Carne bovina in natura — Acém

TIPO CORTE: ACÉM, APRESENTAÇÃO: PEÇA INTEIRA, PROCESSAMENTO: SEM OSSO, ESTADO DE CONSERVAÇÃO: RESFRIADO(A)

CARNES, AVES E PEIXES · CARNE BOVINA IN NATURA

Mediana homologada R$ 23,00 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 20,50 e R$ 27,50. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 15%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 27,50 − R$ 20,50) ÷ (R$ 27,50 + R$ 20,50).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 9,48 a R$ 38,87.

Observações: 192
Média: R$ 24,13
Mínimo: R$ 11,50
Máximo: R$ 38,00
Deságio médio: 18.6%

O valor homologado ficou em média 18.6% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por unidade federativa

UF	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
TO	R$ 24,94	R$ 22,00 – R$ 28,00	94
SP	R$ 18,95	R$ 17,80 – R$ 22,93	42

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 23,25	R$ 20,50 – R$ 27,50	160

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
05/08/2026	RS	CENTRO DE INTEND.DA MARINHA EM RIO GRANDE RIO GRANDE	R$ 30,75	FRONTEIRA COMERCIO DE ALIMENTOS E	PNCP
05/08/2026	CE	GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ FORTALEZA	R$ 24,50	BMP DE SOUSA COMERCIAL LTDA	PNCP
24/07/2026	CE	GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ FORTALEZA	R$ 23,00	ANTONIA ZULENE DA COSTA OLIVEIRA	PNCP
07/07/2026	CE	GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ FORTALEZA	R$ 24,50	BMP DE SOUSA COMERCIAL LTDA	PNCP
06/07/2026	CE	GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ FORTALEZA	R$ 24,50	ANTONIA ZULENE DA COSTA OLIVEIRA	PNCP
19/06/2026	CE	GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ FORTALEZA	R$ 27,10	OMEGA DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS AL	PNCP
29/05/2026	CE	GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ FORTALEZA	R$ 22,00	BMP DE SOUSA COMERCIAL LTDA	PNCP
28/05/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇAO A.C.E.JORGE AMADO/ARAGUAÍNA ARAGUAÍNA	R$ 32,19	ARAUJO & MORAIS LTDA	PNCP
19/05/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE CAMPO LARGO - PR CAMPO LARGO	R$ 24,99	L.K.S. COMERCIAL LTDA	PNCP
19/05/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE CAMPO LARGO - PR CAMPO LARGO	R$ 32,60	ALESSANDRO COSTA LTDA	PNCP
12/05/2026	DF	ESTADO-MAIOR DA ARMADA BRASÍLIA	R$ 25,00	UEDAMA COMERCIO DE PRODUTOS ALIMEN	PNCP
04/05/2026	SP	ESP-PENITENCIARIA DE BERNARDINO DE CAMPOS BERNARDINO DE CAMPOS	R$ 30,75	HG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
30/04/2026	SP	ESP-CTO DETENCAO PROVISORIA DE MAUA MAUÁ	R$ 26,94	SOL TRANSPORTES E ALIMENTOS LTDA	PNCP
30/04/2026	SP	ESP-CTO DETENCAO PROVISORIA DE MAUA MAUÁ	R$ 26,94	SOL TRANSPORTES E ALIMENTOS LTDA	PNCP
27/04/2026	SP	ESP-CTO.DET.PROV."DR.CALIXTO ANTONIO"-SBDOCA SÃO BERNARDO DO CAMPO	R$ 26,50	FONTALOG LTDA	PNCP
27/04/2026	SP	ESP-CTO.DET.PROV."DR.CALIXTO ANTONIO"-SBDOCA SÃO BERNARDO DO CAMPO	R$ 28,60	DISTRIBUIDORA TERRA VERMELHA LTDA	PNCP
22/04/2026	SP	ESP-PENIT. FEMININA DE VOTORANTIM VOTORANTIM	R$ 26,45	FONTALOG LTDA	PNCP
17/04/2026	SP	ESP-PENITENCIARIA DE MAIRINQUE MAIRINQUE	R$ 26,50	FONTALOG LTDA	PNCP
15/04/2026	RJ	PREFEITURA MUNICIPAL BOM JESUS DO ITABAPOANA BOM JESUS DO ITABAPOANA	R$ 30,00	B MEDEIROS FERNANDES	PNCP
10/04/2026	RO	PREFEITURA DO MUNICIPIO DE ARIQUEMES ARIQUEMES	R$ 24,49	L S DE BRITO LTDA	PNCP
10/04/2026	RO	PREFEITURA DO MUNICIPIO DE ARIQUEMES ARIQUEMES	R$ 24,49	P. R. FARONI LTDA	PNCP
09/04/2026	TO	ASSOCIAÇÃO E.C.C.E.P.J.B. CORD.DE ARRAIAS/TO ARRAIAS	R$ 27,00	CASA DE CARNE E CONVENIENCIA MASTE	PNCP
08/04/2026	SP	ESP-PENITENCIARIA DE BERNARDINO DE CAMPOS BERNARDINO DE CAMPOS	R$ 25,70	CARNES DO CAMPO LTDA	PNCP
06/04/2026	RJ	MRJ-FUNDAÇÃO BEATRIZ GAMA VOLTA REDONDA	R$ 27,99	R 3 C DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS L	PNCP
06/04/2026	RJ	MRJ-FUNDAÇÃO BEATRIZ GAMA VOLTA REDONDA	R$ 27,99	R 3 C DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS L	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.