Leite fluido — De vaca

ORIGEM: DE VACA, TIPO: C, TEOR GORDURA: INTEGRAL, PROCESSAMENTO: PASTEURIZADO

Mediana homologada R$ 4,25 por L

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Metade das contratações ficou entre R$ 3,40 e R$ 5,00. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 19%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 5,00 − R$ 3,40) ÷ (R$ 5,00 + R$ 3,40).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 0,95 a R$ 7,63.

Observações: 436
Média: R$ 4,30
Mínimo: R$ 2,56
Máximo: R$ 7,50
Deságio médio: 15.0%

O valor homologado ficou em média 15.0% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por unidade federativa

UF	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
SP	R$ 3,96	R$ 3,25 – R$ 4,50	329
PR	R$ 5,11	R$ 4,96 – R$ 5,48	34
TO	R$ 5,51	R$ 5,17 – R$ 6,13	31

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 4,00	R$ 3,35 – R$ 4,82	380
Municipal	R$ 4,99	R$ 4,60 – R$ 5,48	45

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / L	Fornecedor	Fonte
19/08/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇAO A.E.E. ULISSES GUIMARAES/ESPE ESPERANTINA	R$ 6,00	L C DE C AZEVEDO	PNCP
16/07/2026	RN	ERN - SECRETARIA DE ESTADO DA SAÚDE PÚBLICA NATAL	R$ 6,15	AMARANTE COMERCIO DE ALIMENTOS LTD	PNCP
26/06/2026	RJ	BASE AéREA DE SANTA CRUZ RIO DE JANEIRO	R$ 4,20	SAMY CAPIXABA DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
19/05/2026	TO	ASSOCIAÇÃO A.C.E.M.S.ROSAL DE PINDORAMA DO T PINDORAMA DO TOCANTINS	R$ 6,15	IDEAL DISTRIBUIDORA E SERVICOS LTD	PNCP
19/05/2026	TO	ASSOCIAÇAO A.E.E.ALCIDES RUFO/PONTE ALTA TO PONTE ALTA DO TOCANTINS	R$ 8,30	IDEAL DISTRIBUIDORA E SERVICOS LTD	PNCP
14/05/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE SAO JORGE D'OESTE-PR SÃO JORGE D'OESTE	R$ 4,00	IARA MARIA BASEGGIO LTDA	PNCP
14/05/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE SAO JORGE D'OESTE-PR SÃO JORGE D'OESTE	R$ 5,85	MARCOS ADIELTO WELTER	PNCP
13/05/2026	SP	ESP-CENTRO DE DETEN. PROV. NOVA INDEPENDENCI NOVA INDEPENDÊNCIA	R$ 4,28	DTG COMERCIO DE LATICINIOS LTDA	PNCP
11/05/2026	SP	ESP-PENITENCIARIA DE BERNARDINO DE CAMPOS BERNARDINO DE CAMPOS	R$ 5,14	CAPODIFOGLIO & CIA LTDA	PNCP
07/05/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇÃO A.E.E.A.F.REIS DE PONTE ALTA PONTE ALTA DO TOCANTINS	R$ 8,70	MERCADO E PANIFICADORA SABOR DO JA	PNCP
05/05/2026	SP	ESP-PENIT. OSIRIS SOUZA E SILVA-GETULINA GETULINA	R$ 4,40	IRMAOS ZANDONA LATICINIO LTDA	PNCP
05/05/2026	SP	ESP-CTO.DET.PROVIS.I - PACAEMBU PACAEMBU	R$ 4,39	DTG COMERCIO DE LATICINIOS LTDA	PNCP
05/05/2026	SP	ESP-PENIT. OSIRIS SOUZA E SILVA-GETULINA GETULINA	R$ 4,40	IRMAOS ZANDONA LATICINIO LTDA	PNCP
05/05/2026	SP	ESP-CTO.DET.PROVIS.I - PACAEMBU PACAEMBU	R$ 4,39	DTG COMERCIO DE LATICINIOS LTDA	PNCP
05/05/2026	SP	ESP-CDP - MARCOS AMILTON RAYSARO - ICEM ICÉM	R$ 5,59	NATURALEITE INDUSTRIA E COMERCIO D	PNCP
04/05/2026	SP	ESP-PENIT. DE VALPARAISO VALPARAÍSO	R$ 2,70	AQUARIUS COMERCIO DE PRODUTOS ALIM	PNCP
04/05/2026	SP	ESP-PENIT. DE VALPARAISO VALPARAÍSO	R$ 2,70	AQUARIUS COMERCIO DE PRODUTOS ALIM	PNCP
04/05/2026	TO	ASSOCIAÇAO A.C.E.ODOLFO SOARES/PONTE ALTA TO PONTE ALTA DO TOCANTINS	R$ 7,17	IDEAL DISTRIBUIDORA E SERVICOS LTD	PNCP
30/04/2026	SP	ESP-PENIT. JOAO A. PANUCCI DE MARABA PTA MARABÁ PAULISTA	R$ 4,50	DTG COMERCIO DE LATICINIOS LTDA	PNCP
30/04/2026	SP	ESP-PENIT. JOAO A. PANUCCI DE MARABA PTA MARABÁ PAULISTA	R$ 4,50	DTG COMERCIO DE LATICINIOS LTDA	PNCP
30/04/2026	SP	ESP-CTO. DETENCAO PROVISORIA DE PAULO DE FAR PAULO DE FARIA	R$ 5,55	LATICINIO SABOROSO LTDA	PNCP
29/04/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE BRASILÂNDIA DO SUL-P BRASILÂNDIA DO SUL	R$ 5,48	CARLOS ANTONIO PEREIRA FORMOSA DO	PNCP
29/04/2026	SP	ESP-PENIT. VALDIC JUNIO A. PRIMO - AVANHANDA AVANHANDAVA	R$ 4,80	IRMAOS ZANDONA LATICINIO LTDA	PNCP
29/04/2026	SP	ESP-PENIT. VALDIC JUNIO A. PRIMO - AVANHANDA AVANHANDAVA	R$ 4,80	IRMAOS ZANDONA LATICINIO LTDA	PNCP
29/04/2026	SP	ESP-PENIT. JOAO BATISTA A. SAMPAIO ITIRAPINA	R$ 4,19	GISELE CAMARGO BOTAO LTDA	PNCP
10/04/2026	RO	PREFEITURA DO MUNICIPIO DE ARIQUEMES ARIQUEMES	R$ 6,35	L. M. COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENT	PNCP
10/04/2026	RO	PREFEITURA DO MUNICIPIO DE ARIQUEMES ARIQUEMES	R$ 6,34	L S DE BRITO LTDA	PNCP
18/03/2026	MG	PREFEITURA MUNICIPAL DE CAMPO BELO-MG CAMPO BELO	R$ 4,84	WELLINGTON PARREIRA VILELA	PNCP
18/03/2026	MG	PREFEITURA MUNICIPAL DE CAMPO BELO-MG CAMPO BELO	R$ 4,84	WELLINGTON PARREIRA VILELA	PNCP
30/01/2026	PB	PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO BENTO - PB SÃO BENTO	R$ 5,84	M. A. S. DA NOBREGA	PNCP
19/12/2025	SP	ESP-CDP.ASP NILTON CELESTINO-ITAP.SERRA ITAPECERICA DA SERRA	R$ 4,15	RRL COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTIC	PNCP
19/12/2025	SP	ESP-CDP.ASP NILTON CELESTINO-ITAP.SERRA ITAPECERICA DA SERRA	R$ 4,15	BUONO DISTRIBUIDORA, COMERCIO, IMP	PNCP
10/12/2025	SP	CAMARA MUNICIPAL DE OSASCO - SP OSASCO	R$ 91,00	PAPA DOCE COMERCIO DE PRODUTOS EM	PNCP
20/11/2025	RJ	INDUSTRIA DE MATERIAL BELICO DO BRASIL/FE MAGÉ	R$ 7,00	CONFEITARIA COMERCIO LTDA	PNCP
07/11/2025	SC	MSC-PREFEITURA MUNICIPAL DE ITAPOÁ ITAPOÁ	R$ 7,99	PEDRO HENRIQUE PINHEIRO GILIOLI 10	PNCP
06/10/2025	GO	INST.FED.DE EDUC., CIENCIA E TEC. GOIANO GOIÂNIA	R$ 2,49	43.584.892 GUILHERME MARANHAO SILV	PNCP
22/09/2025	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 4,00	T L DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
21/07/2025	GO	INST.FED.DE EDUC., CIENCIA E TEC. GOIANO GOIÂNIA	R$ 2,88	DOMINIO SERVICOS ADMINISTRATIVOS L	PNCP
16/07/2025	SP	INST.FED.DE EDUC.,CIENC.E TEC.DE SÃO PAULO SÃO PAULO	R$ 5,40	57.959.943 AMANDA MARTINS MENDES P	PNCP
13/06/2025	MG	CENTRO FEDERAL DE EDUCACAO TECNOLOGICA - MG BELO HORIZONTE	R$ 1,80	EXTRACAO DE SABORES LTDA	PNCP
09/06/2025	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE PRIMEIRO DE MAIO - P PRIMEIRO DE MAIO	R$ 6,28	DIEGO SEMENCIO ESTEVES LTDA	PNCP
30/04/2025	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE TELEMACO BORBA-PR TELÊMACO BORBA	R$ 63,05	BRUNA DE OLIVEIRA DE SOUZA LATICIN	PNCP
30/04/2025	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE TELEMACO BORBA-PR TELÊMACO BORBA	R$ 63,05	BRUNA DE OLIVEIRA DE SOUZA LATICIN	PNCP
11/02/2025	RJ	PREFEITURA MUNICIPAL DE STO.ANT. DE PADUA-RJ SANTO ANTÔNIO DE PÁDUA	R$ 4,51	MERCADO E ACOUGUE J. G. LTDA	PNCP
07/02/2025	RJ	BASE AéREA DE SANTA CRUZ RIO DE JANEIRO	R$ 4,00	L C SILVA ALVES COMERCIO E SERVICO	PNCP
28/11/2024	PR	AUTARQUIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE APUCARANA APUCARANA	R$ 5,29	SAO MIGUEL ALIMENTOS LTDA	PNCP
16/10/2024	MG	MMG-SECRETARIA MUN. DE ADMINIS. DE UBERLÂNDI UBERLÂNDIA	R$ 4,90	TAQUARI DISTRIBUIDORA DE LATICINIO	PNCP
30/08/2024	SP	ESP-CENTRO PROGR.PENIT.DR.EDGARD M.NORONHA TREMEMBÉ	R$ 3,50	GRELHITTOS LATICINIOS, INDUSTRIA E	PNCP
30/08/2024	SP	ESP-CENTRO PROGR.PENIT.DR.EDGARD M.NORONHA TREMEMBÉ	R$ 2,96	CESAR RENNO FERREIRA	PNCP
30/08/2024	SP	ESP-CTO.PROG.PENIT. DE JARDINOPOLIS JARDINÓPOLIS	R$ 3,92	VJE COMERCIO ATACADISTA DE ALIMENT	PNCP

Precisa disso como documento? O relatório no formato da IN SEGES 65/2021 — parâmetro justificado, memória de cálculo, cada observação linkada ao PNCP e cada exclusão com motivo — sai em PDF e XLSX. Veja um exemplo.

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Um relatório só, em PDF + planilha, no formato da IN SEGES 65/2021.

Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.