Carne bovina in natura — Músculo traseiro

TIPO CORTE: MÚSCULO TRASEIRO, APRESENTAÇÃO: CORTADA EM CUBOS, ESTADO DE CONSERVAÇÃO: RESFRIADO(A)

CARNES, AVES E PEIXES · CARNE BOVINA IN NATURA

Mediana homologada R$ 22,16 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 19,93 e R$ 25,50. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 12%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 25,50 − R$ 19,93) ÷ (R$ 25,50 + R$ 19,93).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 10,97 a R$ 35,02.

Observações: 127
Média: R$ 22,89
Mínimo: R$ 13,40
Máximo: R$ 34,90
Deságio médio: 19.4%

O valor homologado ficou em média 19.4% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por unidade federativa

UF	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
TO	R$ 22,88	R$ 20,00 – R$ 25,50	46

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 23,00	R$ 20,00 – R$ 25,15	59
Municipal	R$ 21,09	R$ 19,40 – R$ 22,70	52

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
04/08/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE DOIS VIZINHOS - PR DOIS VIZINHOS	R$ 33,99	DAVID BORGES DE OLIVEIRA	PNCP
04/08/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE DOIS VIZINHOS - PR DOIS VIZINHOS	R$ 35,90	HORTI FOODS DISTRIBUIDORA DE ALIME	PNCP
16/07/2026	RN	ERN - SECRETARIA DE ESTADO DA SAÚDE PÚBLICA NATAL	R$ 29,83	EDNALDO LOPES GONCALVES LTDA	PNCP
29/06/2026	CE	PREFEITURA MUNICIPAL DE GUAIUBA - CE GUAIÚBA	R$ 40,00	F. E. ALMEIDA DA SILVA	PNCP
29/06/2026	CE	PREFEITURA MUNICIPAL DE GUAIUBA - CE GUAIÚBA	R$ 40,00	F. E. ALMEIDA DA SILVA	PNCP
25/06/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE CAFELANDIA - PR CAFELÂNDIA	R$ 23,99	CARLA TREVISOL - RESTAURANTE	PNCP
25/06/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE CAFELANDIA - PR CAFELÂNDIA	R$ 23,99	CARLA TREVISOL - RESTAURANTE	PNCP
19/06/2026	RJ	PREFEITURA MUNICIPAL DE NOVA FRIBURGO - RJ NOVA FRIBURGO	R$ 32,49	GRUPO AFP COMERCIO MANUTENCAO E SE	PNCP
15/06/2026	RJ	GRUPAMENTO DE APOIO DO GALEÃO RIO DE JANEIRO	R$ 23,49	ORION DISTRIBUIDORA E COMERCIO LTD	PNCP
15/06/2026	RJ	GRUPAMENTO DE APOIO DO GALEÃO RIO DE JANEIRO	R$ 17,00	CG COMERCIO ATACADISTA DE ALIMENTO	PNCP
19/05/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE CAMPO LARGO - PR CAMPO LARGO	R$ 30,00	ALESSANDRO COSTA LTDA	PNCP
13/05/2026	SP	MSP-PREFEITURA MUNICIPAL DE BOTUCATU BOTUCATU	R$ 43,80	PILAR ALIMENTOS LTDA	PNCP
13/05/2026	SP	MSP-PREFEITURA MUNICIPAL DE BOTUCATU BOTUCATU	R$ 43,80	RONUTRI COMERCIO, REPRESENTACOES E	PNCP
11/05/2026	PR	MPR-PREFEITURA MUNICIPAL DE ARAUCÁRIA ARAUCÁRIA	R$ 32,41	GILBERTO NUNES	PNCP
28/04/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇAO A.E.E.BREJAO/BARRA DO OURO BARRA DO OURO	R$ 32,00	DISTRIBUIDORA MATHEUS LTDA	PNCP
28/04/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE BOM SUCESSO DO SUL-P BOM SUCESSO DO SUL	R$ 29,80	FERRARI COMERCIO DE GENEROS ALIMEN	PNCP
23/04/2026	BA	PREFEITURA MUNICIPAL DE CANDIBA - BA CANDIBA	R$ 32,29	SANTOS REIS DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
22/04/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE PINHALAO - PR PINHALÃO	R$ 29,80	VANDERLEI CURAN JUNIOR	PNCP
14/04/2026	BA	MBA-PREFEITURA MUNICIPAL S. ANTONIO DE JESUS SANTO ANTÔNIO DE JESUS	R$ 22,00	SUPERMERCADO E PANIFICADORA FONSEC	PNCP
10/04/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇAO C.A.C.E. DE MURICILÃNDIA MURICILÂNDIA	R$ 30,00	J A DE SOUSA VIDAL LTDA	PNCP
09/04/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE ITAPEJARA D'OESTE-PR ITAPEJARA D'OESTE	R$ 28,50	AQUINO COMERCIO DE PERFUMARIA LTDA	PNCP
30/03/2026	TO	ASSOCIAÇAO A.E.E.ESTEFANIO T.CHAGAS/MATEIROS MATEIROS	R$ 47,70	DPEL DISTRIBUIDORA DE PAPELARIA E	PNCP
27/03/2026	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 34,90	AFC COMERCIO E INDUSTRIA DE ALIMEN	PNCP
23/03/2026	AC	PREFEITURA MUNICIPAL DE TARAUACA - AC TARAUACÁ	R$ 16,50	D S S VITTOR DE LOBOS LTDA	PNCP
19/03/2026	DF	MAER-GAPBR-GRUPAMENTO DE APOIO DE BRASILIA/D BRASÍLIA	R$ 27,90	MAM RIBEIRO COMERCIO DE ALIMENTOS	PNCP

Precisa disso como documento? O relatório no formato da IN SEGES 65/2021 — parâmetro justificado, memória de cálculo, cada observação linkada ao PNCP e cada exclusão com motivo — sai em PDF e XLSX. Veja um exemplo.

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.