Legume in natura — Batata doce

TIPO: BATATA DOCE

FRUTAS, VERDURAS E LEGUMES · LEGUME IN NATURA

Dispersão relevante. Os preços deste item variam bastante entre contratações. Use a mediana com cautela e prefira o recorte por UF, ou detalhe melhor a especificação antes de fixar o valor estimado.

Mediana homologada R$ 3,95 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 2,50 e R$ 5,24. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 35%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 5,24 − R$ 2,50) ÷ (R$ 5,24 + R$ 2,50).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: -R$ 1,85 a R$ 9,75.

Observações: 889
Média: R$ 4,05
Mínimo: R$ 0,95
Máximo: R$ 9,66
Deságio médio: 22.9%

O valor homologado ficou em média 22.9% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por unidade federativa

UF	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
SP	R$ 2,10	R$ 1,68 – R$ 2,95	209
PR	R$ 3,64	R$ 2,50 – R$ 4,36	80
RJ	R$ 3,93	R$ 2,00 – R$ 4,38	76
RS	R$ 4,14	R$ 4,06 – R$ 5,24	66
TO	R$ 5,87	R$ 4,93 – R$ 6,95	54
MG	R$ 4,12	R$ 3,41 – R$ 5,57	45
MS	R$ 4,99	R$ 4,00 – R$ 7,82	37
BA	R$ 5,15	R$ 4,00 – R$ 6,00	33
PE	R$ 4,60	R$ 2,89 – R$ 5,20	30
RN	R$ 3,13	R$ 2,73 – R$ 3,98	30

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 2,53	R$ 1,80 – R$ 4,27	298
Federal	R$ 4,41	R$ 3,21 – R$ 5,70	426
Municipal	R$ 4,00	R$ 3,13 – R$ 4,97	165

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
18/09/2026	DF	SERVIÇO SOCIAL DO COMÉRCIO - SESC AR/DF BRASÍLIA	R$ 3,30	NOBORU HORTIFRUTI LTDA	PNCP
09/09/2026	RN	INSTITUTO FEDERAL DO RN/CÂMPUS PARNAMIRIM PARNAMIRIM	R$ 5,00	COMERCIAL D'ANJOUR ATACADISTA DE	PNCP
09/09/2026	RN	INSTITUTO FEDERAL DO RN/CÂMPUS PARNAMIRIM PARNAMIRIM	R$ 4,30	COMERCIAL D'ANJOUR ATACADISTA DE	PNCP
31/08/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE GUARATUBA - PR GUARATUBA	R$ 3,40	HORTIPRAIAS FRUTAS E VERDURAS LTDA	PNCP
27/08/2026	RN	INST.FED.DO R.G.DO NORTE/CAMPUS NATAL Z NORT NATAL	R$ 4,99	J DE MOURA VALE	PNCP
26/08/2026	RN	INST.FED.DO R.G.DO NORTE/CAMPUS NATAL Z NORT NATAL	R$ 3,90	COMERCIAL D'ANJOUR ATACADISTA DE	PNCP
26/08/2026	RN	INST.FED.DO R.G.DO NORTE/CAMPUS NATAL Z NORT NATAL	R$ 4,99	J DE MOURA VALE	PNCP
04/08/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE DOIS VIZINHOS - PR DOIS VIZINHOS	R$ 2,90	HORTI FOODS DISTRIBUIDORA DE ALIME	PNCP
03/08/2026	-	-	R$ 15,90	CACO COMERCIAL DE FRUTAS LTDA	PNCP
03/08/2026	-	-	R$ 18,28	NUTRITE COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
14/07/2026	RN	ERN-SECRETARIA EST.EDUC.CULTURA ESPORTE LAZE NATAL	R$ 3,99	J NUNES DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS	PNCP
06/07/2026	RS	COMANDO 8ª BRIGADA DE INFANTARIA MOTORIZADA PELOTAS	R$ 5,90	JC FALKE COMERCIO E TRANSPORTE LTD	PNCP
30/06/2026	DF	BASE DE ADMINISTRAÇÃO DO QGEX BRASÍLIA	R$ 3,96	CHURRASCARIA E RESTAURANTE ALTAS H	PNCP
29/06/2026	CE	PREFEITURA MUNICIPAL DE GUAIUBA - CE GUAIÚBA	R$ 4,01	F. E. ALMEIDA DA SILVA	PNCP
12/06/2026	BA	MBA-PREFEITURA MUNICIPAL VITÓRIA DA CONQUIST VITÓRIA DA CONQUISTA	R$ 4,00	ENOCK SOUZA AMARAL E CIA LTDA	PNCP
12/06/2026	MS	CENTRO DE INTENDENCIA DA MARINHA EM LADARIO LADÁRIO	R$ 3,70	SIMEIA A. H. M. MUSTAFA	PNCP
12/06/2026	BA	MBA-PREFEITURA MUNICIPAL VITÓRIA DA CONQUIST VITÓRIA DA CONQUISTA	R$ 4,00	ENOCK SOUZA AMARAL E CIA LTDA	PNCP
11/06/2026	PA	FUNDO MUNICIPAL DE ASSIST.SOCIAL DE MARABÁ-P MARABÁ	R$ 5,89	JS SUPER MIX COMERCIO E SERVICOS L	PNCP
11/06/2026	PA	FUNDO MUNICIPAL DE ASSIST.SOCIAL DE MARABÁ-P MARABÁ	R$ 5,89	JS SUPER MIX COMERCIO E SERVICOS L	PNCP
02/06/2026	CE	GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ FORTALEZA	R$ 5,00	SETE DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
28/05/2026	RS	12 BATALHAO DE ENGENHARIA DE COMBATE/RS ALEGRETE	R$ 7,26	VGD DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
27/05/2026	MA	MAER-GR.IMP.CENT.DE LANCAM.DE ALCANTARA/MA ALCÂNTARA	R$ 3,39	PANDELIK SUPPORTING E-COMMERCE LTD	PNCP
26/05/2026	RJ	CENTRO TECNOLÓGICO DA MARINHA NO RJ RIO DE JANEIRO	R$ 1,78	CG COMERCIO ATACADISTA DE ALIMENTO	PNCP
25/05/2026	DF	INST.FED.DE EDUC.,CIENC.E TEC.DE BRASILIA BRASÍLIA	R$ 2,50	HMD COMERCIAL DE PRODUTOS E SERVIC	PNCP
25/05/2026	RJ	GRUPAMENTO DE APOIO DO GALEÃO RIO DE JANEIRO	R$ 1,70	CG COMERCIO ATACADISTA DE ALIMENTO	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.