Farinha de rosca — De pão torrado

BASE: DE PÃO TORRADO, APRESENTAÇÃO: GRANULOS FINOS/MÉDIOS

PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO E CEREAIS · FARINHA DE ROSCA

Mediana homologada R$ 9,82 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 8,10 e R$ 13,80. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 26%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 13,80 − R$ 8,10) ÷ (R$ 13,80 + R$ 8,10).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: -R$ 1,10 a R$ 23,70.

Observações: 190
Média: R$ 11,01
Mínimo: R$ 2,00
Máximo: R$ 22,38
Deságio médio: 24.3%

O valor homologado ficou em média 24.3% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por unidade federativa

UF	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
SP	R$ 9,18	R$ 7,64 – R$ 11,95	34
PR	R$ 8,65	R$ 7,10 – R$ 12,82	30

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 9,92	R$ 7,93 – R$ 13,88	59
Federal	R$ 9,69	R$ 8,18 – R$ 13,97	96
Municipal	R$ 11,00	R$ 8,65 – R$ 12,94	35

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
18/09/2026	DF	SERVIÇO SOCIAL DO COMÉRCIO - SESC AR/DF BRASÍLIA	R$ 14,00	JARDA COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
24/08/2026	RJ	BASE DE ABASTECIMENTO DA MARINHA NO RJ RIO DE JANEIRO	R$ 6,00	PADARIA MARIA FARINHA LTDA	PNCP
28/07/2026	SP	ESCOLA DE ESPECIALISTAS DE AERONAUTICA GUARATINGUETÁ	R$ 6,60	JCS COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTIC	PNCP
30/06/2026	RJ	GRUPAMENTO DE APOIO DO GALEÃO RIO DE JANEIRO	R$ 2,98	ORION DISTRIBUIDORA E COMERCIO LTD	PNCP
30/06/2026	SC	EBSERH - H U PROF POLYDORO ERNANI DE S THIAG FLORIANÓPOLIS	R$ 6,40	J6 PANIFICACAO LTDA	PNCP
19/06/2026	SC	62 BATALHAO DE INFANTARIA JOINVILLE	R$ 6,45	ACF ATACADO E LOGISTICA LTDA	PNCP
03/06/2026	PR	15 COMPANHIA DE ENGENHARIA DE COMBATE PALMAS	R$ 8,18	CONFIANCA DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
28/05/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE PIRAQUARA - PR PIRAQUARA	R$ 8,00	EDICLEIA APARECIDA ZACHESKY DA SIL	PNCP
27/05/2026	MA	MAER-GR.IMP.CENT.DE LANCAM.DE ALCANTARA/MA ALCÂNTARA	R$ 9,20	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
19/05/2026	SP	GRUPAMENTO DE APOIO DE SÃO PAULO SÃO PAULO	R$ 6,47	CAC ATACADO E LOGISTICA LTDA	PNCP
18/05/2026	PR	PREF.MUN. DE FRANCISCO BELTRAO - PR FRANCISCO BELTRÃO	R$ 8,64	ROSELI M. DA SILVA & CIA LTDA	PNCP
15/05/2026	MG	PREFEITURA MUNICIPAL DE PEDRA DO ANTA - MG PEDRA DO ANTA	R$ 7,50	CONFIANCA DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
13/05/2026	PR	MPR-PREFEITURA MUNICIPAL DE JACAREZINHO JACAREZINHO	R$ 6,72	RPG - COMERCIO DE MERCADORIAS E SE	PNCP
11/05/2026	RJ	HOSPITAL MILITAR DE RESENDE RESENDE	R$ 6,40	RJ COMERCIO E SERVICOS GERAIS LTDA	PNCP
07/05/2026	SP	FUNDAçãO BENEFICENTE DE PEDREIRA PEDREIRA	R$ 17,18	SUPERMERCADO MORADA DO SOL LTDA	PNCP
07/05/2026	GO	COMANDO DA 3ªBRIGADA DE INFANTARIA MOTORIZAD CRISTALINA	R$ 8,78	N3 DISTRIBUICAO DE SUPRIMENTOS LTD	PNCP
07/05/2026	AM	COMANDO 16A BRIGADA DE INFANT.DE SELVA/MEX/A TEFÉ	R$ 8,10	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
07/05/2026	AM	21ª COMPANHIA DE ENGENHARIA DE CONSTRUCAO SÃO GABRIEL DA CACHOEIRA	R$ 10,30	CONFIANCA DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
05/05/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE SABAUDIA - PR SABÁUDIA	R$ 7,46	RPG - COMERCIO DE MERCADORIAS E SE	PNCP
05/05/2026	MS	MEX-17 REGIMENTO DE CAVALARIA MECANIZADO AMAMBAI	R$ 8,09	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
04/05/2026	SP	ESP-PENIT.DR.SEBASTIAO MARTINS SILVEIRA ARARAQUARA	R$ 10,40	GLOBAL COMERCIO DE ARTIGOS EM GERA	PNCP
30/04/2026	SC	MAER - BASE AEREA DE FLORIANOPOLIS - SC FLORIANÓPOLIS	R$ 7,78	ACF ATACADO E LOGISTICA LTDA	PNCP
30/04/2026	GO	BASE ADMINISTRATIVA DA BDA DE OP.ESPECIAIS GOIÂNIA	R$ 8,50	N3 DISTRIBUICAO DE SUPRIMENTOS LTD	PNCP
30/04/2026	SP	ESP-PENITENCIARIA DE BERNARDINO DE CAMPOS BERNARDINO DE CAMPOS	R$ 9,88	NUTRICIONALE COMERCIO DE ALIMENTOS	PNCP
29/04/2026	SP	ESP-CPP. DR.ALBERTO BROCCHIERI DE BAURU BAURU	R$ 7,40	NUTRICIONALE COMERCIO DE ALIMENTOS	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.