Queijo ralado

INGREDIENTES: QUEIJO PARMEZON, MATERIAL EMBALAGEM: PAPEL METÁLICO, TIPO CONSERVANTE: ÁCIDO SÓRBICO, APLICAÇÃO: CULINÁRIA INDUSTRIAL

CONDIMENTOS E PRODUTOS CORRELATOS · QUEIJO RALADO

Mediana homologada R$ 79,00 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 56,94 e R$ 98,45. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 27%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 98,45 − R$ 56,94) ÷ (R$ 98,45 + R$ 56,94).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: -R$ 8,59 a R$ 169,31.

Observações: 64
Média: R$ 77,72
Mínimo: R$ 3,88
Máximo: R$ 147,00
Deságio médio: 18.6%

O valor homologado ficou em média 18.6% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Municipal	R$ 80,70	R$ 66,45 – R$ 96,68	34

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
01/07/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE TELEMACO BORBA-PR TELÊMACO BORBA	R$ 73,00	PRIME - COMERCIO DE SUPRIMENTOS LT	PNCP
26/06/2026	RJ	BASE AéREA DE SANTA CRUZ RIO DE JANEIRO	R$ 43,40	C C S VALENTE COMERCIO DE GENEROS	PNCP
05/06/2026	PA	FUNDO MUNICIPAL DE SAUDE DE MARABA - PA MARABÁ	R$ 108,80	L. H. OLIVEIRA GUNDIM COMERCIO LTD	PNCP
02/06/2026	PB	EPB-SECRETARIA ESTADO D ADMINISTRAÇÃO PARAIB JOÃO PESSOA	R$ 137,40	PARAISO COMERCIO LTDA	PNCP
28/05/2026	BA	MBA-PREFEITURA MUNICIPAL DE NAZARÉ NAZARÉ	R$ 80,00	CLODOALDO SOUZA BOMFIM DE CAMAMU	PNCP
19/05/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE CAMPO LARGO - PR CAMPO LARGO	R$ 72,00	COMERCIAL MAB ALIMENTOS LTDA	PNCP
26/03/2026	PA	PREFEITURA MUNICIPAL DE SALINÓPOLIS - PA SALINÓPOLIS	R$ 292,80	ALS AGRO ALIMENTOS LTDA	PNCP
17/03/2026	MG	PREFEITURA MUNICIPAL DE LEOPOLDINA - MG LEOPOLDINA	R$ 90,00	JUNIO TEIXEIRA DE OLIVEIRA 0883239	PNCP
12/02/2026	RJ	COMANDO DO COMANDO MILITAR DO LESTE/RJ RIO DE JANEIRO	R$ 68,00	C C S VALENTE COMERCIO DE GENEROS	PNCP
05/02/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE BOCAIUVA DO SUL - PR BOCAIÚVA DO SUL	R$ 73,20	LIDER COMERCIO E DISTRIBUIDORA LTD	PNCP
28/01/2026	RJ	INST.FED.DE EDUC.,CIENC.E TEC.FLUMINENSE	R$ 100,00	DO FILHO DISTRIBUICAO, SERVICOS E	PNCP
09/01/2026	PR	MPR-PREFEITURA MUNICIPAL DE PARANAGUÁ PARANAGUÁ	R$ 73,50	ABNE DE ARRUDA MAIA	PNCP
07/01/2026	PR	15 GRUPO DE ARTILHARIA DE CAMP.AUTOPROPULSAD LAPA	R$ 79,00	EDICLEIA APARECIDA ZACHESKY DA SIL	PNCP
07/01/2026	SP	PREFEITURA MUNICIPAL DE PEDERNEIRAS - SP PEDERNEIRAS	R$ 80,50	NUTRICIONALE COMERCIO DE ALIMENTOS	PNCP
05/01/2026	SP	ESP-CENTRO DETENCAO PROVISORIA AGUAI AGUAÍ	R$ 39,00	62.953.865 HELIEZER TAILES MONTALV	PNCP
02/01/2026	AC	PREFEITURA MUNICIPAL DE FEIJO - AC FEIJÓ	R$ 72,50	D L RAMOS	PNCP
18/11/2025	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE BRASILÂNDIA DO SUL-P BRASILÂNDIA DO SUL	R$ 103,80	E P SOUZA & J M SOUZA COMERCIAL LT	PNCP
11/11/2025	BA	PREFEITURA MUNICIPAL DE PAULO AFONSO - BA PAULO AFONSO	R$ 79,00	ELIANE GOMES LIMA PEREIRA COMERCIO	PNCP
23/10/2025	AL	UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS MACEIÓ	R$ 78,80	FELICITE LTDA	PNCP
14/10/2025	PE	MPE-FUNDO MUNICIPAL DE AS. SOCIAL DO CARPINA CARPINA	R$ 59,80	J SANTOS DE OLIVEIRA	PNCP
08/10/2025	BA	IF BAIANO - CAMPUS GOVERNADOR MANGABEIRA GOVERNADOR MANGABEIRA	R$ 119,90	CARLOS ALBERTO DOS SANTOS TRINDADE	PNCP
03/10/2025	MG	PREFEITURA MUNICIPAL DE PIRAPORA - MG PIRAPORA	R$ 141,90	ANDRE GONTIJO EMPREENDIMENTO COMER	PNCP
29/09/2025	SP	ESP-CENTRO DETENCAO PROVISORIA AGUAI AGUAÍ	R$ 112,00	56.088.452 JOSE ADRIANO DA CRUZ	PNCP
23/09/2025	AL	UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS MACEIÓ	R$ 81,70	P GALVAO DISTRIBUIDORA DE ALIMENTO	PNCP
19/09/2025	AL	UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS MACEIÓ	R$ 54,90	FELICITE LTDA	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.