Café — Torrado moído

APRESENTAÇÃO: TORRADO MOÍDO, INTENSIDADE: INTENSA OU EXTRA FORTE, TIPO: SUPERIOR, EMPACOTAMENTO: VÁCUO

Mediana homologada R$ 28,94 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 21,78 e R$ 35,72. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 24%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 35,72 − R$ 21,78) ÷ (R$ 35,72 + R$ 21,78).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 0,77 a R$ 57,09.

Observações: 153
Média: R$ 29,31
Mínimo: R$ 8,00
Máximo: R$ 54,64
Deságio médio: 17.2%

O valor homologado ficou em média 17.2% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por unidade federativa

UF	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
SP	R$ 24,00	R$ 17,25 – R$ 33,42	47

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 27,99	R$ 18,18 – R$ 34,05	58
Federal	R$ 31,00	R$ 24,60 – R$ 39,50	67

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
16/06/2026	SP	ESP-COM.POLIC.AREA METROP-8 OSASCO	R$ 50,16	ALPICK COMERCIO DE ALIMENTOS E SER	PNCP
28/05/2026	SP	ESP-CENTRO DETENCAO PROVISORIA AGUAI AGUAÍ	R$ 23,90	FRANCHINI COMERCIO DE CAFE LTDA	PNCP
28/05/2026	SP	ESP-CENTRO DETENCAO PROVISORIA AGUAI AGUAÍ	R$ 23,90	FRANCHINI COMERCIO DE CAFE LTDA	PNCP
25/05/2026	DF	INST.FED.DE EDUC.,CIENC.E TEC.DE BRASILIA BRASÍLIA	R$ 34,48	UEDAMA COMERCIO DE PRODUTOS ALIMEN	PNCP
22/05/2026	SP	ESP-PENIT. DE IRAPURU IRAPURU	R$ 24,00	WM ATACADISTA LTDA	PNCP
22/05/2026	SP	ESP-PENIT. DE IRAPURU IRAPURU	R$ 24,00	WM ATACADISTA LTDA	PNCP
18/05/2026	SP	ESP-PENIT. JAIRO ALMEIDA BUENO DE ITAPETININ ITAPETININGA	R$ 29,60	CAFE RAINHA DA SERRA LTDA	PNCP
15/05/2026	MG	PREFEITURA MUNICIPAL DE PEDRA DO ANTA - MG PEDRA DO ANTA	R$ 45,80	CAFE DUARTE LTDA	PNCP
13/05/2026	SP	ESP-PENIT. DE JUNQUEIROPOLIS JUNQUEIRÓPOLIS	R$ 22,00	WM ATACADISTA LTDA	PNCP
13/05/2026	SP	ESP-PENIT. VALDIC JUNIO A. PRIMO - AVANHANDA AVANHANDAVA	R$ 24,80	AGUIAR COMERCIO E TRANSPORTE LTDA	PNCP
13/05/2026	SP	ESP-PENIT. VALDIC JUNIO A. PRIMO - AVANHANDA AVANHANDAVA	R$ 27,00	WM ATACADISTA LTDA	PNCP
04/05/2026	SP	ESP-CTO.PROG.PENIT. DE JARDINOPOLIS JARDINÓPOLIS	R$ 21,90	BH 2 DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
28/04/2026	SP	ESP-DELEG.SECCION.DE POLÍCIA DE FERNANDÓPOLI FERNANDÓPOLIS	R$ 43,98	ALPICK COMERCIO DE ALIMENTOS E SER	PNCP
27/04/2026	SP	ESP-CTO.PROG.PENIT. DE JARDINOPOLIS JARDINÓPOLIS	R$ 21,90	BH 2 DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
15/04/2026	CE	GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ FORTALEZA	R$ 38,00	ANTONIA ZULENE DA COSTA OLIVEIRA	PNCP
08/04/2026	PR	MPR-PREFEITURA MUNICIPAL DE MANFRINÓPOLIS MANFRINÓPOLIS	R$ 48,00	MERCADO E RESTAURANTE DUQUESNE LTD	PNCP
08/04/2026	SP	ESP-COM.POLIC.AREA METROP-10 SÃO PAULO	R$ 46,80	OSWALDO DOS SANTOS FLORENCIO	PNCP
30/03/2026	MS	BASE AÉREA DE CAMPOGRANDE CAMPO GRANDE	R$ 44,18	CAFE SILVA LTDA	PNCP
16/03/2026	MG	CAMARA MUNICIPAL DE VIÇOSA - MG VIÇOSA	R$ 69,00	SUPERMERCADO VILELA, KHOURI E EL H	PNCP
06/02/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE PINHAIS/PR PINHAIS	R$ 50,00	INDUSTRIA E COMERCIO DE TORREFACAO	PNCP
06/02/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE PINHAIS/PR PINHAIS	R$ 51,75	NUTRICESTAS ALIMENTOS LTDA	PNCP
26/01/2026	SP	ESP-PENIT. P.PRUDENTE WELLINGTON R.SEGURA PRESIDENTE PRUDENTE	R$ 27,80	CAFE FRAGA LTDA	PNCP
26/01/2026	SP	ESP-PENIT. P.PRUDENTE WELLINGTON R.SEGURA PRESIDENTE PRUDENTE	R$ 27,80	CAFE FRAGA LTDA	PNCP
16/01/2026	AC	MINISTÉRIO PUBLICO DO ESTADO DO ACRE RIO BRANCO	R$ 1.352	AC EMPREENDIMENTOS E NEGOCIOS LTDA	PNCP
05/01/2026	SP	ESP-PENITENCIáRIA DE PONTAL PONTAL	R$ 15,90	BH 2 DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.