Bacon defumado

INGREDIENTES: CARNE SUÍNA COM GORDURA, APRESENTAÇÃO: FATIADO

CARNES, AVES E PEIXES · "BACON DEFUMADO"

Mediana homologada R$ 26,40 por KG

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Metade das contratações ficou entre R$ 22,45 e R$ 27,95. Período apurado: 25/02/2024 a 25/02/2026.
Dispersão de 11%, calculada como (p75 − p25) ÷ (p75 + p25) = (R$ 27,95 − R$ 22,45) ÷ (R$ 27,95 + R$ 22,45).
Cerca de Tukey aplicada nacionalmente: R$ 14,21 a R$ 36,26.

Observações: 37
Média: R$ 25,58
Mínimo: R$ 17,84
Máximo: R$ 33,60
Deságio médio: 19.7%

O valor homologado ficou em média 19.7% abaixo do valor estimado pelo próprio órgão. Nenhuma outra fonte publica esse número.

Por esfera

Esfera	Mediana	Faixa p25–p75	Obs.
Federal	R$ 26,70	R$ 22,45 – R$ 27,95	33

Contratações recentes

Data	UF	Órgão	Preço / KG	Fornecedor	Fonte
16/06/2026	MS	CENTRO DE INTENDENCIA DA MARINHA EM LADARIO LADÁRIO	R$ 26,95	ORIGEM ALIMENTOS E SERVICOS LTDA	PNCP
14/05/2026	MS	BASE FLUVIAL DE LADARIO/MS LADÁRIO	R$ 24,50	ORIGEM ALIMENTOS E SERVICOS LTDA	PNCP
06/03/2026	PA	8 BATALHAO DE ENGENHARIA DE CONSTRUCAO SANTARÉM	R$ 26,99	A. SOUSA PEREIRA	PNCP
06/03/2026	PA	8 BATALHAO DE ENGENHARIA DE CONSTRUCAO SANTARÉM	R$ 19,99	A. SOUSA PEREIRA	PNCP
19/02/2026	PA	EPA-HOSPITAL REGIONAL DE CAMETÁ CAMETÁ	R$ 25,38	REDENCAO, NEGOCIOS LTDA	PNCP
14/01/2026	TO	ETO-ASSOCIAÇAO A.C. DOM ORIONE/TOCANTINOPOLI TOCANTINÓPOLIS	R$ 27,99	DISTRIBUIDORA MATHEUS LTDA	PNCP
07/01/2026	PE	UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO RECIFE	R$ 106,52	D R F DA SILVA COMERCIO DE MATERIA	PNCP
07/01/2026	PE	UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO RECIFE	R$ 40,99	D R F DA SILVA COMERCIO DE MATERIA	PNCP
10/11/2025	RJ	DIRETORIA DE PORTOS E COSTAS RIO DE JANEIRO	R$ 25,18	WS DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
06/11/2025	RJ	MAER-GRUPAMENTO DE APOIO/RJ RIO DE JANEIRO	R$ 19,89	ABSOLUTA COMERCIO, GESTAO E SERVIC	PNCP
06/11/2025	RJ	MAER-GRUPAMENTO DE APOIO/RJ RIO DE JANEIRO	R$ 22,00	ONE BOSS DISTRIBUIDORA DE ALIMENTO	PNCP
22/10/2025	MG	GRUPAMENTO DE APOIO DE LAGOA SANTA LAGOA SANTA	R$ 29,40	NSA ALIMENTOS LTDA	PNCP
22/10/2025	MG	GRUPAMENTO DE APOIO DE LAGOA SANTA LAGOA SANTA	R$ 30,05	NSA ALIMENTOS LTDA	PNCP
04/09/2025	BA	CENTRO DE INTENDENCIA DA MARINHA EM SALVADOR SALVADOR	R$ 37,40	STB COMERCIO E DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
01/09/2025	BA	CENTRO DE INTENDENCIA DA MARINHA EM SALVADOR SALVADOR	R$ 27,50	LKB COMERCIO LTDA	PNCP
29/08/2025	RJ	BASE AéREA DE SANTA CRUZ RIO DE JANEIRO	R$ 20,00	JMX COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
29/08/2025	RJ	BASE AéREA DE SANTA CRUZ RIO DE JANEIRO	R$ 20,95	WS DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
25/08/2025	DF	CENTRO DE INTENDÊNCIA DA MARINHA EM BRASÍLIA BRASÍLIA	R$ 15,98	JARDA COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA	PNCP
18/08/2025	DF	GABINETE DO COMANDANTE DA MARINHA BRASÍLIA	R$ 47,60	LCV PINHEIRO COMERCIO DE GENEROS A	PNCP
15/08/2025	RJ	CENTRO DE OBTENCAO DA MARINHA/RJ RIO DE JANEIRO	R$ 99,40	SEMOG DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS E	PNCP
05/08/2025	SC	62 BATALHAO DE INFANTARIA JOINVILLE	R$ 33,00	AGAPE DISTRIBUIDORA LTDA	PNCP
05/08/2025	PR	UNIV. EST. DO OESTE DO PARANA - HOSP. UNIVER CASCAVEL	R$ 41,99	COMERCIAL ACTUS LTDA	PNCP
07/07/2025	BA	INSTITUTO FEDERAL BAIANO - CAMPUS ITAPETINGA ITAPETINGA	R$ 25,50	BAHIA CESTAS LTDA	PNCP
01/07/2025	RJ	PREFEITURA MUNICIPAL DE CORDEIRO - RJ CORDEIRO	R$ 29,21	VACA BRAVA COMERCIAL LTDA	PNCP
26/06/2025	RJ	COMANDO DO 1.DISTRITO NAVAL RIO DE JANEIRO	R$ 27,87	WS DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA	PNCP

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Como este número foi calculado

São preços unitários efetivamente homologados, extraídos dos Dados Abertos do Governo Federal, convertidos para uma unidade comum antes de qualquer cálculo. Valores extremos são identificados pela cerca de Tukey e cada exclusão é registrada. Ver a metodologia completa.