ASSOCIAÇÃO A.C.E.M.S.ROSAL DE PINDORAMA DO T PINDORAMA DO TOCANTINS	R$ 29,99	IDEAL DISTRIBUIDORA E SERVICOS LTD	PNCP
04/05/2026	TO	ASSSOCIAÇAO A.E.FAMILIA AGRICOLA PORTO NACIONAL	R$ 28,00	CRISLAINE ALVES DE AMORIM	PNCP
04/05/2026	SP	ESP-PENIT. DR.GERALDO A.VIEIRA-S.VICENTE SÃO VICENTE	R$ 13,30	N A TRANSPORTES E COMERCIO DE ALIM	PNCP
27/04/2026	SP	ESP-PENIT. DR.ANTONIO Q.FILHO DE ITIRAPINA ITIRAPINA	R$ 12,00	N A TRANSPORTES E COMERCIO DE ALIM	PNCP
14/04/2026	BA	MBA-PREFEITURA MUNICIPAL S. ANTONIO DE JESUS SANTO ANTÔNIO DE JESUS	R$ 17,00	SUPERMERCADO E PANIFICADORA FONSEC	PNCP
10/04/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇÃO A.E.E.F.CAMOA II DE IPUEIRAS IPUEIRAS	R$ 29,50	M & A COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENT	PNCP
08/04/2026	SP	ESP-PENIT. FEM. STA.MARIA E PELLETIER TREMEMBÉ	R$ 16,00	KMS ALIMENTOS E DISTRIBUICAO LTDA	PNCP
08/04/2026	TO	ASSOCIAÇAO A.C.E.PADRAO/BREJINHO DE NAZARE/T BREJINHO DE NAZARÉ	R$ 20,00	VAREJAO SUPERMERCADO LTDA	PNCP
08/04/2026	SP	ESP-PENIT. VALENTIM ALVES DA SILVA ÁLVARO DE CARVALHO	R$ 14,93	DISTRIBUIDORA TERRA VERMELHA LTDA	PNCP
01/04/2026	PR	MPR - PREFEITURA MUNICIPAL DE SALGADO FILHO SALGADO FILHO	R$ 13,80	RENATO MACHADO MERCADO	PNCP
01/04/2026	PR	MPR - PREFEITURA MUNICIPAL DE SALGADO FILHO SALGADO FILHO	R$ 14,50	RENATO MACHADO MERCADO	PNCP
30/03/2026	TO	ASSOCIAÇÃO A.E.E.P.C.M.MAIA PORTO NACIONAL/T PORTO NACIONAL	R$ 23,60	N PEREIRA DE OLIVEIRA LTDA	PNCP
17/03/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 17,00	EVERSON & EVELYN VAREJO E DISTRIBU	PNCP
17/03/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 17,50	AGRO SOLE LTDA	PNCP
17/03/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇÃO APOIO ESC.EST.FULGENCIO NUNES CHAPADA DA NATIVIDADE	R$ 24,90	M & A COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENT	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.