Chocolate — Preto

TIPO: PRETO, APRESENTAÇÃO: PÓ, SABOR: TRADICIONAL, CARACTERÍSTICA ADICIONAL: 50 % CACAU

Dispersão relevante. Os preços deste item variam bastante entre contratações. Use a mediana com cautela e prefira o recorte por UF, ou detalhe melhor a especificação antes de fixar o valor estimado.

Mediana homologada R$ 30,49 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 22,00 e R$ 51,95. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 41%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 51,95 − R$ 22,00) ÷ (R$ 51,95 + R$ 22,00).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: -R$ 24,38 a R$ 99,83.

Observações: 189
Média: R$ 38,24
Mínimo: R$ 4,89
Máximo: R$ 98,85
Deságio médio: 25.6%

O valor homologado ficou em média 25.6% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por unidade federativa

UF	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
SP	R$ 29,80	R$ 16,00 – R$ 40,00	37

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Estadual	R$ 31,45	R$ 17,31 – R$ 52,50	39
Federal	R$ 31,15	R$ 22,90 – R$ 52,48	95
Municipal	R$ 29,77	R$ 17,68 – R$ 45,82	55

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
18/09/2026	DF	SERVIÇO SOCIAL DO COMÉRCIO - SESC AR/DF BRASÍLIA	R$ 68,90	JARDA COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
09/09/2026	RN	INSTITUTO FEDERAL DO RN/CÂMPUS PARNAMIRIM PARNAMIRIM	R$ 90,00	J DE MOURA VALE	PNCP
09/09/2026	RN	INSTITUTO FEDERAL DO RN/CÂMPUS PARNAMIRIM PARNAMIRIM	R$ 89,95	J DE MOURA VALE	PNCP
09/09/2026	RN	INSTITUTO FEDERAL DO RN/CÂMPUS PARNAMIRIM PARNAMIRIM	R$ 89,95	J DE MOURA VALE	PNCP
09/09/2026	RN	INSTITUTO FEDERAL DO RN/CÂMPUS PARNAMIRIM PARNAMIRIM	R$ 89,95	J DE MOURA VALE	PNCP
24/08/2026	RJ	BASE DE ABASTECIMENTO DA MARINHA NO RJ RIO DE JANEIRO	R$ 27,00	LCV PINHEIRO COMERCIO DE GENEROS A	PNCP
03/08/2026	SP	PREFEITURA MUNICIPAL DE PRAIA GRANDE - SP PRAIA GRANDE	R$ 35,80	HOUSI-IN ALIMENTOS LTDA	PNCP
28/07/2026	SP	ESCOLA DE ESPECIALISTAS DE AERONAUTICA GUARATINGUETÁ	R$ 114,70	JCS COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTIC	PNCP
26/06/2026	RJ	BASE AéREA DE SANTA CRUZ RIO DE JANEIRO	R$ 28,90	ONE BOSS DISTRIBUIDORA DE ALIMENTO	PNCP
26/06/2026	RJ	BASE AéREA DE SANTA CRUZ RIO DE JANEIRO	R$ 29,90	C C S VALENTE COMERCIO DE GENEROS	PNCP
25/06/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE CAFELANDIA - PR CAFELÂNDIA	R$ 24,85	CARLA TREVISOL - RESTAURANTE	PNCP
12/06/2026	SP	GRUPAMENTO DE APOIO DE SÃO PAULO SÃO PAULO	R$ 29,50	NFABRICAS DISTRIBUIDORA DE PRODUTO	PNCP
05/06/2026	PA	FUNDO MUNICIPAL DE SAUDE DE MARABA - PA MARABÁ	R$ 68,00	JR COM. E REPRES. COMERCIAIS LTDA	PNCP
05/06/2026	PA	FUNDO MUNICIPAL DE SAUDE DE MARABA - PA MARABÁ	R$ 68,75	GAMELEIRA COM. E SERVICOS LTDA	PNCP
01/06/2026	RS	INST FED.SUL R.GRANDENSE/CAMPUS PELOTAS PELOTAS	R$ 23,71	JF RAMOS SILVEIRA LTDA	PNCP
28/05/2026	MA	PREFEITURA MUNICIPAL DE SANTA INES - MA SANTA INÊS	R$ 30,61	I A SA	PNCP
26/05/2026	RJ	CENTRO TECNOLÓGICO DA MARINHA NO RJ RIO DE JANEIRO	R$ 34,30	OLIVIA RIBEIRO DA SILVA NETA	PNCP
25/05/2026	DF	INST.FED.DE EDUC.,CIENC.E TEC.DE BRASILIA BRASÍLIA	R$ 40,20	UEDAMA COMERCIO DE PRODUTOS ALIMEN	PNCP
19/05/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE CAMPO LARGO - PR CAMPO LARGO	R$ 30,00	ACF ATACADO E LOGISTICA LTDA	PNCP
14/05/2026	SP	ESP-PENIT. DR. DANILO PINHEIRO - SOROCABA SOROCABA	R$ 25,25	AGB ALIMENTOS LTDA	PNCP
12/05/2026	SP	PREFEITURA MUNICIPAL DE PRAIA GRANDE - SP PRAIA GRANDE	R$ 14,97	PANVILLE ATACADISTA LTDA	PNCP
12/05/2026	SP	PREFEITURA MUNICIPAL DE PRAIA GRANDE - SP PRAIA GRANDE	R$ 19,80	SUPERFOOD ALIMENTOS LTDA	PNCP
12/05/2026	RS	PREFEITURA MUNIC.DE SÃO LUIZ GONZAGA/RS SÃO LUIZ GONZAGA	R$ 29,80	PAMELA CRISTIANE SCHMIDT DA SILVA	PNCP
08/05/2026	MG	PREFEITURA MUNICIPAL DE ITATIAIUCU - MG ITATIAIUÇU	R$ 42,00	CONFIANCA DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
05/05/2026	PR	PREFEITURA MUNICIPAL DE SABAUDIA - PR SABÁUDIA	R$ 35,00	JOSE D R BARBOSA MERCADO ELDORADO	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.