Condimento — Salsa

TIPO: SALSA, APRESENTAÇÃO: DESIDRATADO

CONDIMENTOS E PRODUTOS CORRELATOS · CONDIMENTO

Dispersão relevante. Os preços deste item variam bastante entre contratações. Use a mediana com cautela e prefira o recorte por UF, ou detalhe melhor a especificação antes de fixar o valor estimado.

Mediana homologada R$ 18,45 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 15,98 e R$ 35,60. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 38%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 35,60 − R$ 15,98) ÷ (R$ 35,60 + R$ 15,98).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: -R$ 27,83 a R$ 89,71.

Observações: 41
Média: R$ 24,34
Mínimo: R$ 6,50
Máximo: R$ 64,00
Deságio médio: 25.0%

O valor homologado ficou em média 25.0% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Federal	R$ 18,00	R$ 15,62 – R$ 37,85	38

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
05/08/2026	AP	PREFEITURA MUNICIPAL DE SANTANA - AP SANTANA	R$ 1.860	A C DA S PINTO	PNCP
28/07/2026	SP	ESCOLA DE ESPECIALISTAS DE AERONAUTICA GUARATINGUETÁ	R$ 23,40	JCS COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTIC	PNCP
26/06/2026	RJ	BASE AéREA DE SANTA CRUZ RIO DE JANEIRO	R$ 21,20	C C S VALENTE COMERCIO DE GENEROS	PNCP
15/06/2026	RS	COMANDO 8ª BRIGADA DE INFANTARIA MOTORIZADA PELOTAS	R$ 16,00	JF RAMOS SILVEIRA LTDA	PNCP
03/06/2026	PR	15 COMPANHIA DE ENGENHARIA DE COMBATE PALMAS	R$ 13,00	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
07/05/2026	MG	ESCOLA DE SARGENTOS DAS ARMAS TRÊS CORAÇÕES	R$ 9,60	DISTRIBUIDORA VIB LTDA	PNCP
07/05/2026	AM	COMANDO 16A BRIGADA DE INFANT.DE SELVA/MEX/A TEFÉ	R$ 15,50	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
29/04/2026	SP	ESP-PENITENCIARIA DE REGISTRO REGISTRO	R$ 24,08	ACF ATACADO E LOGISTICA LTDA	PNCP
15/04/2026	PR	5 REGIMENTO DE CARROS DE COMBATE RIO NEGRO	R$ 15,60	NUTRINGA INDUSTRIA E COMERCIO LTDA	PNCP
10/04/2026	PR	SEGUNDO CENTRO INT.DEF.AEREA CONTR.TFG.AEREO CURITIBA	R$ 11,00	VICENH INDUSTRIA E COMERCIO DE ALI	PNCP
08/04/2026	MT	18 GRUPO DE ARTILHARIA DE CAMPANHA-MEX/MT RONDONÓPOLIS	R$ 12,00	CJN COMERCIO E SERVICOS DE ALIMENT	PNCP
08/04/2026	MT	18 GRUPO DE ARTILHARIA DE CAMPANHA-MEX/MT RONDONÓPOLIS	R$ 12,00	CJN COMERCIO E SERVICOS DE ALIMENT	PNCP
08/04/2026	MT	18 GRUPO DE ARTILHARIA DE CAMPANHA-MEX/MT RONDONÓPOLIS	R$ 32,49	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
26/03/2026	RS	6 BATALHAO DE COMUNICACAO DIVISIONARIO/RS BENTO GONÇALVES	R$ 14,65	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
19/03/2026	RN	BASE ADMINISTRATIVA DA GUARNIÇÃO DE NATAL NATAL	R$ 15,90	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
16/03/2026	PE	FUNDO MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE PAUDALHO - PE PAUDALHO	R$ 34,51	MAIS SABOR ALIMENTOS LTDA	PNCP
11/03/2026	PI	INST.FED.DE EDUC.,CIENC. E TECNOLOGIA PIAUí TERESINA	R$ 80,00	59.128.481 FELIPE PEREIRA BACELAR	PNCP
06/03/2026	SP	COMANDO DA 2 REGIAO MILITAR SÃO PAULO	R$ 13,98	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
04/03/2026	RS	INST.FED.DE EDUC.,CIENC.E TEC.DO R GRANDE SU BENTO GONÇALVES	R$ 13,40	JF RAMOS SILVEIRA LTDA	PNCP
24/02/2026	PB	ADMINISTRATIVA DA GUARNICÃO DE JOÃO PESSOA JOÃO PESSOA	R$ 19,00	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
02/02/2026	PE	COMANDO 7 REGIAO MILITAR/7 DIV DE EXERCITO RECIFE	R$ 25,88	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
02/02/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE NOVAS TEBAS - PR NOVA TEBAS	R$ 118,00	BERGER E BERGER SUPERMERCADO LTDA	PNCP
30/01/2026	PE	71 BATALHAO DE INFANTARIA MOTORIZADO GARANHUNS	R$ 17,90	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
28/01/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE NOVA FATIMA - PR NOVA FÁTIMA	R$ 59,80	RPG - COMERCIO DE MERCADORIAS E SE	PNCP
22/01/2026	RN	CENTRO DE INTENDENCIA DA MARINHA EM NATAL NATAL	R$ 2.250	O MUNDO DOS CHOCOLATES LTDA	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.