Café — Torrado moído

APRESENTAÇÃO: TORRADO MOÍDO, INTENSIDADE: MÉDIA, TIPO: GOURMET, EMPACOTAMENTO: VÁCUO

Mediana homologada R$ 30,00 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 24,25 e R$ 37,10. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 21%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 37,10 − R$ 24,25) ÷ (R$ 37,10 + R$ 24,25).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 4,99 a R$ 57,77.

Observações: 187
Média: R$ 30,98
Mínimo: R$ 14,10
Máximo: R$ 57,36
Deságio médio: 18.3%

O valor homologado ficou em média 18.3% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por unidade federativa

UF	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
SP	R$ 27,28	R$ 21,95 – R$ 34,30	95
PR	R$ 33,96	R$ 28,58 – R$ 37,98	63

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 29,94	R$ 23,78 – R$ 37,00	157

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
22/05/2026	SP	ESP-PENIT.DR.SEBASTIAO MARTINS SILVEIRA ARARAQUARA	R$ 40,00	CAFE RAINHA DA SERRA LTDA	PNCP
19/05/2026	AP	EAP-DEFENSORIA PÚBLICA DO ESTADO DO AMAPÁ MACAPÁ	R$ 58,90	DPS GONCALVES INDUSTRIA E COMERCIO	PNCP
14/05/2026	SP	ESP-CPP. DR.ALBERTO BROCCHIERI DE BAURU BAURU	R$ 24,00	AGUIAR COMERCIO E TRANSPORTE LTDA	PNCP
07/05/2026	SP	ESP-PENIT. DE RIBEIRAO PRETO RIBEIRÃO PRETO	R$ 33,00	WM ATACADISTA LTDA	PNCP
05/05/2026	SP	ESP-DEPTO.POL.JUD.SP.INTER-DEINTER-2 CAMPINA CAMPINAS	R$ 41,90	OSWALDO DOS SANTOS FLORENCIO	PNCP
23/04/2026	SP	ESP-COMANDO POLIC.INT.-6 SANTOS SANTOS	R$ 57,10	ALPICK COMERCIO DE ALIMENTOS E SER	PNCP
17/04/2026	SP	ESP-CENTRO DE MATERIAL BELICO - CMB SÃO PAULO	R$ 48,00	DISTRILEST DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
17/04/2026	RO	COMANDO DA 17 BRIG.DE INFANTARIA DE SELVA/RO PORTO VELHO	R$ 57,00	C2 COMERCIO DE ALIMENTOS E PRODUTO	PNCP
17/04/2026	RO	COMANDO DA 17 BRIG.DE INFANTARIA DE SELVA/RO PORTO VELHO	R$ 57,00	C2 COMERCIO DE ALIMENTOS E PRODUTO	PNCP
09/04/2026	SP	ESP-DELEG.SECC.POLICIA DE ADAMANTINA ADAMANTINA	R$ 51,34	ALPICK COMERCIO DE ALIMENTOS E SER	PNCP
08/04/2026	SP	ESP-CTO. PROGRESSAO PENIT. SAO VICENTE SÃO VICENTE	R$ 43,84	ROSA NATALIA MACHADO	PNCP
06/04/2026	SP	ESP-JUNTA TEC EST SAO PAULO-JUCESP SÃO PAULO	R$ 65,60	ELIAH VENDAS E MARKETING LTDA	PNCP
30/03/2026	SP	ESP-CTO. PROGRESSAO PENIT. SAO VICENTE SÃO VICENTE	R$ 43,82	OSWALDO DOS SANTOS FLORENCIO	PNCP
18/03/2026	SP	ESP-PENIT. DE PARAGUACU PTA PARAGUAÇU PAULISTA	R$ 40,00	WM ATACADISTA LTDA	PNCP
17/03/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 61,30	VB COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICI	PNCP
17/03/2026	PR	INSTITUTO FEDERAL DO PARANÁ CURITIBA	R$ 93,88	FAMILY DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
17/03/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 59,26	VB COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICI	PNCP
17/03/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 59,26	VB COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICI	PNCP
17/03/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 56,00	EVERSON & EVELYN VAREJO E DISTRIBU	PNCP
16/03/2026	SP	ESP-DELEG.SECC.POLICIA DE AVARE AVARÉ	R$ 41,38	FRANCHINI COMERCIO DE CAFE LTDA	PNCP
12/03/2026	DF	COMANDO DA 11A. REGIAO MILITAR-MEX/DF BRASÍLIA	R$ 47,85	ELIAH VENDAS E MARKETING LTDA	PNCP
04/03/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 52,00	RPG - COMERCIO DE MERCADORIAS E SE	PNCP
04/03/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 52,00	RPG - COMERCIO DE MERCADORIAS E SE	PNCP
28/01/2026	RJ	BASE DE HIDROGRAFIA DA MARINHA EM NITEROI NITERÓI	R$ 69,68	VITOR AUGUSTO DIAS SILVA	PNCP
15/01/2026	SP	ESP-PENIT.DR.SEBASTIAO MARTINS SILVEIRA ARARAQUARA	R$ 18,00	CAFE RAINHA DA SERRA LTDA	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.