Carne defumada — Toucinho (bacon)

TIPO CORTE: TOUCINHO (BACON), TIPO ANIMAL: SUÍNA, APRESENTAÇÃO: EM MANTAS, ESTADO DE CONSERVAÇÃO: RESFRIADO(A)

Mediana homologada R$ 22,89 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 19,50 e R$ 26,00. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 14%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 26,00 − R$ 19,50) ÷ (R$ 26,00 + R$ 19,50).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 8,27 a R$ 38,23.

Observações: 670
Média: R$ 23,38
Mínimo: R$ 9,31
Máximo: R$ 37,96
Deságio médio: 17.8%

O valor homologado ficou em média 17.8% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por unidade federativa

UF	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
SP	R$ 19,87	R$ 18,20 – R$ 22,68	303
PR	R$ 25,16	R$ 22,18 – R$ 28,44	86
RJ	R$ 23,10	R$ 20,78 – R$ 25,13	44
TO	R$ 30,25	R$ 28,50 – R$ 34,35	34
MG	R$ 22,90	R$ 20,51 – R$ 26,00	33

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 21,50	R$ 18,90 – R$ 24,47	376
Federal	R$ 23,90	R$ 21,00 – R$ 27,00	247
Municipal	R$ 23,99	R$ 21,70 – R$ 27,55	47

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
22/09/2026	PE	SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL-P RECIFE	R$ 30,00	JR COMERCIO E SERVICOS LTDA	PNCP
08/09/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE GUARATUBA - PR GUARATUBA	R$ 24,00	LIDER COMERCIO E DISTRIBUIDORA LTD	PNCP
10/08/2026	RJ	BASE AéREA DE SANTA CRUZ RIO DE JANEIRO	R$ 18,12	PRIME RIO DISTRIBUIDORA DE PRODUTO	PNCP
19/06/2026	RS	6 REGIMENTO DE CAVALARIA BLINDADO/RS ALEGRETE	R$ 25,79	VGD DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
19/06/2026	RS	6 REGIMENTO DE CAVALARIA BLINDADO/RS ALEGRETE	R$ 25,20	T D BATISTA LTDA	PNCP
15/06/2026	SP	ESCOLA DE ESPECIALISTAS DE AERONAUTICA GUARATINGUETÁ	R$ 16,92	THAIS MAIA CARDOSO DE OLIVEIRA PRO	PNCP
15/06/2026	RJ	GRUPAMENTO DE APOIO DO GALEÃO RIO DE JANEIRO	R$ 29,99	ORION DISTRIBUIDORA E COMERCIO LTD	PNCP
15/06/2026	RJ	GRUPAMENTO DE APOIO DO GALEÃO RIO DE JANEIRO	R$ 24,50	NOVA KHRONUS COMERCIO DE ALIMENTOS	PNCP
15/06/2026	SP	ESCOLA DE ESPECIALISTAS DE AERONAUTICA GUARATINGUETÁ	R$ 16,92	THAIS MAIA CARDOSO DE OLIVEIRA PRO	PNCP
03/06/2026	PR	15 COMPANHIA DE ENGENHARIA DE COMBATE PALMAS	R$ 22,10	MANG FOODS ATACADISTA LTDA	PNCP
28/05/2026	SP	MSP-DEPARTAMENTO DE ÁGUA E ESGOTO DE BAURU BAURU	R$ 37,00	KMS ALIMENTOS E DISTRIBUICAO LTDA	PNCP
28/05/2026	RS	3 BATALHAO DE ENGENHARIA DE COMBATE/RS CACHOEIRA DO SUL	R$ 24,88	T D BATISTA LTDA	PNCP
28/05/2026	SP	MSP-DEPARTAMENTO DE ÁGUA E ESGOTO DE BAURU BAURU	R$ 37,00	KMS ALIMENTOS E DISTRIBUICAO LTDA	PNCP
27/05/2026	AC	61. BATALHAO DE INFANTARIA DE SELVA-MEX/AC CRUZEIRO DO SUL	R$ 31,39	SA COMERCIO E SERVICOS DE ALIMENTA	PNCP
26/05/2026	RJ	CENTRO TECNOLÓGICO DA MARINHA NO RJ RIO DE JANEIRO	R$ 22,09	N S FATIMA DISTRIBUIDORA DE PRODUT	PNCP
21/05/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 21,28	T RONQUI ATACADISTA DE GENEROS ALI	PNCP
21/05/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 21,28	T RONQUI ATACADISTA DE GENEROS ALI	PNCP
21/05/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 21,28	T RONQUI ATACADISTA DE GENEROS ALI	PNCP
20/05/2026	PA	FUNDO MUNICIPAL DE SAUDE DE MARABA - PA MARABÁ	R$ 28,90	JR COM. E REPRES. COMERCIAIS LTDA	PNCP
20/05/2026	PA	FUNDO MUNICIPAL DE SAUDE DE MARABA - PA MARABÁ	R$ 27,50	GAMELEIRA COM. E SERVICOS LTDA	PNCP
19/05/2026	SP	ESP-CENTRO DETENCAO PROVISORIA AGUAI AGUAÍ	R$ 17,95	FERBIGGER ABATE DE SUINOS LTDA	PNCP
19/05/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE CAMPO LARGO - PR CAMPO LARGO	R$ 30,98	ALESSANDRO COSTA LTDA	PNCP
19/05/2026	TO	ASSOCIAÇÃO A.C.E.M.S.ROSAL DE PINDORAMA DO T PINDORAMA DO TOCANTINS	R$ 44,00	L.. A. R. AVELINO & CIA LTDA	PNCP
19/05/2026	RS	HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DE SANTA MARIA SANTA MARIA	R$ 40,00	CA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
15/05/2026	TO	ASSOCIAÇAO DE APOIO AO COL. EST. PADRE GAMA MONTE DO CARMO	R$ 31,90	N PEREIRA DE OLIVEIRA LTDA	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.