Creme de leite — Até 20% de gordura

TEOR GORDURA: ATÉ 20% DE GORDURA, PROCESSAMENTO: UHT, TRATAMENTO: HOMOGENEIZADO

Mediana homologada R$ 14,99 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 12,80 e R$ 17,00. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 14%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 17,00 − R$ 12,80) ÷ (R$ 17,00 + R$ 12,80).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 5,50 a R$ 25,50.

Observações: 424
Média: R$ 15,24
Mínimo: R$ 6,25
Máximo: R$ 25,00
Deságio médio: 19.1%

O valor homologado ficou em média 19.1% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por unidade federativa

UF	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
SP	R$ 13,65	R$ 12,10 – R$ 15,89	134
TO	R$ 14,52	R$ 13,42 – R$ 17,13	124
PR	R$ 15,90	R$ 13,93 – R$ 17,28	35
PB	R$ 16,95	R$ 12,75 – R$ 19,25	33

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 14,50	R$ 12,75 – R$ 16,99	311
Federal	R$ 15,50	R$ 13,97 – R$ 17,30	73
Municipal	R$ 15,00	R$ 13,13 – R$ 16,38	40

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
09/09/2026	RN	INSTITUTO FEDERAL DO RN/CÂMPUS PARNAMIRIM PARNAMIRIM	R$ 16,05	MT DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
09/09/2026	RN	INSTITUTO FEDERAL DO RN/CÂMPUS PARNAMIRIM PARNAMIRIM	R$ 14,00	J3 DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
09/09/2026	RN	INSTITUTO FEDERAL DO RN/CÂMPUS PARNAMIRIM PARNAMIRIM	R$ 13,50	J3 DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
27/08/2026	RN	INST.FED.DO R.G.DO NORTE/CAMPUS NATAL Z NORT NATAL	R$ 13,60	J3 DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
26/08/2026	RN	INST.FED.DO R.G.DO NORTE/CAMPUS NATAL Z NORT NATAL	R$ 13,45	J3 DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
26/08/2026	RN	INST.FED.DO R.G.DO NORTE/CAMPUS NATAL Z NORT NATAL	R$ 14,95	J3 DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
30/07/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 17,27	T RONQUI ATACADISTA DE GENEROS ALI	PNCP
30/07/2026	PR	SECRETARIA DE ESTADO DE SEGURANÇA PÚBLICA-PR CURITIBA	R$ 17,27	T RONQUI ATACADISTA DE GENEROS ALI	PNCP
28/07/2026	SP	ESCOLA DE ESPECIALISTAS DE AERONAUTICA GUARATINGUETÁ	R$ 7,23	THAIS MAIA CARDOSO DE OLIVEIRA PRO	PNCP
28/07/2026	SP	ESCOLA DE ESPECIALISTAS DE AERONAUTICA GUARATINGUETÁ	R$ 7,23	THAIS MAIA CARDOSO DE OLIVEIRA PRO	PNCP
11/06/2026	SC	HOSPITAL DA GUARNICAO DE FLORIANOPOLIS FLORIANÓPOLIS	R$ 13,95	NUTRICELLI COMERCIO DE ALIMENTOS L	PNCP
28/05/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇAO A.C.E.JORGE AMADO/ARAGUAÍNA ARAGUAÍNA	R$ 12,85	ARAUJO & MORAIS LTDA	PNCP
27/05/2026	MA	MAER-GR.IMP.CENT.DE LANCAM.DE ALCANTARA/MA ALCÂNTARA	R$ 13,55	SOLUCCI DISTRIBUIDORA & SERVICOS L	PNCP
26/05/2026	SP	ESP-PENIT. DR. DANILO PINHEIRO - SOROCABA SOROCABA	R$ 10,65	SACOLAO HORTIFRUTAS LTDA	PNCP
18/05/2026	SP	ESP-PENIT.DR.SEBASTIAO MARTINS SILVEIRA ARARAQUARA	R$ 10,75	IXPRIX LOGISTICA, IMPORTACAO, DIST	PNCP
15/05/2026	MG	PREFEITURA MUNICIPAL DE PEDRA DO ANTA - MG PEDRA DO ANTA	R$ 11,90	MAXMILLER NOGUEIRA LOPES	PNCP
15/05/2026	SP	ESP-PENIT.ASP.JOAQUIM FONSECA LOPES - PARELH SÃO PAULO	R$ 10,15	IXPRIX LOGISTICA, IMPORTACAO, DIST	PNCP
14/05/2026	SP	GRUPAMENTO DE APOIO DE SÃO PAULO SÃO PAULO	R$ 3,00	BUONO DISTRIBUIDORA, COMERCIO, IMP	PNCP
14/05/2026	SP	GRUPAMENTO DE APOIO DE SÃO PAULO SÃO PAULO	R$ 16,68	NUTRITE COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
11/05/2026	SP	ESP-PENIT. JOSE PARADA NETO GUARULHOS	R$ 11,50	L.G.P DE CASTRO LTDA	PNCP
08/05/2026	SP	ESP-PENIT. ORLANDO BRANDO FILINTO IARAS	R$ 10,80	IXPRIX LOGISTICA, IMPORTACAO, DIST	PNCP
08/05/2026	AM	21ª COMPANHIA DE ENGENHARIA DE CONSTRUCAO SÃO GABRIEL DA CACHOEIRA	R$ 25,80	NEIDIRENE SILVA DE OLIVEIRA	PNCP
07/05/2026	SP	ESP-CTO.DET.PROVIS.I - PACAEMBU PACAEMBU	R$ 10,84	IXPRIX LOGISTICA, IMPORTACAO, DIST	PNCP
06/05/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇÃO A.E.R.E.INDÍGENA DE ARAGUAÍNA ARAGUAÍNA	R$ 15,00	DISTRIBUIDORA LIDER LTDA	PNCP
06/05/2026	SP	ESP-PENITENCIARIA I DE GALIA GÁLIA	R$ 10,80	IXPRIX LOGISTICA, IMPORTACAO, DIST	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.