Café — Torrado moído

APRESENTAÇÃO: TORRADO MOÍDO, TIPO: ÚNICO, TORREFAÇÃO: PONTO DE TORRA MÉDIA

Mediana homologada R$ 29,68 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 25,20 e R$ 38,00. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 20%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 38,00 − R$ 25,20) ÷ (R$ 38,00 + R$ 25,20).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 6,25 a R$ 57,05.

Observações: 281
Média: R$ 31,53
Mínimo: R$ 6,90
Máximo: R$ 56,80
Deságio médio: 15.8%

O valor homologado ficou em média 15.8% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por unidade federativa

UF	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
SP	R$ 25,80	R$ 23,98 – R$ 30,06	65
MG	R$ 38,00	R$ 25,80 – R$ 42,00	34

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 29,28	R$ 24,54 – R$ 34,95	56
Federal	R$ 30,36	R$ 25,80 – R$ 40,60	161
Municipal	R$ 27,80	R$ 22,75 – R$ 35,80	64

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
23/06/2026	SP	PREFEITURA MUNICIPAL DE PRAIA GRANDE - SP PRAIA GRANDE	R$ 32,80	FINE COFFEE INDUSTRIA E COMERCIO L	PNCP
23/06/2026	SP	PREFEITURA MUNICIPAL DE PRAIA GRANDE - SP PRAIA GRANDE	R$ 27,98	J. T. INDUSTRIA E COMERCIO DE CAFE	PNCP
18/06/2026	DF	AGENCIA NACIONAL DE VIGILANCIA SANITARIA - D BRASÍLIA	R$ 38,30	FINO SABOR INDUSTRIA E COMERCIO LT	PNCP
18/06/2026	DF	AGENCIA NACIONAL DE VIGILANCIA SANITARIA - D BRASÍLIA	R$ 38,30	FINO SABOR INDUSTRIA E COMERCIO LT	PNCP
12/06/2026	SP	GRUPAMENTO DE APOIO DE SÃO PAULO SÃO PAULO	R$ 150,00	BUONO DISTRIBUIDORA, COMERCIO, IMP	PNCP
12/06/2026	SP	GRUPAMENTO DE APOIO DE SÃO PAULO SÃO PAULO	R$ 76,00	ALPICK COMERCIO DE ALIMENTOS E SER	PNCP
12/06/2026	SP	GRUPAMENTO DE APOIO DE SÃO PAULO SÃO PAULO	R$ 52,58	MATAS DE MINAS COMERCIO DE CAFE LT	PNCP
22/05/2026	SP	ESP-PENIT. JOSE PARADA NETO GUARULHOS	R$ 22,00	MARLICITA SOLUCOES LTDA	PNCP
22/05/2026	SP	ESP-PENIT. JOSE PARADA NETO GUARULHOS	R$ 22,00	MARLICITA SOLUCOES LTDA	PNCP
19/05/2026	SP	GRUPAMENTO DE APOIO DE SÃO PAULO SÃO PAULO	R$ 76,00	ALPICK COMERCIO DE ALIMENTOS E SER	PNCP
19/05/2026	PE	SUPERINTENDENCIA REG.DEP.POLICIA FEDERAL- PE RECIFE	R$ 43,00	C2 COMERCIO DE ALIMENTOS E PRODUTO	PNCP
15/05/2026	PR	COMANDO 5 REGIAO MILITAR CURITIBA	R$ 36,02	FRANCHINI COMERCIO DE CAFE LTDA	PNCP
15/05/2026	PR	COMANDO 5 REGIAO MILITAR CURITIBA	R$ 36,02	FRANCHINI COMERCIO DE CAFE LTDA	PNCP
08/05/2026	SP	ESP-DELEG.SECC.POLICIA DE DIADEMA DIADEMA	R$ 47,20	ALPICK COMERCIO DE ALIMENTOS E SER	PNCP
06/05/2026	SP	ESP-UNESP-INSTIT.DE BIOCIENCIAS-C.RIO CLARO RIO CLARO	R$ 70,00	TRES CORACOES ALIMENTOS S.A.	PNCP
28/04/2026	RJ	INST FED.EDUC.CIENC.TEC.RJ/CAMPUS PINHEIRAL PINHEIRAL	R$ 44,42	CAFE SILVA LTDA	PNCP
28/04/2026	RJ	INST FED.EDUC.CIENC.TEC.RJ/CAMPUS PINHEIRAL PINHEIRAL	R$ 40,42	CAFE SILVA LTDA	PNCP
28/04/2026	RJ	INST FED.EDUC.CIENC.TEC.RJ/CAMPUS PINHEIRAL PINHEIRAL	R$ 40,42	CAFE SILVA LTDA	PNCP
28/04/2026	SP	ESP-COMANDO POL.AREA METROP.-12 (CPA/M-12) MOGI DAS CRUZES	R$ 74,15	CECM PAES LTDA	PNCP
17/04/2026	BA	PREFEITURA MUNICIPAL DE PAULO AFONSO - BA PAULO AFONSO	R$ 800,00	VITORIA COMERCIAL DE ALIMENTOS LTD	PNCP
17/04/2026	MG	COMANDO DA 4 REGIAO MILITAR/DIV EX BELO HORIZONTE	R$ 32,94	S. T. CAFES COMERCIO E DISTRIBUICA	PNCP
16/04/2026	SP	GRUPAMENTO DE APOIO DE SÃO PAULO SÃO PAULO	R$ 52,58	MATAS DE MINAS COMERCIO DE CAFE LT	PNCP
13/04/2026	AM	INST.FED.AMAZ./CAMPUS S.GABRIEL DA CACHOEIRA SÃO GABRIEL DA CACHOEIRA	R$ 47,00	H B SOUZA DA SILVA COMERCIO	PNCP
13/04/2026	MG	UNIVERSIDADE FEDERAL DE ITAJUBA/MG ITAJUBÁ	R$ 35,00	CAFE DUARTE LTDA	PNCP
13/04/2026	MG	COMANDO DA 4 REGIAO MILITAR/DIV EX BELO HORIZONTE	R$ 32,94	S. T. CAFES COMERCIO E DISTRIBUICA	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.