Fornecimento de refeicoes / lanches / salgados / doces

SERVIÇOS DE FORNECIMENTO DE REFEIÇÃO COM SERVIÇO COMPLETO DERESTAURANTE

Dispersão relevante. Os preços deste item variam bastante entre contratações. Use a mediana com cautela e prefira o recorte por UF, ou detalhe melhor a especificação antes de fixar o valor estimado.

Mediana homologada R$ 15,50 por UN

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Metade das contratações ficou entre R$ 7,36 e R$ 28,64. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 59%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 28,64 − R$ 7,36) ÷ (R$ 28,64 + R$ 7,36).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: -R$ 55,29 a R$ 117,34.

Observações: 3888
Média: R$ 21,82
Mínimo: R$ 0,00
Máximo: R$ 116,00
Deságio médio: 23.3%

O valor homologado ficou em média 23.3% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por unidade federativa

UF	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
PR	R$ 13,50	R$ 4,98 – R$ 23,00	882
SP	R$ 15,70	R$ 10,05 – R$ 25,39	615
RS	R$ 5,63	R$ 3,50 – R$ 14,90	252
AC	R$ 17,10	R$ 5,15 – R$ 30,83	234
DF	R$ 13,99	R$ 6,80 – R$ 32,00	209
PA	R$ 14,93	R$ 8,49 – R$ 25,16	168
RJ	R$ 14,00	R$ 6,00 – R$ 25,98	163
RO	R$ 12,80	R$ 7,20 – R$ 19,00	153
RN	R$ 24,47	R$ 10,81 – R$ 36,00	150
SC	R$ 16,50	R$ 7,00 – R$ 32,01	137
ES	R$ 19,95	R$ 11,51 – R$ 35,00	114
MG	R$ 15,00	R$ 8,99 – R$ 27,98	114

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 18,95	R$ 12,14 – R$ 35,00	1008
Federal	R$ 15,00	R$ 5,81 – R$ 30,06	1370
Municipal	R$ 13,50	R$ 5,81 – R$ 23,08	1510

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / UN	Fornecedor	Fonte
06/07/2026	RJ	PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO GONÇALO-RJ SÃO GONÇALO	R$ 10,50	VIRTUS COMERCIO E PRESTACAO DE SER	PNCP
03/07/2026	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 43,98	A. P. C. GUIMARAES LTDA	PNCP
03/07/2026	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 53,98	A. P. C. GUIMARAES LTDA	PNCP
03/07/2026	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 30,00	G. S. DE MESQUITA	PNCP
03/07/2026	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 39,50	G. S. DE MESQUITA	PNCP
03/07/2026	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 82,90	G. S. DE MESQUITA	PNCP
02/07/2026	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 13,99	M. F. DA ROCHA PAIVA LTDA	PNCP
02/07/2026	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 13,99	M. F. DA ROCHA PAIVA LTDA	PNCP
02/07/2026	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 6,99	M. F. DA ROCHA PAIVA LTDA	PNCP
25/06/2026	MG	MMG-SECRETARIA MUN. DE ADMINIS. DE UBERLÂNDI UBERLÂNDIA	R$ 8,90	FAMOSO PAO GRB LTDA	PNCP
25/06/2026	MG	MMG-SECRETARIA MUN. DE ADMINIS. DE UBERLÂNDI UBERLÂNDIA	R$ 7,22	FAMOSO PAO GRB LTDA	PNCP
25/06/2026	MG	MMG-SECRETARIA MUN. DE ADMINIS. DE UBERLÂNDI UBERLÂNDIA	R$ 2,00	FAMOSO PAO GRB LTDA	PNCP
25/06/2026	MG	MMG-SECRETARIA MUN. DE ADMINIS. DE UBERLÂNDI UBERLÂNDIA	R$ 1,78	FAMOSO PAO GRB LTDA	PNCP
25/06/2026	MG	MMG-SECRETARIA MUN. DE ADMINIS. DE UBERLÂNDI UBERLÂNDIA	R$ 1,57	FAMOSO PAO GRB LTDA	PNCP
25/06/2026	MG	MMG-SECRETARIA MUN. DE ADMINIS. DE UBERLÂNDI UBERLÂNDIA	R$ 1,57	FAMOSO PAO GRB LTDA	PNCP
25/06/2026	MG	MMG-SECRETARIA MUN. DE ADMINIS. DE UBERLÂNDI UBERLÂNDIA	R$ 8,61	FAMOSO PAO GRB LTDA	PNCP
25/06/2026	MG	MMG-SECRETARIA MUN. DE ADMINIS. DE UBERLÂNDI UBERLÂNDIA	R$ 5,74	FAMOSO PAO GRB LTDA	PNCP
25/06/2026	MG	MMG-SECRETARIA MUN. DE ADMINIS. DE UBERLÂNDI UBERLÂNDIA	R$ 7,82	FAMOSO PAO GRB LTDA	PNCP
25/06/2026	MG	MMG-SECRETARIA MUN. DE ADMINIS. DE UBERLÂNDI UBERLÂNDIA	R$ 27,72	FAMOSO PAO GRB LTDA	PNCP
25/06/2026	MG	MMG-SECRETARIA MUN. DE ADMINIS. DE UBERLÂNDI UBERLÂNDIA	R$ 3,26	FAMOSO PAO GRB LTDA	PNCP
25/06/2026	MG	MMG-SECRETARIA MUN. DE ADMINIS. DE UBERLÂNDI UBERLÂNDIA	R$ 1,98	FAMOSO PAO GRB LTDA	PNCP
25/06/2026	MG	MMG-SECRETARIA MUN. DE ADMINIS. DE UBERLÂNDI UBERLÂNDIA	R$ 22,67	FAMOSO PAO GRB LTDA	PNCP
25/06/2026	MG	MMG-SECRETARIA MUN. DE ADMINIS. DE UBERLÂNDI UBERLÂNDIA	R$ 5,16	FAMOSO PAO GRB LTDA	PNCP
25/06/2026	MG	MMG-SECRETARIA MUN. DE ADMINIS. DE UBERLÂNDI UBERLÂNDIA	R$ 5,74	FAMOSO PAO GRB LTDA	PNCP
25/06/2026	MG	MMG-SECRETARIA MUN. DE ADMINIS. DE UBERLÂNDI UBERLÂNDIA	R$ 5,74	FAMOSO PAO GRB LTDA	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.