Carne bovina in natura — Paleta (pá)

TIPO CORTE: PALETA (PÁ), APRESENTAÇÃO: PEÇA INTEIRA, ESTADO DE CONSERVAÇÃO: CONGELADO(A)

CARNES, AVES E PEIXES · CARNE BOVINA IN NATURA

Mediana homologada R$ 19,90 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 18,10 e R$ 24,50. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 15%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 24,50 − R$ 18,10) ÷ (R$ 24,50 + R$ 18,10).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 8,48 a R$ 34,13.

Observações: 579
Média: R$ 21,28
Mínimo: R$ 12,99
Máximo: R$ 34,12
Deságio médio: 12.1%

O valor homologado ficou em média 12.1% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por unidade federativa

UF	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
SP	R$ 19,40	R$ 18,00 – R$ 23,80	497
PR	R$ 24,00	R$ 22,00 – R$ 28,90	35

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 19,70	R$ 18,00 – R$ 24,25	535

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
29/07/2026	PI	CPI-PREFEITURA MUNICIPAL DE TERESINA TERESINA	R$ 31,13	DUCLERC T DE FREITAS LTDA	PNCP
01/07/2026	PI	CPI-PREFEITURA MUNICIPAL DE TERESINA TERESINA	R$ 27,81	C C SANTANA DE OLIVEIRA LTDA	PNCP
26/06/2026	PA	INST.FED.PARÁ/CAMPUS CASTANHAL CASTANHAL	R$ 29,16	ALLIANCE CONSTRUTORA LTDA	PNCP
15/06/2026	SP	ESCOLA DE ESPECIALISTAS DE AERONAUTICA GUARATINGUETÁ	R$ 23,43	JCS COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTIC	PNCP
15/06/2026	SP	ESCOLA DE ESPECIALISTAS DE AERONAUTICA GUARATINGUETÁ	R$ 23,43	JCS COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTIC	PNCP
03/06/2026	PA	SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCACAO DE MARABA-P MARABÁ	R$ 31,74	GAMELEIRA COM. E SERVICOS LTDA	PNCP
03/06/2026	PA	SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCACAO DE MARABA-P MARABÁ	R$ 33,01	JR COM. E REPRES. COMERCIAIS LTDA	PNCP
21/05/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 13,00	KS LICITACOES, COMERCIO DE ALIMEN	PNCP
21/05/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 34,00	T RONQUI ATACADISTA DE GENEROS ALI	PNCP
21/05/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 34,00	T RONQUI ATACADISTA DE GENEROS ALI	PNCP
21/05/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 27,50	LICITA MARECHAL LTDA	PNCP
21/05/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 24,31	T RONQUI ATACADISTA DE GENEROS ALI	PNCP
21/05/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 13,00	KS LICITACOES, COMERCIO DE ALIMEN	PNCP
13/05/2026	SP	ESP-CENTRO DE DETEN. PROV. NOVA INDEPENDENCI NOVA INDEPENDÊNCIA	R$ 27,80	QUARTZO COBRANCA E ALIMENTOS LTDA	PNCP
13/05/2026	SP	ESP-CENTRO DE DETEN. PROV. NOVA INDEPENDENCI NOVA INDEPENDÊNCIA	R$ 27,48	FONTALOG LTDA	PNCP
12/05/2026	SP	ESP-CTRO.PROGR. PENINT. DRA. MARINA M.C. OLI SÃO PAULO	R$ 27,20	SOL TRANSPORTES E ALIMENTOS LTDA	PNCP
12/05/2026	SP	ESP-PENIT. FEMININA DE CAMPINAS CAMPINAS	R$ 29,95	QUARTZO COBRANCA E ALIMENTOS LTDA	PNCP
12/05/2026	SE	INST.FED.DE EDUC.,CIENC.E TEC.DE SERGIPE ARACAJU	R$ 41,90	DELTA COMERCIO EM GERAL LTDA	PNCP
12/05/2026	SP	ESP-CTRO.PROGR. PENINT. DRA. MARINA M.C. OLI SÃO PAULO	R$ 27,20	SOL TRANSPORTES E ALIMENTOS LTDA	PNCP
12/05/2026	DF	ESTADO-MAIOR DA ARMADA BRASÍLIA	R$ 32,97	UEDAMA COMERCIO DE PRODUTOS ALIMEN	PNCP
06/05/2026	SP	ESP-CTO.PROG.PENIT. DE JARDINOPOLIS JARDINÓPOLIS	R$ 27,74	QUARTZO COBRANCA E ALIMENTOS LTDA	PNCP
06/05/2026	SP	ESP-CPP. DR.ALBERTO BROCCHIERI DE BAURU BAURU	R$ 29,59	CAMPOS OLIVEIRA & GHIRALDI LTDA	PNCP
06/05/2026	SP	ESP-CTO.PROG.PENIT. DE JARDINOPOLIS JARDINÓPOLIS	R$ 27,74	QUARTZO COBRANCA E ALIMENTOS LTDA	PNCP
06/05/2026	SP	ESP-PENITENCIARIA DE FLORINEA FLORÍNEA	R$ 27,44	SOL TRANSPORTES E ALIMENTOS LTDA	PNCP
06/05/2026	SP	ESP-PENIT. DE ASSIS ASSIS	R$ 27,20	SL TRANSPORTES E ALIMENTOS LTDA	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.