Preço de referência · CATMAT 447747
Carne processada — Hamburguer
VARIEDADE: HAMBURGUER, TIPO: BOVINO, SABOR: TEMPERADO, ESTADO DE CONSERVAÇÃO: CONGELADO(A)
CARNES, AVES E PEIXES · CARNE PROCESSADA
Dispersão de 12%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 15,16 − R$ 11,90) ÷ (R$ 15,16 + R$ 11,90).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 5,28 a R$ 23,08.
- Observações
- 432
- Média
- R$ 13,26
- Mínimo
- R$ 7,10
- Máximo
- R$ 22,90
- Deságio médio
- 21.1%
O valor homologado ficou em média 21.1% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.
Por unidade federativa
| UF | Mediana | Faixa p25–p75 | Obs. |
|---|---|---|---|
| SP | R$ 12,40 | R$ 9,55 – R$ 12,58 | 290 |
Por esfera
| Esfera | Mediana | Faixa p25–p75 | Obs. |
|---|---|---|---|
| Estadual | R$ 12,26 | R$ 9,50 – R$ 12,50 | 278 |
| Federal | R$ 15,56 | R$ 14,00 – R$ 18,63 | 148 |
Contratações recentes
| Data | UF | Órgão | Preço / KG | Fornecedor | Fonte |
|---|---|---|---|---|---|
| 05/08/2026 | RS | CENTRO DE INTEND.DA MARINHA EM RIO GRANDE |
R$ 20,30 | FRONTEIRA COMERCIO DE ALIMENTOS E | PNCP |
| 05/08/2026 | RS | CENTRO DE INTEND.DA MARINHA EM RIO GRANDE |
R$ 20,55 | FRONTEIRA COMERCIO DE ALIMENTOS E | PNCP |
| 19/06/2026 | SC | 62 BATALHAO DE INFANTARIA |
R$ 23,04 | MANAIM COMERCIAL LTDA | PNCP |
| 15/06/2026 | SP | ESCOLA DE ESPECIALISTAS DE AERONAUTICA |
R$ 11,97 | THAIS MAIA CARDOSO DE OLIVEIRA PRO | PNCP |
| 15/06/2026 | SP | ESCOLA DE ESPECIALISTAS DE AERONAUTICA |
R$ 10,96 | THAIS MAIA CARDOSO DE OLIVEIRA PRO | PNCP |
| 11/06/2026 | RJ | MAER-GRUPAMENTO DE APOIO/RJ |
R$ 11,00 | ONE BOSS DISTRIBUIDORA DE ALIMENTO | PNCP |
| 25/05/2026 | DF | INST.FED.DE EDUC.,CIENC.E TEC.DE BRASILIA |
R$ 12,79 | UEDAMA COMERCIO DE PRODUTOS ALIMEN | PNCP |
| 21/05/2026 | PR | BASE DE ADM. E APOIO 5º DIVISÃO DO EXÉRCITO |
R$ 16,49 | LICITA.COM LTDA | PNCP |
| 21/05/2026 | PE | ESCOLA APRENDIZES DE MARINHEIROS/PE |
R$ 13,90 | PS COMERCIO E SERVICOS LTDA | PNCP |
| 21/05/2026 | PR | BASE DE ADM. E APOIO 5º DIVISÃO DO EXÉRCITO |
R$ 16,45 | LICITA.COM LTDA | PNCP |
| 18/05/2026 | RS | 3 BATALHAO DE ENGENHARIA DE COMBATE/RS |
R$ 19,39 | CA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA | PNCP |
| 15/05/2026 | SP | ESP-PENIT. DE IRAPURU |
R$ 12,78 | VAREJAO DAS CARNES INDUSTRIA E COM | PNCP |
| 14/05/2026 | SP | ESP-PENIT. FEMININA DA CAPITAL |
R$ 12,00 | NACOES DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS | PNCP |
| 12/05/2026 | SP | ESP-PENIT. ORLANDO BRANDO FILINTO |
R$ 10,75 | RF FOODS DERIVADOS DE CARNE LTDA | PNCP |
| 12/05/2026 | MG | 2 BATALHAO FERROVIáRIO |
R$ 31,99 | L L ATACADISTA LTDA | PNCP |
| 11/05/2026 | SP | ESP-PENITENCIARIA DE BERNARDINO DE CAMPOS |
R$ 17,00 | HG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA | PNCP |
| 11/05/2026 | AM | COMANDO 16A BRIGADA DE INFANT.DE SELVA/MEX/A |
R$ 23,85 | RIO NEGRO INDUSTRIA DE ALIMENTOS L | PNCP |
| 07/05/2026 | MG | ESCOLA DE SARGENTOS DAS ARMAS |
R$ 13,40 | AF DISTRIBUIDORA E SERVICOS LTDA | PNCP |
| 06/05/2026 | SP | ESP-PENIT. ZWINGLIO FERREIRA DE PRES.VENCESL |
R$ 12,50 | VAREJAO DAS CARNES INDUSTRIA E COM | PNCP |
| 06/05/2026 | SP | ESP-PENITENCIARIA DE FLORINEA |
R$ 16,57 | VAREJAO DAS CARNES INDUSTRIA E COM | PNCP |
| 06/05/2026 | SP | ESP-PENIT. DE ASSIS |
R$ 12,50 | RF FOODS DERIVADOS DE CARNE LTDA | PNCP |
| 05/05/2026 | SP | ESP-PENIT. JAIRO ALMEIDA BUENO DE ITAPETININ |
R$ 9,10 | NACOES DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS | PNCP |
| 05/05/2026 | SP | ESP-CDP - MARCOS AMILTON RAYSARO - ICEM |
R$ 13,79 | VAREJAO DAS CARNES INDUSTRIA E COM | PNCP |
| 05/05/2026 | SP | ESP-CTO.DET.PROVIS.I - PACAEMBU |
R$ 14,95 | CARNEMAX DISTRIBUIDORA LTDA | PNCP |
| 04/05/2026 | SP | ESP-PENITENCIARIA DE BERNARDINO DE CAMPOS |
R$ 14,74 | RF FOODS DERIVADOS DE CARNE LTDA | PNCP |
Precisa disso como documento? O relatório no formato da IN SEGES 65/2021 — parâmetro justificado, memória de cálculo, cada observação linkada ao PNCP e cada exclusão com motivo — sai em PDF e XLSX. Veja um exemplo.
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Como este número foi calculado
São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.