Farinha de rosca — Pão de trigo

MATERIAL: PÃO DE TRIGO, APLICAÇÃO: CULINÁRIA EM GERAL

PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO E CEREAIS · "FARINHA DE ROSCA"

Mediana homologada R$ 9,70 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 8,50 e R$ 11,70. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 16%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 11,70 − R$ 8,50) ÷ (R$ 11,70 + R$ 8,50).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 3,54 a R$ 17,12.

Observações: 33
Média: R$ 10,07
Mínimo: R$ 3,99
Máximo: R$ 16,62
Deságio médio: 23.5%

O valor homologado ficou em média 23.5% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Federal	R$ 9,58	R$ 8,49 – R$ 11,73	32

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
10/04/2026	RS	6 BATALHAO DE COMUNICACAO DIVISIONARIO/RS BENTO GONÇALVES	R$ 8,52	JF RAMOS SILVEIRA LTDA	PNCP
16/03/2026	RJ	COMANDO DA 1 REGIAO MILITAR/RJ RIO DE JANEIRO	R$ 6,66	ROJAO COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
05/01/2026	SP	BASE DE AVIACAO DE TAUBATE TAUBATÉ	R$ 7,00	JCS COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTIC	PNCP
19/12/2025	PA	GRUPAMENTO DE APOIO DE BELÉM BELÉM	R$ 20,69	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
16/10/2025	DF	HOSPITAL MILITAR DE ÁREA DE BRASÍLIA BRASÍLIA	R$ 12,95	COOPERATIVA MISTA DE PRODUTORES CO	PNCP
25/09/2025	RS	1 REGIMENTO DE CAVALARIA MECANIZADO/RS ITAQUI	R$ 9,10	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
19/09/2025	DF	BATALHAO DE POLÍCIA DO EXÉRCITO DE BRASÍLIA BRASÍLIA	R$ 12,95	COOPERATIVA MISTA DE PRODUTORES CO	PNCP
10/09/2025	DF	BGP-BATALHAO DE GUARDA PRESIDENCIAL/MEX/DF BRASÍLIA	R$ 12,95	COOPERATIVA MISTA DE PRODUTORES CO	PNCP
03/09/2025	DF	BASE DE ADMINISTRAÇÃO E APOIO CCOMGEX BRASÍLIA	R$ 12,95	COOPERATIVA MISTA DE PRODUTORES CO	PNCP
03/09/2025	RJ	1 ESQUADRAO DE CAVALARIA LEVE VALENÇA	R$ 11,65	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
27/08/2025	DF	BASE DE ADMINISTRAÇÃO DO QGEX BRASÍLIA	R$ 12,95	COOPERATIVA MISTA DE PRODUTORES CO	PNCP
18/08/2025	DF	2º CENTRO DE GEOINFORMAÇÃO BRASÍLIA	R$ 12,95	COOPERATIVA MISTA DE PRODUTORES CO	PNCP
12/08/2025	DF	GABINETE DO MINISTRO DO EXERCITO BRASÍLIA	R$ 12,95	COOPERATIVA MISTA DE PRODUTORES CO	PNCP
06/08/2025	RJ	9ª BATERIA DE ARTILHARIA ANTIAÉREA MACAÉ	R$ 8,90	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
29/07/2025	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE FOZ DO IGUAÇU - PR FOZ DO IGUAÇU	R$ 9,88	LEON INDUSTRIA E EMPACOTADORA DE A	PNCP
04/07/2025	DF	11. DEPOSITO DE SUPRIMENTOS-MEX/DF BRASÍLIA	R$ 5,96	ARCANJOS COMERCIAL DE ALIMENTOS LT	PNCP
24/06/2025	RJ	COMANDO DE OPERACOES NAVAIS RIO DE JANEIRO	R$ 4,00	PADARIA MARIA FARINHA LTDA	PNCP
18/06/2025	SP	2 GRUPO DE ARTILHARIA ANTIAEREA PRAIA GRANDE	R$ 6,75	ACF ATACADO E LOGISTICA LTDA	PNCP
18/06/2025	SP	2 GRUPO DE ARTILHARIA ANTIAEREA PRAIA GRANDE	R$ 12,90	MARISTELA DA SILVA SOUSA	PNCP
09/05/2025	DF	HOSPITAL NAVAL DE BRASILIA BRASÍLIA	R$ 13,21	F5 ALIMENTOS LTDA	PNCP
08/05/2025	SP	HOSPITAL MILITAR DE ÁREA DE SÃO PAULO SÃO PAULO	R$ 6,75	WILLIANS OLIVEIRA DA SILVA 0630048	PNCP
07/05/2025	SP	COMANDO DA 2 REGIAO MILITAR SÃO PAULO	R$ 7,47	SOUZA & MORETTI COMERCIO DE PRODUT	PNCP
26/02/2025	RJ	CENTRO TECNOLÓGICO DA MARINHA NO RJ RIO DE JANEIRO	R$ 10,20	C C S VALENTE COMERCIO DE GENEROS	PNCP
07/02/2025	RJ	BASE AéREA DE SANTA CRUZ RIO DE JANEIRO	R$ 3,99	ORION DISTRIBUIDORA E COMERCIO LTD	PNCP
09/01/2025	MG	CAPITANIA FLUVIAL DE MINAS GERAIS BELO HORIZONTE	R$ 18,70	BONIBOM COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.