Fornecimento de refeicoes / lanches / salgados / doces

SERVIÇOS DE FORNECIMENTO DE REFEIÇÃO COM SERVIÇO COMPLETO DERESTAURANTE

Este código cobre coisas diferentes. A variação entre as contratações é grande demais para que um único número sirva como preço de referência. Trate os valores abaixo como uma faixa, não como uma estimativa, e detalhe a especificação do item.

Mediana homologada R$ 14,00 por UN

Metade das contratações ficou entre R$ 5,34 e R$ 26,00. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.

Observações: 1164
Média: R$ 18,71
Mínimo: R$ 0,95
Máximo: R$ 95,00
Deságio médio: 19.6%

O valor homologado ficou em média 19.6% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por unidade federativa

UF	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
PR	R$ 16,30	R$ 5,53 – R$ 29,00	265
RS	R$ 5,25	R$ 3,45 – R$ 14,90	186
SP	R$ 15,35	R$ 8,80 – R$ 29,86	134
AC	R$ 4,80	R$ 2,50 – R$ 7,42	92
DF	R$ 12,00	R$ 7,05 – R$ 23,00	75
PB	R$ 10,10	R$ 6,88 – R$ 26,98	52
RN	R$ 4,45	R$ 3,42 – R$ 14,60	48
RJ	R$ 24,68	R$ 15,14 – R$ 36,62	44
ES	R$ 12,25	R$ 9,50 – R$ 20,50	35
TO	R$ 32,00	R$ 31,00 – R$ 39,77	33
PA	R$ 7,75	R$ 5,59 – R$ 32,75	32

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 14,30	R$ 8,50 – R$ 21,88	208
Federal	R$ 10,10	R$ 4,50 – R$ 26,00	589
Municipal	R$ 15,55	R$ 6,41 – R$ 27,75	367

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / UN	Fornecedor	Fonte
09/12/2025	ES	TRIBUNAL DE JUSTIÇA DO EST. ESPIRITO SANTO VITÓRIA	R$ 35,00	RKV ALIMENTOS LTDA	PNCP
09/12/2025	ES	TRIBUNAL DE JUSTIÇA DO EST. ESPIRITO SANTO VITÓRIA	R$ 71,99	RKV ALIMENTOS LTDA	PNCP
09/12/2025	ES	TRIBUNAL DE JUSTIÇA DO EST. ESPIRITO SANTO VITÓRIA	R$ 27,99	RKV ALIMENTOS LTDA	PNCP
09/12/2025	ES	TRIBUNAL DE JUSTIÇA DO EST. ESPIRITO SANTO VITÓRIA	R$ 85,00	RKV ALIMENTOS LTDA	PNCP
15/10/2025	PR	EPR-UNIVERSIDADE ESTADUAL DO NORTE DO PARANÁ JACAREZINHO	R$ 19,90	RKV ALIMENTOS LTDA	PNCP
22/08/2025	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 18,80	A. P. C. GUIMARAES LTDA	PNCP
22/08/2025	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 17,50	A. P. C. GUIMARAES LTDA	PNCP
22/08/2025	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 17,20	A. P. C. GUIMARAES LTDA	PNCP
22/08/2025	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 31,99	O PACO RESTAURANTE LTDA	PNCP
22/08/2025	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 25,80	O PACO RESTAURANTE LTDA	PNCP
22/08/2025	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 25,30	O PACO RESTAURANTE LTDA	PNCP
22/08/2025	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 35,00	O PACO RESTAURANTE LTDA	PNCP
22/08/2025	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 31,80	O PACO RESTAURANTE LTDA	PNCP
22/08/2025	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 31,00	O PACO RESTAURANTE LTDA	PNCP
22/08/2025	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 35,00	O PACO RESTAURANTE LTDA	PNCP
22/08/2025	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 31,80	O PACO RESTAURANTE LTDA	PNCP
22/08/2025	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 31,00	O PACO RESTAURANTE LTDA	PNCP
22/08/2025	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 19,99	O PACO RESTAURANTE LTDA	PNCP
22/08/2025	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 22,00	O PACO RESTAURANTE LTDA	PNCP
22/08/2025	AC	EAC-SECRETARIA DE EST.INDÚST.CIÊNCIA E TECNO RIO BRANCO	R$ 26,00	O PACO RESTAURANTE LTDA	PNCP
19/08/2025	DF	SECRETARIA DE EST.DE ADMINIST.PENITENCIÁRIA BRASÍLIA	R$ 2,10	VOGUE - ALIMENTACAO E NUTRICAO LTD	PNCP
19/08/2025	DF	SECRETARIA DE EST.DE ADMINIST.PENITENCIÁRIA BRASÍLIA	R$ 7,38	VOGUE - ALIMENTACAO E NUTRICAO LTD	PNCP
19/08/2025	DF	SECRETARIA DE EST.DE ADMINIST.PENITENCIÁRIA BRASÍLIA	R$ 8,43	VOGUE - ALIMENTACAO E NUTRICAO LTD	PNCP
19/08/2025	DF	SECRETARIA DE EST.DE ADMINIST.PENITENCIÁRIA BRASÍLIA	R$ 3,60	VOGUE - ALIMENTACAO E NUTRICAO LTD	PNCP
19/08/2025	DF	SECRETARIA DE EST.DE ADMINIST.PENITENCIÁRIA BRASÍLIA	R$ 6,45	O UNIVERSITARIO RESTAURANTE IND CO	PNCP

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O relatório de pesquisa de preços no formato da IN SEGES 65/2021 — com parâmetro justificado, memória de cálculo, cada observação linkada ao PNCP e cada exclusão com motivo — sai em PDF e XLSX, pronto para anexar ao processo.

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.