Preço de referência · CATMAT 480424
Carne salgada — Traseiro (jerked beef)
TIPO CORTE: TRASEIRO (JERKED BEEF), ORIGEM: BOVINA, APRESENTAÇÃO: EM MANTAS, ESTADO DE CONSERVAÇÃO: SECO(A)
CARNES, AVES E PEIXES · CARNE SALGADA
Dispersão de 12%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 31,97 − R$ 24,92) ÷ (R$ 31,97 + R$ 24,92).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 9,99 a R$ 49,85.
- Observações
- 114
- Média
- R$ 28,38
- Mínimo
- R$ 18,10
- Máximo
- R$ 43,50
- Deságio médio
- 18.9%
O valor homologado ficou em média 18.9% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.
Por unidade federativa
| UF | Mediana | Faixa p25–p75 | Obs. |
|---|---|---|---|
| SP | R$ 26,30 | R$ 22,54 – R$ 27,94 | 58 |
Por esfera
| Esfera | Mediana | Faixa p25–p75 | Obs. |
|---|---|---|---|
| Estadual | R$ 26,98 | R$ 24,68 – R$ 31,45 | 71 |
| Federal | R$ 29,35 | R$ 24,50 – R$ 32,11 | 31 |
Contratações recentes
| Data | UF | Órgão | Preço / KG | Fornecedor | Fonte |
|---|---|---|---|---|---|
| 19/06/2026 | RJ | BASE DE ABASTECIMENTO DA MARINHA NO RJ |
R$ 27,80 | ECCAGIO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA | PNCP |
| 19/06/2026 | RJ | BASE DE ABASTECIMENTO DA MARINHA NO RJ |
R$ 27,80 | ALIMENTARES SERVICOS DE TRANSPORTE | PNCP |
| 22/05/2026 | AP | SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL-A |
R$ 54,90 | A. DE ALMEIDA PENHA E CIA LTDA | PNCP |
| 22/05/2026 | AP | SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL-A |
R$ 56,00 | A. DE ALMEIDA PENHA E CIA LTDA | PNCP |
| 12/05/2026 | DF | ESTADO-MAIOR DA ARMADA |
R$ 39,87 | UEDAMA COMERCIO DE PRODUTOS ALIMEN | PNCP |
| 12/05/2026 | SE | INST.FED.DE EDUC.,CIENC.E TEC.DE SERGIPE |
R$ 53,85 | DELTA COMERCIO EM GERAL LTDA | PNCP |
| 05/05/2026 | SP | ESP-PENIT.JOAQUIM DE SYLOS CINTRA, CASA BRAN |
R$ 41,17 | HELANCE DISTRIBUIDORA LTDA | PNCP |
| 05/05/2026 | SP | ESP-COMPLEXO PENAL DE CAPELA DO ALTO |
R$ 30,95 | HELANCE DISTRIBUIDORA LTDA | PNCP |
| 04/05/2026 | SP | ESP-PENIT. DE VALPARAISO |
R$ 19,90 | QUARTZO COBRANCA E ALIMENTOS LTDA | PNCP |
| 04/05/2026 | SP | ESP-PENIT.DR.SEBASTIAO MARTINS SILVEIRA |
R$ 22,45 | QUARTZO COBRANCA E ALIMENTOS LTDA | PNCP |
| 30/04/2026 | SP | ESP-PENIT. DR.PAULO LUCIANO DE CAMPOS |
R$ 27,10 | HELANCE DISTRIBUIDORA LTDA | PNCP |
| 29/04/2026 | SP | ESP-PENIT. MARIO M.ALBUQUERQUE |
R$ 19,70 | HELANCE DISTRIBUIDORA LTDA | PNCP |
| 29/04/2026 | SP | ESP-PENIT. MARIO M.ALBUQUERQUE |
R$ 19,70 | HELANCE DISTRIBUIDORA LTDA | PNCP |
| 28/04/2026 | RJ | BATALHÃO NAVAL |
R$ 5,76 | ALIMENTARES SERVICOS DE TRANSPORTE | PNCP |
| 27/04/2026 | SP | ESP-PENIT. DE LUCELIA |
R$ 31,30 | QUARTZO COBRANCA E ALIMENTOS LTDA | PNCP |
| 27/04/2026 | SP | ESP-PENIT. DE LUCELIA |
R$ 32,44 | ADRIBOM COMERCIAL LTDA | PNCP |
| 27/04/2026 | SP | ESP-CTO.DET.PROV."DR.CALIXTO ANTONIO"-SBDOCA |
R$ 22,50 | QUARTZO COBRANCA E ALIMENTOS LTDA | PNCP |
| 23/04/2026 | SP | ESP-PENIT.ASP.JOAQUIM FONSECA LOPES - PARELH |
R$ 32,78 | HELANCE DISTRIBUIDORA LTDA | PNCP |
| 17/04/2026 | PA | PREFEITURA MUNICIPAL DE BARCARENA - PA |
R$ 56,06 | R C V R DE OLIVEIRA LTDA | PNCP |
| 17/04/2026 | SP | ESP-PENITENCIARIA DE MAIRINQUE |
R$ 20,88 | HELANCE DISTRIBUIDORA LTDA | PNCP |
| 14/04/2026 | BA | MBA-PREFEITURA MUNICIPAL S. ANTONIO DE JESUS |
R$ 38,99 | CJ EMPREENDIMENTOS E SERVICOS LTDA | PNCP |
| 14/04/2026 | SP | ESP-PENIT. FEMININA DA CAPITAL |
R$ 22,80 | HELANCE DISTRIBUIDORA LTDA | PNCP |
| 09/04/2026 | SP | ESP-COMPLEXO PENAL DE GUAREI |
R$ 19,50 | QUARTZO COBRANCA E ALIMENTOS LTDA | PNCP |
| 08/04/2026 | SP | ESP-PENIT. DE MARILIA |
R$ 29,89 | ADRIBOM COMERCIAL LTDA | PNCP |
| 07/04/2026 | SP | ESP-PENIT. DE LIMEIRA |
R$ 29,05 | HELANCE DISTRIBUIDORA LTDA | PNCP |
Precisa disso como documento? O relatório no formato da IN SEGES 65/2021 — parâmetro justificado, memória de cálculo, cada observação linkada ao PNCP e cada exclusão com motivo — sai em PDF e XLSX. Veja um exemplo.
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Como este número foi calculado
São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.